Valserrano Gran Reserva Blanco 2009 (Weißwein)

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  • 12576
  • Weißwein
  • Spanien
  • DOCa Rioja, Spanien
  • Viura und Malvasia
  • 23 Monate Barrique
  • 2009
  • 13,5%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
93 Punkte im Guía Peñin 92 Punkte von Robert Parker – The Wine Advocate 92 Punkte von S.... mehr
Produktinformationen "Valserrano Gran Reserva Blanco 2009 (Weißwein)"

93 Punkte im Guía Peñin
92 Punkte von Robert Parker – The Wine Advocate
92 Punkte von S. Tanzer
International Wine Cellar
Bester spanischer Wein über 10 £ in UK, bei den Spanish Wine Awards
Der Jahrgang 2009 in der Rioja
erhielt die Qualitätsstufe 'Sehr gut'

Rebsorten: Viura und Malvasia
Der Weißwein Valserrano Gran Reserva Blanco 2009 reifte 23 Monate in Allier-Eiche sowie seit Abfüllung am 15. März 2012 in den Kellern der Bodega in der Flasche.

Der Jahrgang 2009 wurde von dem Verkostungs-Komitee für die Ursprungsbezeichnung DOC Rioja  als SEHR GUT bezeichnet.

Beschreibung der Bodega:
Die weißen Trauben der Rebsorten „Viura“ und „Malvasia“, mit denen wir diesen Wein hergestellt haben stammen aus den höchsten Lagen und den nährstoffärmsten Böden unserer alten Weinberge, wo die Belüftung und Besonnung, der diese Reben ausgesetzt sind, die besten Früchte heranreifen lassen.

Die Gärung findet in neuen feinkörnigen Barriquen aus Allier-Eiche statt. Darauf folgt der 23-monatige Ausbau auf dem eigenen Hefetrub der Barriquen. Am 15. März 2012 wurden 3.400 Flaschen abgefüllt, die seitdem in den Regalen der Weinkellerei ruhen.

Es wird empfohlen den Wein leicht zu lüften und ihn bei einer Temperatur von 10º-12º C zu servieren.

FARBE:
Intensives Gelb mit goldenen Tönen. Sauber und hell. Mit einer leichten Oxydation.

AROMA: Bei ruhendem Glas, kommen elegante Erinnerungen an aromatische Kräuter wie Fenchel, Pfefferminze und Salbei auf. Bei geschwenktem Glas verstärken sich die genannten Aromen und stärkere Duftstoffe nach Zedernholz, Honig, Haselnüsse, süsse Mandeln treten auf.

MUNDPHASE: Der Eingang ist sanft, glyzerisch, samtig. In der Mittelphase kommen Erinnerungen an aromatische Kräuter, würzige Nuancen und Vielfalt auf. Im Nachgeschmack ist er frisch, langwährend, mit Zitrusfrüchten und Mineralien behaftet. Er besitzt eine angenehme Säure und ist temperamentvoll.


Strukturanalyse:

Alkohol %: 13,5 %    
Gesamtsäure: 5,68 g/l. 
Flüchtige Säure: 0,48 g/l
Gesamtgehalt an SO2: 1,3 g/l

Hinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Gran Reserva Blanco 2009.

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