Vik 2015 Jeroboam (Rotwein)

Vik 2015 Jeroboam (Rotwein)
499,00 € *
Inhalt: 3 Liter (166,33 € * / 1 Liter)

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  • 13800
  • Rotwein
  • Chile
  • Millahue
  • 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
  • ~20 Monate französische Eiche
  • 2015
  • 14%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
Nummer 20 der Top 100 Andean Wines 2018 für Vik 2015 98 Punkte von James Suckling für Vik 2015... mehr
Produktinformationen "Vik 2015 Jeroboam (Rotwein)"

Nummer 20 der Top 100 Andean Wines 2018 für Vik 2015
98 Punkte von James Suckling für Vik 2015

Rotwein Vik 2015 in der 3,0l Jeroboam-Flasche, vom gleichnamigen Weingut Vik aus Chile.


Aromen: In der Nase komplex, intensiv, mit vielen frischen roten Früchten, die an Himbeeren und Kirschen erinnern, harmonisch vermischt mit Noten von hellem Tabak und leichten floralen Noten.

Mund: Ein leichter Hauch von Vanille für den Beitrag des Fasses, zeigt eine Meisterschaft der roten Früchte sehr gut begleitet von süßen Gewürzen, balsamischen Noten und Aromen, die an Haselnüsse und Walnüsse erinnern

Allgemein: Der Rotwein Vik 2015 hat eine großartige Struktur, aber fest und sehr elegant, wobei Frische und Lebendigkeit vorherrschen.

Farbe: Dieser Wein zeigt ein tiefes sattes Rot mit violetten Untertönen.

Mund: Im Glas entstehen reife, mit Gewürzen angereicherte Aromen von frischen roten Früchten, die eine aromatische Komplexität liefern, die die Sinne erweckt. Der Angriff ist strukturiert und elegant, typisch für Cabernet Sauvignon, und zeigt samtig lineare Tannine am mittleren Gaumen. Die komplexe und ansprechende Reifung der französischen Eichenfässer verleiht dem Wein eine einzigartige Lebendigkeit, gepaart mit einem Hauch von Nüssen und einem Hauch von Mokka im Abgang.

Speisebegleitung: Wagyu-Steak, geröstete Lammrippen mit Kräutern.

Serviertemperatur: Genießen sie den Vik 2015 Jeroboam zwischen 16 °C und 18 °C.

Dekantieren: 2 Stunden vor dem Verkosten dekantieren, für optimalen Genuss

Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. eine andere Flaschengröße und einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Vik 2015 Jeroboam (3,0l).

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