91 Parker Punkte Wine Advocate für Château Saint-Roch Chimères AOP 2016 Handlese, Aussortierung der Trauben für den Chateau Saint-Roch Chimères bei der Annahme im Keller. Vergärung und 4-wöchige Maischestandzeit. Der Chateau Saint-Roch...

Für den Bandol Rosé 2019 der Domaine Tempier werden Trauben aus verschiedenen Parzellen der Domaine mit unterschiedlichen Orientierungen geerntet. Die Reben wachsen überwiegend auf lehmigen Kalkböden. Die Böden werden traditionell...

Chateau Saint Roch Le Rosé 2019 Côtes du Roussillon AOP

Eine Selektion von Chardonnay Trauben aus 1er Cru Lagen mit sehr Kalk- und Kreidehaltigen Böden in der Gemeinde Cuis. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 45 Jahren. Selektive Handlese bei optimaler Reife. Es wird nur Saft aus der...

Eine Selektion von Chardonnay Trauben aus den Grand Cru Lagen „La Garennes“ und „Les Longues Verges“ in der Gemeinde Cramant. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 50 Jahren. Selektive Handlese bei optimaler Reife. Es wird nur Saft...

Eine Selektion von Trauben aus der 1er Cru Lage „Les Nogers“ in der Gemeinde Cuis. Die Böden sind reich an Ton, Kalk und Kreide und das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 50 Jahren. Selektive Handlese bei optimaler Reife. Es wird nur...

Eine Selektion von Chardonnay Trauben aus der Grand Cru Lage „Le Bateau“ in der Gemeinde Cramant. Reine Südausrichtung. Die Böden sind reich an Kalk und Kreide und die Reben wurden 1951 gepflanzt. Selektive Handlese bei optimaler Reife....

Französischer Bordeaux Rotwein Chateau Brun 2011, aus der Appellation Saint-Emilion, Bordeaux, Frankreich. Gemeinde: Saint-Christophe-des-Bardes Önologe: T. Delof Rebsorten: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc...

Französischer Weißwein La Moussière Blanc Sancerre 2014 vom Weingut Alphonse Mellot. Eigentlich ist der "La Moussière" der Einstiegswein von Alphonse Mellot, aber was wir da im Glas haben, ist alles andere als ein Einstiegswein! Der...

Seguinot-Bordet Grand Cru Vaudesir Chablis 2015 Séguinot-Bordet ist eine 16 Hektar große Domaine, die sich ausschließlich auf Chablis spezialisiert hat. Dieser Grand Cru Vaudesir 2015 ist der Topwein von Séguinot-Bordet und stammt von...

Die Trauben für den Rotwein Chateau Sociando Mallet 2007 stammen von durchschnittlich 30 Jahre alten Weinstöcken. Der Chateau Sociando Mallet 2007 wurde über den Zeitraum von 18 Monate ausgebaut, davon die ersten 12 Monate in neuen...

Französischer Roséwein La Moussière Sancerre 2014 vom Weingut Alphonse Mellot Eigentlich ist der Roséwein "La Moussière" der Einstiegswein von Alphonse Mellot, aber was wir da im Glas haben, ist alles andere als ein Einstiegswein! Der La...