Neue Weine, neue Jahrgänge & weitere neue Artikel
Hier finden Sie alle im letzten Monat neu ins Sortiment aufgenommenen Artikel: Neue Weine, neue Jahrgänge und weitere neue Artikel. Diese Seite wird täglich aktualisiert damit Sie immer leicht die aktuellen Neuzugänge der letzten 30 Tage finden können.
Clio 2023, Bodegas El Nido, Rotwein
Ausgezeichnet:93 Punkte von Vinous für Clio 2023 93 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für Clio 2023 Rotwein Clio 2023 von Bodegas El Nido aus der D.O. Jumilla, Spanien. Der Clio ist laut Robert Parker die „tour de force des Weinmachens“: Ein überschwänglicher, konzentrierter Rotwein aus 70% Monastrell von alten Reben und 30% Cabernet Sauvignon. Der Jahrgang 2023 reifte 20 Monate in französischer und amerikanischer Eiche und zeigt würzige, rauchige Aromen von reifen Beeren und aromatischen Kräutern, geröstetem Espresso und dunkler Schokolade. Am Gaumen vollmundig und üppig, mit feinen, seidigen Tanninen und einem langen Abgang. Rebsorten: 70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon Auszeichnungen: Robert Parker Wine Advocate (Luis Gutiérrez, Jan. 2025): 93/100 – “Spicy and smoky with notes of ripe berries and aromatic herbs. Full-bodied, ripe and lush, with abundant, fine-grained tannins.” Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Clio 2023.
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
Vina Sastre Rafael Sastre Roble 2024
91 Punkte im Guía Peñín für den Vina Sastre Rafael Sastre Roble 2023Rotwein Vina Sastre Rafael Sastre Roble 2024 von Bodegas Hermanos Sastre aus der Ribera del Duero, D.O.100% Tinta del Pais (Tempranillo). 8 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.Der Vina Sastre Rafael Sastre Roble ist ein Hommage an Rafael Sastre, den verstorbenen Vater und Weinbau-Mentor von Kellermeister Jesús Sastre. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in La Horra, La Aguilera und Roa auf 800 bis 840 Metern Höhe. Nach langer Maischegärung reift der Wein 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern (1- bis 3-jährig) und wird ungeklärt und ungefiltert abgefüllt.Kirschrot mit violettem Rand. Aromen von reifen dunklen Früchten, Waldbeeren, feinem Kakao und Gewürzen. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einem angenehm langen Abgang. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Vina Sastre Rafael Sastre Roble 2024.
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)
5l Olivenöl Montebrione Virgin Extra, Säuregehalt nur 0,12-0,17%, in PET, MHD 09/2028
Dieses vielfach ausgezeichnete spanische Olivenöl kommt aus dem kleinen Städtchen Montbrió del Camp, welches 30 km landeinwärts der katalanischen Hafenstadt Tarragona liegt. Es ist das Resultat eines liebevollen Anbaus und der sorgfältigen Verarbeitung von Arbequina Oliven. Sein spezieller, leicht fruchtiger Geschmack, gepaart mit Aromen von Tomaten, Mandeln und Anis, so wie der geringe Säuregehalt, sind auf die "Kaltpressung" zurückzuführen. Da es sich bei diesem Olivenöl um ein komplett naturbelassenes Produkt handelt, können sich mit der Zeit Vertrübungen bzw. Sedimente bilden, die sich nicht qualitätsmindernd auswirken, sondern den Reifeprozess dieses Naturproduktes unterstreichen. Wichtigstes Kriterium für die Qualität sind Geruch und Geschmack. Gutes Olivenöl schmeckt nicht nur gut, es ist auch gesund. Der Hauptbestandteil ist Ölsäure. Die einfach ungesättigte Fettsäure senkt den Cholesterin-Spiegel im Blut. Das verringert das Arteriosklerose- und Herzinfarkt-Risiko. 