TORRE MUGA 2016 (Rotwein, Rioja)

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  • 13663
  • Rotwein
  • Spanien
  • DoCa Rioja
  • 75% Tempranillo, 15% Mazuelo, 10% Graciano
  • 6 Monate Eichenfass + 18 Monate Barrique
  • 2016
  • 14,5%
  • Enthält Sulfite. Kann Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten.
Rotwein TORRE MUGA 2016 von Bodegas Muga aus der DOCa Rioja. Vinifizierung: Ausschließlich... mehr
Produktinformationen "TORRE MUGA 2016 (Rotwein, Rioja)"

Rotwein TORRE MUGA 2016 von Bodegas Muga aus der DOCa Rioja.

Vinifizierung:
Ausschließlich Trauben von alten Rebstöcken aus der Einzellage. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Danach weitere 6 Monate Lagerung im großen Holzfass. Es folgt der Ausbau für 18 Monate in neuen Barriques.

Sensorik:
Bukett von Gewürzen, Vanille und roten Früchten; deutliches Röstaromen, große Tiefe mit viel Druck am Gaumen, absoluter Spitzenwein

Speiseempfehlung:
Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln

Lagerfähigkeit: ca. 15 Jahre

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