Produktinformationen zu Friedrich Becker - Grauburgunder Grenzgänger 2023Grauburgunder Grenzgänger 2023, vom Weingut Friedrich Becker, Pfalz Warum Grenzgänger? Nun ja, erstmal ist zu sagen dass die Weinberge der Beckers sich bis ins benachbarte Frankreich erstrecken. In diesem Grauburgunder sind Trauben diesseits und jenseits der Grenze verarbeitet, deshalb die treffende Bezeichnung  „Grenzgänger“.Der Grauburgunder ist ein Klon vom Spätburgunder und hat von Natur aus eine rosa schimmernde Beerenhaut. Durch die längere Maischestandzeit hat er eine ins Rosé tendierende Farbe bekommen. Siehe auch das Bild mit dem Glas. Der Grenzgänger Grauer Burgunder 2023 lag bis zur Füllung auf der Hefe was ihm in Sachen Fülle und Komplexität eben „einen Gang“ mehr verpasst hat. Wer hier den leichtfüßigen Pinot Grigio Stil erwartet sollte evtl. trotzdem probieren und die nächste Stufe des Grauburgunders erforschen! Grauburgunder on Steroids!Verkostungsnotizen:In der Nase: fruchtige Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten gepaart mit Mandeln und frische ButterIm Mund:  Rund mit Nuancen von Bethmännchen (Marzipan) und Trockenobst. (Bethmännchen sind eine Gebäckspezialität aus Frankfurt am Main. Aus einem Marzipanteig aus gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Rosenwasser werden kleine Kugeln geformt, die mit jeweils drei halbierten Mandeln verziert, mit Eigelb glasiert und gebacken werden.) Mit dem einfach Terrassen-Pinot Grigio hat das nichts zu tun. Der Grenzgänger bietet ein Next-Level Grauburgunder Erlebnis: Qualität und Anspruch, aber zugänglich und unkompliziert.   VDP-Winzer Friedrich Becker wurde vielfach ausgezeichnet und zählt damit zur deutschen Spitze der Winzer:5 Sterne von Falstaff4,5 Eichelmann-Sterne, 4 Gault-Millau-Trauben, 4 Feinschmecker-„F“ 4 Vinum-Sterne Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Grauburgunder Grenzgänger 2023.

Produktinformationen zu Friedrich Becker - Grenzgänger Sauvignon Blanc 2022Grenzgänger Sauvignon Blanc 2022, vom Weingut Friedrich Becker, Pfalz Warum Grenzgänger? Nun ja, erstmal ist zu sagen dass die Weinberge der Beckers sich bis ins benachbarte Frankreich erstrecken. In diesem Grauburgunder sind Trauben diesseits und jenseits der Grenze verarbeitet, deshalb die treffende Bezeichnung  „Grenzgänger“. VDP-Winzer Friedrich Becker wurde vielfach ausgezeichnet und zählt damit zur deutschen Spitze der Winzer:5 Sterne von Falstaff4,5 Eichelmann-Sterne, 4 Gault-Millau-Trauben, 4 Feinschmecker-„F“ 4 Vinum-Sterne Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Grenzgänger Sauvignon Blanc 2022.

Weißwein Egon Müller Riesling Scharzhof QBA 2021 Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Egon Müller Riesling Scharzhof QBA 2021.

Weißwein Van Volxem Herrenberger Riesling Spätlese 2012 aus 100% Riesling aus der Weinregion Saar.

Selektion aus VDP. GROßEN LAGENSehr viel Wein. Überwiegend in 600 l Eichholzfässern mit weinbergseigener Hefe vergoren vereinen sich die steilsten Terrassen drei Großer Lagen in diesem Wein. Kräuterwürze vereint mit eleganter Steinfrucht, die gemeinsam herrlich cremig wirken und gleichzeitig für salzige Länge sorgen. Dicht, konzentriert und dennoch finessenreich mit ausgeprägter Mineralität. Ein Wein mit Anspruch.Boden: Die nach Süden orientierten Böden bieten ein breites Spektrum: Lemberg-Porphyrit am Steinberg, extrem karger Boden vulkanischen Ursprungs. Am Rotenberg finden sich Böden aus der Zeit des Rotliegenden, durchsetzt mit Rhyolith. Bedingt durch das spezielle Kleinklima auf den Schotterböden der Kertz wachsen hier außergewöhnliche Trauben. So vielschichtig die Böden, so interessant ist der Wein, der daraus hervorgeht.

2023 Grüner Silvaner trocken, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Weißwein 2023 Grüner Silvaner trocken, Weingut Keller, Rheinhessen.

2023 Cuvée vom muscheligen Kalk trocken, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Weißwein 2023 Cuvée vom muscheligen Kalk trocken, Weingut Keller, Rheinhessen.