1. Platz “Bestes Olivenöl Extra Vergine 2001” verliehen vom spanischen Landwirtschaftsministerium 2. Platz bei der Exoliva 2001 3. Platz “Mario Solinas” 2001, verliehen vom intern. Olivenölverband Die extrem einflussreiche US-amerikanische Food and Drug Administration hat sich dafür ausgesprochen, dass auf Olivenöl-Etiketten künftig vermerkt werden darf, dass das Öl einen positiven Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System besitzt. Es darf empfohlen werden, dass der Konsument zwei Teelöffel Öl pro Tag zu sich nehmen soll, um Krankheiten zu verhindern. Mit dieser Empfehlung von oberster Stelle wird der US-Konsum von Olivenöl wohl rapide zunehmen, doch Sie wissen: Es gibt kaum einen Lebensmittelbereich, in dem derartig viel manipuliert wird wie im Bereich Olivenöle. Nur wenige Öle, die das Etikett ‚Extra Vergine’ tragen, haben diese Auszeichnung wirklich verdient, wie zahlreiche Studien beweisen. So bleibt beispielsweise als beschämendes Fazit einer Verkostung im Sommer 2004 von STERN, ZDF und Slow Food Deutschland zu konstatieren: „Ein haarsträubendes Resultat. Keine 5 oder 10 % des im Mittelmeerraumes erzeugten Olivenölen erfüllen die gesetzlichen Extra-Vergine-Bestimmungen.” (MERUM 3/04) Nur handwerklich arbeitende, seriöse Oliverölhersteller, wie Amadoro sie im Programm hat, garantieren gleichermaßen exzellenten Geschmack und die unbestrittenen gesundheitlichen Vorteile des flüssigen Goldes, dieses unvergleichlichen „Geschenks der Götter”. Zu diesem Thema empfehle ich allen Interessierten den Feinschmecker 8/05 zu lesen. Darin wird erstmals erklärt wie minderwertige Olivenöle behandelt werden um dann als "Extra Vergine" in den Handel zu kommen.Dieses ausgezeichnete Olivenöl Montebrione Virgin Extra hat einen sehr niedrigen Säuregehalt zwischen 0,12 - 0,17%.Inhalt: 5 Liter (1 x 5l in PET Flasche) MHD 09/2028
Inhalt: 5 Liter (10,80 € / 1 Liter)
Bernhard Ott - Grüner Veltliner Am Berg 2025
Grüner Veltliner „Am Berg“ 2025 vom Weingut Bernhard Ott, Wagram, Österreich AM BERGNÖ – GRÜNER VELTLINERBeschreibung des Weinguts Bernhard Ott - Weißwein Grüner Veltliner Am Berg:Ott Einstieg. Einfach ein lässiger, feiner Veltliner. Erfrischend wenig Alkohol. Eine Cuvée aus verschiedenen Weinbergen in Fahrraddistanz. Spannt den Bogen zwischen Eleganz und Unkompliziertheit. Präzise dort, wo wir den Veltliner sehen. Wie der Name sagt, Lagen am Berg, an auslaufenden Terrassen, wo der Löss etwas tiefgründiger ist. Und in der Ebene um Feuersbrunn. Die Weingärten gehören teils uns, teils befreundeten Winzern, die ihre Rebstöcke mit mehr Händen als Maschinen bearbeiten. Vom Charakter her erstaunlich erwachsen. Mit dem ganzen Spektrum jener Würzigkeit, die Länge mal Tiefe einen gescheiten Veltliner ausmacht. Und dann doch das zarte, helltonige Fruchtaroma. Vinifizierte Leichtigkeit. Was soll man noch sagen. Einfach trinken. An jedem Tag, zu jeder Speise. Zum Jahrgang 2025: Konzentrierte, saftige Aprikosennoten, Zitruszesten und eine dezente Tabakwürze – getragen von kühler Frische, die schon in der Nase anspricht. Am Gaumen extrem fokussiert, geradlinig und strahlend. Eine feine Süße paart sich mit saftiger, substantieller Textur, gepuffert von vitaler Säure – mineralisch, tief und substanziell. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Grüner Veltliner „Am Berg“ 2025.
