Vega Sicilia Unico 2012 (Rotwein)
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- Artikel-Nr.: 14398
- Typ: Rotwein
- Herkunftsland: Spanien
- Region: D.O. Ribera del Duero, Spanien
- Rebsorte(n): 95% Tinto Fino (Tempranillo), 5% Cabernet Sauvignon
- Ausbau: Barrique
- Jahrgang: 2012
- Alkohol (vol): 14,5%
- Allergene: enthält Sulfite
Vega Sicilia Unico 2012 (Rotwein)
19,5/20 Punkte im Weinwisser Magazin - Best of Ribera del Duero 00/2022 - für Vega Sicilia Unico 2012
98 Parker Punkte von James Suckling für Vega Sicilia Unico 2011
98 Punkte von Tim Atkin für Vega Sicilia Unico 2011
97 Punkte im falstaff Magazin für Vega Sicilia Unico 2011
96 Punkte im The Wine Advocate für Vega Sicilia Unico 2011
19,5/20 Punkte im Weinwisser Magazin - Best of Ribera del Duero 00/2022 - für Vega Sicilia Unico 2012
2012 Unico: Wie seit vielen Jahren fast alle Unicos besticht auch der gerade freigegebene 2012er mit einer fantastischen Verbindung von Samtigkeit, Kraft, Eleganz und Langlebigkeit, die ihn auch in Zeiten starker stilistischer Angleichungen noch wiedererkennbar macht. Der noch sehr jugendliche Unico ist schon jetzt ein Traum in Samt und Seide mit unnachahmlicher Tiefe, zauberhafter Verbindung von Frucht (Pflaume, Kirsche, Touch Orangenschale) und einem Hauch röstig-nobler Klassik. Seidig-edle Textur dominiert auch das Mundgefühl mit weichen Tanninen und guter Säure, die beide grandios eingebunden sind. 19.5/20 2022 – 2045
James Suckling - Dezember 2020 - Vega Sicilia Ribera del Duero Unico 2011 - 98/100
"Very ripe with plum, spice and dried-flower aromas, as well as chocolate, fresh flowers and sandalwood. Coffee and hints of meat. Sort of decadent. Full-bodied with round, creamy tannins and an intense, juicy feel. Unique cedar and walnut undertones. So delicious now, but one for the future, too."
Tim Atkin - Vega Sicilia Único Reserva 2011 - 98/100
"The only problem with the 2011," says Gonzalo Iturriaga, "is that it followed 2010." I gave the latter wine a perfect score, so I know what he means. And yet this is still a fantastic Único in its own right. Marrying Tinto Fino with 5% Cabernet Sauvignon, it's not as powerful or showy as the 2010, but has considerable elegance and finesse. Sweet, leafy, balsamic flavours are framed by perfumed French and 30% American oak, with the mint of the Cabernet surprisingly noticeable on the refreshing finish. The tannins are very fine indeed, caressing the tongue as they pass. Drink 2025-2040.
96 Parker Punkte im The Wine Advocate für Vega Sicilia Unico 2011:
"Parker: The Único released in 2021, 10 years after the harvest, is the 2011 Único, selected from 40 of their 210 hectares of vineyards. 2011 is a concentrated and ripe vintage, and they selected 95% Tinto Fino (Tempranillo) and 5% Cabernet Sauvignon that were cooled in a cold room for 24 hours before being sorted; the bunches and grapes macerated at 9 to 10 degrees Celsius for three to four days, and then it was inoculated with a pied de cuve to ferment with pumping overs. Malolactic was in stainless steel, and the wine was put through a long aging, 10 years between oak and bottle, using new and used French and American oak barrels and 20,000-liter oak vats. For Vega Sicilia, 2011 was a fresher year than 2010, not the common idea about those vintages in Ribera del Duero. The wine has a developed nose with some notes of ripe black fruit, meat and underbrush, somewhat herbal and perfumed. There is something about the nose of the Únicos that I cannot quite describe but is quite distinct, and it's in this vintage and also in the Reserva Especial. 88,288 bottles, 3,505 magnums, 318 double magnums, 60 Imperial and 3 Salmanazar were produced. The wine was bottled in June 2017." (Luis Gutiérrez, Dez. 2020)
Beschreibung der Bodega Vega Sicilia
210 der fast 1.000 Hektar des Weinguts Vega Sicilia werden für den Weinbau genutzt, mit 19 verschiedenen Bodenarten und 64 Parzellen mit sehr spezifischen Eigenschaften. Der Einfluss des Laufs des Flusses Douro und die Zeit selbst haben eine Schlüsselrolle bei der hervorragenden Nutzung dieser Böden gespielt.
