Vina Sastre Pago de Santa Cruz 2015, Tinto Cosecha Especial

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  • 12510
  • Rotwein
  • Spanien
  • D.O. Ribera del Duero, Spanien
  • 100% Tinta del Pais
  • 17 Monate in amerik. Eiche
  • 2015
  • 15,0%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
92 Parker Punkte für Pago de Santa Cruz 2012 100% Tinta del Pais, 17 Monate in amerik.... mehr
Produktinformationen "Vina Sastre Pago de Santa Cruz 2015, Tinto Cosecha Especial"

92 Parker Punkte für Pago de Santa Cruz 2012

100% Tinta del Pais, 17 Monate in amerik. Eiche. Rebenalter 72 Jahre. 15% alc.

Der Rotwein Pago de Santa Cruz 2015 von Hermanos Sastre gehört zu den gesuchtesten Weinen Spaniens und ist unter Weinkennern ein "Kultwein". Die Trauben dazu wachsen auf einer Einzellage in einer Höhe von 800-850m über dem Meeresspiegel. Hier herrschen auch die extremen Temperaturschwankungen, die dazu nötig sind um einen großen Wein zu produzieren. Diese, wie auch alle anderen Weingärten der Bodega, werden ausschließlich biodynamisch bewirtschaftet.

Der Rotwein Pago de Santa Cruz 2015 ist eine wuchtige Fruchtbombe, die noch am Anfang eines langen Lebens steht. Der Wein wir seine Eleganz und Finesse erst in den nächsten Jahren preisgeben. Jetzt macht er mit seinen jugendlichen Noten, wie Kraft, Volumen und Frische, aber schon unheimlich viel Spaß!

Weiche, samtige Tannine, gepaart mit allerlei schwarzen Früchten, sehr lang anhaltend im Mund. Anklänge von Balsamico, Kakao und Zimt gepaart mit einem nicht enden wollenden Abgang. Ein grandioses Preis-/Genussverhältniss!!!

Zum Viña Sastre '06 Pago de Santa Cruz aus der D.O. Ribera del Duero schreibt Michael Schachner im Wine Enthusiast Magazin 10/2010:
'Gereift in neuer amerikanischer Eiche, dadurch zeigt er Aromen von Fenchel, Dill, Vanille sowie Lakritz/Anis. Geladen mit Frucht und Gewürznoten; trinken von 2012 bis 2020.'
Michael Schachner ist einer der einflussreichsten Wein Journalisten des renommierten amerikanischen Wein-Magazins Wine Enthusiast.

Einen Verkostungsbericht des Wein-Blogs "Gazetta del Vino" finden Sie hier.

Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den angebotenen Pago de Santa Cruz 2015.

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