Keller 2023 Weißer Burgunder & Chardonnay trocken, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Keller 2023 Weißer Burgunder & Chardonnay trocken.

Der Van Volxem Weissburgunder 2010 Der Van Volxem Weissburgunder 2010 fällt wesentlich eleganter und feingliedriger aus als der 2009er Jahrgang. Im direkten Vergleich hatte der 2009er etwas mehr Opulenz und Fülle.

Selektion aus VDP. GROßEN LAGENSehr viel Wein. Überwiegend in 600l Eichholzfässern mit weinbergseigener Hefe vergoren vereinen sich die steilsten Terrassen drei Großer Lagen im Steinterrassen Riesling trocken 2015 Magnum. Kräuterwürze vereint mit eleganter Steinfrucht, die gemeinsam herrlich cremig wirken und gleichzeitig für salzige Länge sorgen. Dicht, konzentriert und dennoch finessenreich mit ausgeprägter Mineralität. Der Steinterrassen Riesling trocken 2015 Magnum ist ein Wein mit Anspruch. Boden: Die nach Süden orientierten Böden bieten ein breites Spektrum: Lemberg-Porphyrit am Steinberg, extrem karger Boden vulkanischen Ursprungs. Am Rotenberg finden sich Böden aus der Zeit des Rotliegenden, durchsetzt mit Rhyolith. Bedingt durch das spezielle Kleinklima auf den Schotterböden der Kertz wachsen hier außergewöhnliche Trauben. So vielschichtig die Böden, so interessant ist der Wein, der daraus hervorgeht. Inhalt: Magnumflasche mit 1,5l Steinterrassen Riesling trocken 2015

Weißwein Kallstadter Saumagen 2017 Riesling Spätlese trocken, aus der Weinregion Pfalz, von der Saumagen Riesling GbR (Stephan Knipser & Bernd Philippi), An der Bleiche 5, 67169 Kallstadt, Deutschland. Es wurden nur rund 1.000 Flaschen davon abgefüllt. Absolute Rarität!! - Selektive Handlese - Ausbau im großen Holzfass - Spontangärung - Langer Hefekontakt

Der Riesling "S" Spätlese trocken vom Buntsandstein 2009 von Ökonomierat Rebholz.

Der Weisser Burgunder trocken 'S' 2011, Spätlese trocken von Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz.Ökonomierat Rebholz, Weißer Burgunder trocken 'S' 2011, Spätlese trocken.Verkostungsnotiz: Der Weißer Burgunder trocken 'S' 2011, Spätlese trocken von von Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz ist ein herzhaft trockener, zart cremiger Weißburgunder mit einer hohen inneren Dichte. Zugleich ist der Weißer Burgunder trocken 'S' 2011 Spätlese trocken auch ein hocheleganter und mineralischer Wein, bei dem man die Löss- und Muschelkalklagen der besten Pfalz-Parzellen des Ökonomierat Rebholz schmecken kann. Mit seiner ausgewogenen Kombination von Kraft, Eleganz und Struktur muss sich der Weißer Burgunder trocken 'S' 2011 Spätlese trocken vor den Großen Gewächsen anderer Winzer nicht verstecken, ermöglicht das Erlebnis seiner präzisen Harmonie und Mineralität aber zum vergleichsweise kleinen Preis.

Winninger Uhlen Riesling Laubach 2004 von Heymann Löwenstein Hinweis: Die Flaschen-Abbildung ist symbolisch für Heymann Löwenstein Weine, sie zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Winninger Uhlen Riesling Laubach 2004.

Winninger Uhlen Riesling Laubach 2006 von Heymann LöwensteinHinweis: Die Abbildung ist symbolisch für Heymann Löwenstein Weine, sie zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Winninger Uhlen Riesling Laubach 2006.

Weißwein Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken ''R'' 2009 vom Weingut Koehler-Ruprecht, Kallstadt, Pfalz. - up to five selective pickings by hand - golden yellow berries - grapes are crushed and then macerated between 12-24 hours - spontaneous fermentation - aging in traditional oval-shaped oak or chestnut barrels ranging from 300 to 2400 liters - up to nine months on the lees - light filtration and botteling just before harvest - outstanding complex and very persistent Analysedaten: alc: 13,0 % vol. Hinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Jahrgang Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken ''R'' 2009.

Weißwein Uhlen Blaufüsser Lay Riesling 2004 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel. Bewertung von Wein-Plus: hervorragend (92 WP) Alkohol: 13,5 Vol %Trinken: 2018+Restzucker: < 10 g/l Qualität: VDP Großes Gewächs Anbau: Naturnah Ausbau: Großes Holzfaß Boden: Schiefer Besonderes: Naturnaher Steillagen-Weinbau Dekantieren: Ja Vergärung: Wilde Hefe (spontan) Verschlussart: Drehverschluss Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Heymann-Löwenstein Uhlen Blaufüsser Lay Riesling 2004.

