Vik 2012 Jeroboam (Rotwein)

94 Punkte von Tim Atkin für Vik 2012
95 Punkte von James Suckling für Vik 2012

Rotwein Vik 2012 Jeroboam Flasche mit 3l Inhalt, vom gleichnamigen Weingut Vik aus Chile.

Farbe: Tiefroter Rubin mit leuchtend orangenem tiefem Strahlen.

Aromen: In der Nase komplex, intensiv, mit vielen frischen roten Früchten, die an Himbeeren und Kirschen erinnern, harmonisch vermischt mit Noten von hellem Tabak und leichten floralen Noten.

Mund: Ein leichter Hauch von Vanille für den Beitrag des Fasses, zeigt eine Meisterschaft der roten Früchte sehr gut begleitet von süßen Gewürzen, balsamischen Noten und Aromen, die an Haselnüsse und Walnüsse erinnern

Allgemein: Vik 2012 Jeroboam hat eine großartige Struktur, fest und sehr elegant, wo Frische und Lebendigkeit vorherrschen.

Serviertemperatur: zwischen 15 °C und 18 °C genießen

Speiseempfehlung: zu rotem Fleisch

Dekantieren: 2 Stunden vor dem Verkosten dekantieren, für optimalen Genuss

Technische Analysedaten des Vik 2012:
Alkohol: 14%
pH: 3,74
Restzucker: 3,08 g/l
Ausbau im Fass: 26 Monate (100% französische Fässer)

Hinweis: Die Abbildung zeigt die normale Flasche anstelle der hier angebotenen Vik 2012 Jeroboam mit 3,0l Inhalt.