Inhalt: 0.75 Liter (18,40 € / 1 Liter)
Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime 2018 Grand Cru, Jahrgangs-Champagner
Ausgezeichnet: 94 Punkte im Meininger für Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime 2018 Grand Cru 93+ Punkte von Jeb Dunnuck für Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime 2018 Grand Cru 91 Punkte von James Suckling für Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime 2018 Grand Cru Champagner Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime 2018 Grand Cru von Legras & Haas aus der Champagne. Der Jahrgang 2018 ist das Jahr der Milde: Nach einem heißen Sommer folgte ein langer, sanfter Herbst, der eine Lese bei perfekter Reife ermöglichte. Das Kleid zeigt sich in hellem Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich zunächst Aromen von Grapefruitschale, die sich zu frischer Mandel, warmem Croissantteig und gerösteter Haselnuss entwickeln. Ergänzt werden diese durch zarte Noten von Majoran und frischer Minze, die zur eleganten Gesamtkomposition beitragen. Der Antrunk ist weich, ganz im Einklang mit dem sonnigen Charakter des Jahrgangs 2018. Das Frischegefühl entsteht weniger durch die Säure als vielmehr durch die Mineralität am Gaumen. Den bleibendsten Eindruck hinterlässt der Abgang: Florale Aromen erscheinen erneut – Butterblume, frischer Anis, Kirschblüte – und unterstreichen die vorangegangenen Eindrücke auf elegante Weise. Rebsorten: 100% Chardonnay
Inhalt: 0.75 Liter (101,33 € / 1 Liter)
Vina Sastre Crianza 2022 Rotwein
17/20 Punkte im Weinwisser Magazin - Best of Ribera del Duero 2022 - für Sastre Crianza 201893 Punkte im Guía Peñín für Sastre Crianza 201792 Punkte von James Suckling für Sastre Crianza 201793 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für Sastre Crianza 2017Rotwein Vina Sastre Crianza 2022 von Bodegas Hermanos Sastre aus der Ribera del Duero, D.O.100% Tinta del Pais (Tempranillo). 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.Die Bodega Viña Sastre gehört, laut Guía Peñín, zu den besten Weinerzeugern der Ribera del Duero. Die Trauben für diese Crianza stammen aus bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken, biologisch bewirtschaftet ohne Mineraldünger oder Herbizide.Kirschrot mit granatrotem Rand. In der Nase kraftvoll und komplex: reife dunkle Früchte, Kakao, Röstaromen, Holzwürze sowie feine Noten von Zimt, Muskatnuss, schwarzem Pfeffer und Vanille. Am Gaumen weich und saftig, fruchtig mit dunklen Beeren, feinen Röst- und Holztönen, sehr langer und komplexer Abgang.Rebsorten: 100% Tinta del Pais (Tempranillo) Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Vina Sastre Crianza 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Durand-Kopie Korkenzieher für alte Korken in Blechdose
Der Spezial-Korkenzieher entfernt alte und zerbrechliche Korken ganz und unbeschädigt. Der Spezial-Korkenzieher ist ein Werkzeug zur Entfernung alter und zerbrechlicher Korken in einem Stück. Wenn Sie gerne alte gereifte Weine genießen, dann ist dieser Korkenzieher ihr Spezialgerät. Entfernen Sie damit den zerbrechlichen alten Korken, ohne ihn abzureißen und ohne Korkreste im Wein.Dies erreicht der Spezial-Korkenzieher durch die Kombination von zwei Techniken, einem Spindel- und einem Federzangenkorkenzieher.Dieser Korkenzieher wird in einer Blechdose zu seiner Aufbewahrung geliefert, siehe die Abbildungen.
