Valserrano Reserva 2016 Rotwein

90% Tempranillo, 10% Graciano.

Ausgezeichnet:
Goldmedaille bei den Singapur Wine Awards 2021 für Valserrano Reserva 2016
93 Punkte und Goldmedaille im Catavinum WWSC für Valserrano Reserva 2016
93 Punkte im Rioja Special Report von Tim Atkin für Valserrano Reserva 2016
91 Punkte von S. Tanzer für Valserrano Reserva 2016
90 Punkte im Guia Proensa für Valserrano Reserva 2016
90 Punkte im Wine Enthusiast für Valserrano Reserva 2016
90 Punkte im Guia Peñin für Valserrano Reserva 2016

Der hier angebotene Jahrgang 2016 wurde offiziell von der DOC Rioja als SEHR GUT eingestuft. Das Weinjahr 2016 zeichnete sich durch eine ausgezeichnete vegetative Entwicklung und frühe Lese aus, was für Frische, Eleganz und Reifepotenzial sorgt.

Die Herstellung des Valserrano Reserva 2016 erfolgte mit einer Coupage aus 90% Tempranillo und 10% Graciano, beide von den besten Weinbergen der Bodega. Fermentierung bei niedrigen Temperaturen und 24 Monate Ausbau in ausgewählten Fässern aus französischer (50%) und amerikanischer (50%) Eiche.

FARBE: Schwarzes Kirschrot mit mittlerer Farbtiefe, guten Tränen, lebhaftem Glitzern und wenig Entwicklungsspuren.

AROMEN: Intensiv, mit frischen Nuancen, Cassis, Brombeeren, Marmeladenfrüchten und einem Hauch von Bergkräutern. Im Glas geschwenkt balsamische Kräuternuancen, reife rote Beeren, Pfeifentabak und Zigarrenkiste aus Zedernholz. Komplex und ausdrucksstark.

GAUMEN: Frischer, fleischiger Angriff. Volles, geschmeidiges Mundgefühl mit samtigen, balsamischen Tanninen. Rote Beerenfrucht im Vordergrund mit Erinnerungen an Marmelade und einem langen, schmackhaften Nachgeschmack mit leicht mineralischen Tönen. Großes Reifepotential in der Flasche.

Analysedaten des Valserrano Reserva 2016:
Alkohol%: 14,5% vol.
Gesamtsäure: 5,76 g/l.
Flüchtige Säure: 0,60 g/l.
Gesamtgehalt an SO2: 59 mg/l.
Restzucker: 1,6 g/l.


Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Reserva 2016.