40 dieser Hektar werden für die Herstellung von Unico verwendet, der mindestens zehn Jahre zwischen Fass und Flasche verbringt, was einen der längsten Alterungsprozesse der Welt darstellt. Wir verwenden neue und gebrauchte 225-Liter-Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche und 22.000-Liter-Holzfässer. Ein langer und komplexer, aber wunderbarer Aufbau der Weine, bei dem sie im Laufe der Zeit unendliche Nuancen, Definition, Textur und Tiefe erhalten. Dieses unglaubliche Terroir und der einzigartige Alterungsprozess machen unsere Weine zeitlos, wenn sie reifen.
2012 ist ein konzentrierter, saftiger, seidiger und gut definierter Jahrgang. Der Unico 2012 ist ein Rotwein, der sofort genossen werden kann, aber mit der Zeit unglaublich werden wird.
Allgemeine Information
Alkoholgehalt: 14,5%-vol
Rebsorte: 95% Tinto Fino und 5% Cabernet-Sauvignon
Durchschnittsalter des Weinbergs: 36 Jahre
Rebfläche: 210 ha (Finca Vega Sicilia)
Pflanzdichte: 2.222 Pflanzen/ha
Höhe: 700 - 900 m
Ertrag: 3.500-3.700 kg/ha - 24,5-25,9 hl/ha
Ernte: Handverlesen in 12-kg-Kisten vom 19. September bis 10. Oktober 2012
Weinbergzyklus 2012
Nach einem etwas trockenen Winter begann der Frühling mit gemäßigten Temperaturen und reichlich Niederschlag, wobei etwa 70,7 Liter im April (der Anfangsphase der Knospenbildung der Rebe) fielen und sich bis Anfang Mai fortsetzten. Anschließend begannen die Temperaturen im weiteren Verlauf des Monats zu steigen und erreichten im Juni (am 26. und 27. Juni) eine Temperatur von 42 °C.
Es ist erwähnenswert, dass der Mangel an Frühlingsfrösten es dem Weinberg ermöglichte, richtig zu wachsen. Der Sommer war sehr trocken, im Juli wurden keine Niederschläge verzeichnet und im August nur 0,5 Liter. Die Temperaturen blieben den ganzen Sommer über hoch.
Wir mussten bis Ende September warten, bis die Regenfälle zu einem positiven Ergebnis des Reifungsprozesses beitrugen.
Bemerkenswerte Eigenschaften waren die Gesundheit, die kräftige Farbe und die sehr reifen Tannine, die für die Reifung geeignet sind. Ein ausgezeichneter Jahrgang.
Aufbewahrungs-, Servier- und Trinkfenster
Der Rotwein Vega Sicilia Unico 2012 ist jetzt zum Trinken geeignet, kann aber bis zu 40 - 60 Jahre reifen, wenn er unter den idealen Bedingungen von 12-14 ºC / 54-57 ºF und 60 % relativer Luftfeuchtigkeit gelagert wird.
Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 18 ºC / 64 ºF.
Produktion
88.188 Bordeauxflaschen, 3.537 Magnum, 328 Doppelmagnum, 55 Imperial und 5 Salmanazar.
Jahrgang abgefüllt im Juni 2018
Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Vega Sicilia Unico 2012.
Typ: | Rotwein |
Herkunftsland: | Spanien |
Anbaugebiet: | Ribera del Duero, D.O. |
Zusammensetzung: | 95% Tinto Fino (Tempranillo), 5% Cabernet Sauvignon |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Tinto Fino (Tempranillo) |
Hauptrebsorte: | Tempranillo, Tinto Fino (Tempranillo) |
Jahrgang: | 2012 |
Ausbau: | Barrique |
Alkohol: | 14,5% |
Flaschenmenge: | 1 |
Inhalt gesamt: | 0,75l |
EAN: | 8436014243843 |
Allergene: | enthält Sulfite |