Flor de Pingus 2023
93-94/100 Punkte von Robert Parker's THE WINE ADVOCATE für Flor de Pingus 202394-95 Punkte von Antonio Galloni für Flor de Pingus 2023 Der Rotwein Flor de Pingus 2023 wurde 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut.Ausgezeichneter Rotwein Flor de Pingus 2023 des renommierten Weinguts Dominio de Pingus vom Weinmacher und Önologen Peter Sisseck.93-94 Punkte in Robert Parker's THE WINEADVOCATE für Flor de Pingus 2023:The 2023 Flor de Pingus is pretty, juicy, ripe and approachable, less serious than the 2022. It's all really balanced and integrated and has good purity. The wine spent eight months in oak barrels, and in 2023, they introduced six 2,000-liter oak vats for the élevage of part of the wine, which represents around 15% of the volume, where it matured for 12 months. It's an approachable vintage of Flor. All in all, the élevage was a little shorter this year. This should be bottled starting in early May 2025. The expected volume is around 92,000 bottles. 94-95 von Antonio Galloni für Flor de Pingus 2023: The 2023 Flor de Pingus is made from over 20 hectares of old Tinta del País vines and 15 hectares of Garnacha in Ribera del Duero. It was aged in 10–15% new oak. Violets, fresh plum and a delicate touch of oak open on the nose. Fine-grained reactive tannins define the texture. A red with charming nuances and evolving character. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Flor de Pingus 2023.
Inhalt: 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
Durand-Kopie Korkenzieher für alte Korken (in schwarzer Schatulle)
Der Spezial-Korkenzieher entfernt alte und zerbrechliche Korken ganz und unbeschädigt. Auf der Innenseite der schwarzen Geschenk-Schatulle ist eine Gebrauchsanweisung aufgedruckt. Der Spezial-Korkenzieher ist ein Werkzeug zur Entfernung alter und zerbrechlicher Korken in einem Stück. Wenn Sie gerne alte gereifte Weine genießen, dann ist dieser Korkenzieher ihr Spezialgerät. Entfernen Sie damit den zerbrechlichen alten Korken, ohne ihn abzureißen und ohne Korkreste im Wein.Dies erreicht der Spezial-Korkenzieher durch die Kombination von zwei Techniken, einem Spindel- und einem Federzangenkorkenzieher.Dieser Korkenzieher wird in einer schwarzen Geschenk-Schatulle zu seiner Aufbewahrung geliefert, siehe die Abbildungen.
Domaine Leflaive Meursault Sous le Dos d'Ane 2023
Domaine Leflaive Meursault Sous le Dos d'Ane 2023Der Domaine Leflaive Meursault Sous le Dos d'Ane 2023 ist ein französischer Weißwein der 12 Monate im Barrique ausgebaut wurde. Anbaugebiet: AC Premier Cru
Inhalt: 0.75 Liter (332,00 € / 1 Liter)
Domaine Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet 2023
Domaine Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet 2023 Der Domaine Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet 2023 ist ein französischer 1er Cru Weißwein der 10 Monate im gebrauchten Barrique-Fässern ausgebaut wurde. Anbaugebiet: AC Premier Cru
Inhalt: 0.75 Liter (1.720,00 € / 1 Liter)
En Números Vermells Garnatxa-Carinyena 2022 - Rotwein
Spanischer Rotwein En Números Vermell Garnatxa-Carinyena 2022 "in the red..." von Silvia Puig aus der D.O.Ca. Priorat.Der En Números Vermell Garnatxa-Carinyena 2022 ist eine Cuvée aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena. Silvia Puig, die ehemalige Weinmacherin von Odysseus, produzierte vom En Números Vermells Garnatxa-Carinyena 2022 gerade mal 1800 Flaschen. Der En Números Vermells Garnatxa-Carinyena 2022 setzt sich aus zwei Rebsorten zusammen:70% Garnacha negra und 30% aus Cariñena. Beide Rebanlagen sind sehr alt und bringen nur noch ganz geringe Erträge, dafür aber eine hohe Konzentration! Der Ausbau erfolgt teilweise im offenen Barrique, 300 und 500L, 1-2 jahre alt und in Amphoren aus Ton. Dies dauert etwa 13 Monate. Auch die maolaktische Fermentation wird im Holzfass durchgeführt. Der Wein wird unfiltriert auf die wenigen Flaschen gefüllt. Viele rote Aromen, wie Erdbeeren und Kirschen. Einige frische Noten wie Fenchel und Mineralien. Am Gaumen eine sehr schöne Balance zwischen Struktur, Säure und Frucht. Die finale Komplexität und Finesse wird sich aber erst in den kommenden Jahren einstellen. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen En Números Vermell Garnatxa-Carinyena 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
En Números Vermells Clàssic 2022 (Garnatxa, Garnatxa Peluda, Syrah) - Rotwein
Spanischer Rotwein En Números Vermells Clàssic 2022 (Garnatxa ,Garnatxa Peluda, Syrah) von Silvia Puig aus der D.O.Ca. Priorat.Der En Números Vermells Clàssic 2022 (Garnatxa Peluda-Syrah) ist eine Rotwein Cuvée aus den Rebsorten Garnacha und Peluda-Syrah. Silvia Puig, die ehemalige Weinmacherin von Odysseus, produzierte vom En Números Vermells Clàssic 2022 gerade mal 1500 Flaschen. Der En Números Vermells Clàssic 2022 setzt sich aus drei Rebsorten zusammen:Garnacha negra, Garnacha peluda und Syrah. Beide Garnache Rebanlagen sind sehr alt, teils von 1919, und bringen nur noch ganz geringe Erträge, dafür aber eine hohe Konzentration! Die Syrah Rebstöcke sind jünger: 15 Jahre alt und aus demGemeindebezirk Poboleda Der Ausbau erfolgt teilweise im offenen Barrique, 300 und 500L, 1-2 jahre alt und in Amphoren aus Ton. Dies dauert etwa 13 Monate. Auch die maolaktische Fermentation wird im Holzfass durchgeführt. Der Wein wird unfiltriert auf die wenigen Flaschen gefüllt.Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen En Números Vermell Garnatxa-Carinyena 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (63,47 € / 1 Liter)
En Números Vermells Garnatxa Peluda 2022 - Rotwein
Spanischer Rotwein En Números Vermells Garnatxa Peluda 2022 von Silvia Puig aus der D.O.Ca. Priorat.Der En Números Vermells Garnatxa Peluda 2022 ist ein reinsortiger Rotwein aus der Rebsorte Garnacha Peluda. Silvia Puig, die ehemalige Weinmacherin von Odysseus, produzierte vom En Números Vermells Garnatxa Peluda 2022 gerade mal 800 Flaschen.Die Rebanlagen sind sehr alt und bringen nur noch ganz geringe Erträge, dafür aber eine hohe Konzentration!Der Wein wird unfiltriert auf die wenigen Flaschen gefüllt.Im Eichenfass gereift.Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen En Números Vermells Garnatxa Peluda 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (88,00 € / 1 Liter)
En Números Vermells Carinyena (1919) 2023 - Rotwein
Spanischer Rotwein En Números Vermells Carinyena (1919) 2023 von Silvia Puig aus der D.O.Ca. Priorat.Der En Números Vermells Carinyena (1919) 2023 ist ein reinsortiger Rotwein aus der Rebsorte Carinyena. Silvia Puig, die ehemalige Weinmacherin von Odysseus, produzierte vom En Números Vermells Carinyena (1919) 2023 gerade mal 800 Flaschen.Die Rebanlagen dieses Weins sind von 1919 und damit über 100 Jahre alt! Sie bringen nur noch ganz geringe Erträge, dafür aber eine hohe Konzentration!Der Wein wird unfiltriert auf die wenigen Flaschen gefüllt.14 Monate im Eichenfass gereift.Die Weinmacherin schreibt dazu: "Wunderschöne Carinyena-Reben, an einem 70%-igen Hang auf 100% Llicorella-Boden. Lage: „La Solana de Porrera“. Ertrag: 300–400 g/Pflanze. Ausbau in offenen 300- und 500-Liter-Fässern, Reifezeit: 14 Monate. Sehr mineralisch, blumig und würzig."Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen En Números Vermells Carinyena (1919) 2023.
