PSI 2016 - Peter Sisseck

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  • Spanien
  • D.O. Ribera del Duero, Spanien
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  • 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche
  • 2016
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  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
94 Punkte von JAMES SUCKLING für PSI 2015 "Preisbrecher des Winzerstars" laut Feinschmecker... mehr
Produktinformationen "PSI 2016 - Peter Sisseck"

94 Punkte von JAMES SUCKLING für PSI 2015
"Preisbrecher des Winzerstars" laut Feinschmecker 11/2018 für PSI 2015


Die Namen PINGUS, FLOR DE PINGUS UND PSI und dessen Winzer Peter Sisseck sind sicherlich jedem Liebhaber spanischer Weine ein Begriff. Seit seinem Debut-Jahrgang 1995 produziert Sisseck Jahr für Jahr Weine mit Höchstbewertungen, was Pingus zum höchst bewerteten Weingut Spaniens gemacht hat! Sissecks Spitzenwein Pingus erhielt seit dem Jahrgang 2003 keine Parker Bewertung unter 98 Punkten (2003: 96-100P, 2004: 100P, 2005: 99P, 2006: 98P, 2007: 98P, 2008: 99P, 2009: 97-100P). Und bereits über den ersten Pingus des Jahrganges 1995 schrieb Parker: ''…one of the greatest and most exciting young red wines I have ever tasted...''

Seit dem Jahrgang 2008 vinifiziert Sisseck sein Einstiegsprodukt PSI, für das er aus uralten, auf 800m Meereshöhe gelegenen Parzellen traditioneller Winzerfamilien des Ribera del Duero, Trauben bezieht. Die Bearbeitung nach biodynamischen Gesichtspunkten unterliegt dabei zu 100% seiner Kontrolle, entsprechend beeindruckend ist das Ergebnis. PARKER bewertete bereits den Vorgängerjahrgang 2010 mit 92 Punkten. Die führende spanische Weinpublikation GUIA PENIN bewertet PETER SISSECKS PSI 2011 mit sagenhaften 94 Punkten, und der PSI 2015 erhielt 94 Punkte von James Suckling!

Ob der erste jemals vergebene WINEMAKERS WINE AWARD des INSTITUTE OF MASTERS OF WINE, die unzählig vielen PARKER Bewertungen jenseits der 95 Punkte für seine Top-Weine, oder andere Dauer-Höchstbewertungen der weltweit führenden Weinmagazine, SISSECK ist nie abgehoben und stets seinem Motto treu geblieben, kompromisslos auf Qualität zu setzen.

Der PSI 2016 ist (Stand 22.10.18) noch eine verschlossene, konzentrierte (Zeit-)Bombe. Der Witterungsverlauf im Jahr 2016 war in der Ribera del Duero mehr als grandios.

Obwohl noch sehr jung, ist der PSI 2016 jetzt schon unerhört elegant und man kann schon schmecken und riechen, dass man da etwas ganz großes im Glas hat. Viel schwarze Frucht mit perfekter Reife gepaart mit einem unglaublichen Reifepotential.

Ein Liebeserklärung von traditionellem Kulturgut (Reben) und moderner Kellertechnik.

James Suckling über den Vorjahresjahrgang PSI 2014:
"A dense and silky red with blueberry, cherry and stone. Limestone, chalky mouthfeel. Full and chewy. Very long and beautiful. Great potential"
"Ein dichtes und seidiges Rot. Heidelbeere, Kirsche und Mineralik. Komplex und gehaltvoll. Sehr lang und schön. Großes Potenzial."

Der Feinschmecker 11/2018 hat den PSI 2015 zu einem "Preisbrecher der Winzerstars" erklärt und als "TOP TIPP NOVEMBER" ausgezeichnet!

Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen PSI 2016.

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