Valserrano Blanco Barrica 2014 Weißwein

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  • 12018
  • Weißwein
  • Spanien
  • Rioja
  • 100% Viura
  • 6 Monate Barrique
  • 2014
  • 13%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
1. Platz für Valserrano Blanco Barrica 2014 bei den XXII. Wine Awards der DOC Rioja,... mehr
Produktinformationen "Valserrano Blanco Barrica 2014 Weißwein"

1. Platz für Valserrano Blanco Barrica 2014 bei den XXII. Wine Awards der DOC Rioja, September 2015, in der Kategorie fermentierte Weißweine.  

100% Viura.

Die weißen Trauben der Sorte 'Viura' stammen aus den höchsten und kargsten Lagen der Weinberge der Bodega de la Marquesa, wo Wind und Sonneneinstrahlung diese Reben beste Früchte hervorbringen lassen.

Nach der Auslese der Beeren per Hand, leichtem Pressen und dem rigorosen Reinigen von Trübstoffen, fermentiert der Most des Valserrano Blanco Barrica 2014 in neuen Fässern aus französischer Eiche. Hier ruht er 6 Monate lang auf der Maische. Wöchentlich werden 'Batonnages' durchgeführt, damit die Maische in Bewegung bleibt. Anschließend wurde der Valserrano Blanco Barrica 2014 geklärt, gefiltert, auf Flaschen abgefüllt, ohne irgendeine Kältebehandlung erfahren zu haben.

Im Glas zeigt der Valserrano Blanco Barrica 2014 ein leichtes, funkelndes Gelb mit grünlichen Reflexen
 
Das Aroma des Valserrano Blanco Barrica 2014 ist blumig und duftet nach süßen Früchten, wie Birne und Melone. Auch etwas Grapefruitschale, dazu gesellen sich leichte Röstnoten und ein Hauch von Süßen, wie z.B. Vanille.
 
Sehr samtig. Am Gaumen hat der Valserrano Blanco Barrica 2014 einen Hauch von Grapefruit- und Mandarinenschale in Kombination mit einer sehr schönen Säure. Ein langes und seidiges Finish.

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