Uhlen Laubach Reserve 2011 von Heymann Löwenstein, in der 3l Flasche!

Weißwein Uhlen Roth Lay 2009 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche! Hinweis: Die Abbildung zeigt die Magnumflasche statt der hier angebotenen 3l Flasche und ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Weißwein 3l Heymann Löwenstein - Uhlen Roth Lay 2009.

Weißwein Uhlen Roth Lay 2008 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche!

Weißwein Uhlen Roth Lay 2007 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche! Hinweis: Die Abbildung zeigt die Magnumflasche statt der hier angebotenen 3l Flasche und ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Weißwein 3l Heymann Löwenstein - Uhlen Roth Lay 2007.

Weißwein Uhlen Roth Lay GG 2014 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche! »Bilderbuchriesling«»klar, spiegelnd, golden, dunkel, kräftig , Geruch: reintönig, wuchtig, komplex, fruchtig, Aprikose, Pfirsich, Apfel, mineralisch, Mineralien, Geschmack: angenehm, trocken, geschmeidige Säure, körperreich, langer Abgang, harmonisch, aussergewöhnlich. Dies duerfte einer der besten trockenen Rieslinge weltweit sein.«

Weißwein Uhlen Roth Lay GG 2015 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche! »Bilderbuchriesling«»klar, spiegelnd, golden, dunkel, kräftig , Geruch: reintönig, wuchtig, komplex, fruchtig, Aprikose, Pfirsich, Apfel, mineralisch, Mineralien, Geschmack: angenehm, trocken, geschmeidige Säure, körperreich, langer Abgang, harmonisch, aussergewöhnlich. Dies duerfte einer der besten trockenen Rieslinge weltweit sein.«

Chardonnay 2016, Dorst & Bachtler"Chardonnay ist und bleibt eine spannende Rebsorte, die beim ambitionierten Weinliebhaber immer eine gewisse Neugier hervorruft. Nach dem fulminanten Premiere Dorst & Bachtler Chardonnay 2009, dem finessenreichen 2015er kommt Jahrgang 2016. Auch dieses Jahr zeigt der Wein neben satter Fruchtfülle auch eine subtile Dichte. Im nicht ganz einfachen Jahrgang 2016 zeigt sich die Qualität des Weinbergs und des Winzer, es wurden vollreife Chardonnay Trauben, „wie gemalt“, per Hand gelesen, schonend gepresst, in ein neues Barriquefass gefüllt und über 5 Monate vergoren. Nach 10 Monaten Ausbauzeit im Barrique wurde der Wein am 25.07.2017 mittels Schwerkraft ohne Filtration in die Flaschen gefüllt. Es ist eine Rarität, dass ein Wein nie einem Pumpvorgang unterworfen wurde.Riecht man am Glas, zeigen sich Aromen, die an Ananas, Aprikose, Stachelbeere, etwas Bienenwachs und auch Frühlingsblüten erinnern. Auch eine kühle Mineralik spielt rein. Nach ein paar Minuten im Glas öffnet sich dann der gesamte Blumenstrauß an Gerüchen.Die Farbe ist intensiv gelb-grün und sehr dicht, -schon ein deutlicher Hinweis, welch ein Kraftpaket im Gout zu erwarten ist.Der Chardonnay kommt komplex auf die Zunge, fordert fast alle Geschmackspapillen heraus, weil er ein sehr vielschichtiges Aromenspektrum bietet. Trockenfüchte, Blütenhonig, Netzmelone, etwas Zeder. Erstaunlich und erfreulich zugleich, wie beispielhaft er seinen Einfluß des Barriquefass integriert, nicht vordergründig schmeckbar, nur im Hintergrund füllt er den Wein und verleiht ihm Länge und Nuancenvielfalt.Chardonnay at ist best."      Stefan Dorst 26.07.2017 Herkunft: Schiefer-, Sandsteinverwitterungsböden in der SüdpfalzAnalyse: 13,5 %vol. alc., 6,1 g/l GesamtsäureLagerfähigkeit : bis zu 10 Jahren nach der ErnteFlaschenzahl: 280 Fl. à 75cl.Trinkempfehlung: bei 11-13 °C , - für Kenner, die mal wissen wollen, was aus Chardonnay in der Pfalz machbar ist. So was dekadentes wie Hummer Amoricaine oder Termidor wäre meine präferierte Speise dazu, er schmeckt auch zu anderen Schalentieren, wie Garnelen, Gambas, sofern man in diesem Falle ausnahmsweise mal auf Knoblauch eher verzichtet. Aber auch alleine ist der Genuss dieses Chardonnay´s ein Erlebnis.