Inhalt: 0.75 Liter (88,00 € / 1 Liter)
Les Terrasses 2021 - Alvaro Palacios (Rotwein)
Rotwein Les Terrrasses 2021 von Alvaro Palacios. 94-96 Punkte im Wine Advocate für Alvaro Palacios Les Terrasses 2021D.O.C. Priorat Jahrgangsbewertung für den hier angebotenen Jahrgang 2021: Exzellent!Robert Parkers The Wine Advocate vergibt ganze 94-96 Punkte und schreibt zu diesem Jahrgang 2011 des Rotweins Alvaro Palacios Les Terrasses 2021: The Wine Advocate - Sep 30, 2022 - Luis Gutiérrez - Alvaro Palacios Les Terrasses 2021 - 94-96/100 - $42 - 2024 - 2030The sample of the 2021 Les Terrasses Velles Vinyes was truly impressive, a blend of 70% Garnacha and 30% Cariñena. It's a lively and vibrant Priorat with lower alcohol and higher acidity and more freshness, pointing at a great vintage in the making. This could very well be the finest vintage of Terrasses, a wine that Álvaro Palacios defined as a year of concentration and class. The wine is clean and pure, with great precision. It matured in barrel and cask for the past seven months, and the wine will continue its élevage for one more year. They expect to fill some 110,000 bottles and 2,000 magnums around May 2023. Palacios was ecstatic about the 2021s, which he called "a year of concentration and class."
Inhalt: 0.75 Liter (46,60 € / 1 Liter)
Les Terrasses 2022 - Alvaro Palacios (Rotwein)
Rotwein Les Terrrasses 2022 von Alvaro Palacios. 94-96 Punkte im Wine Advocate für Alvaro Palacios Les Terrasses 2021D.O.C. Priorat Jahrgangsbewertung für den hier angebotenen Jahrgang 2021: Exzellent!Robert Parkers The Wine Advocate vergibt ganze 94-96 Punkte und schreibt zu diesem Jahrgang 2011 des Rotweins Alvaro Palacios Les Terrasses 2021: The Wine Advocate - Sep 30, 2022 - Luis Gutiérrez - Alvaro Palacios Les Terrasses 2021 - 94-96/100 - $42 - 2024 - 2030The sample of the 2021 Les Terrasses Velles Vinyes was truly impressive, a blend of 70% Garnacha and 30% Cariñena. It's a lively and vibrant Priorat with lower alcohol and higher acidity and more freshness, pointing at a great vintage in the making. This could very well be the finest vintage of Terrasses, a wine that Álvaro Palacios defined as a year of concentration and class. The wine is clean and pure, with great precision. It matured in barrel and cask for the past seven months, and the wine will continue its élevage for one more year. They expect to fill some 110,000 bottles and 2,000 magnums around May 2023. Palacios was ecstatic about the 2021s, which he called "a year of concentration and class."Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Les Terrasses 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (48,67 € / 1 Liter)
Finca Dofi 2021 - Alvaro Palacios (Rotwein)
Rotwein Finca Dofi 2021 von Alvaro Palacios aus der D.O. Priorat.Ausgezeichnet: 96-98 Punkte Parker Punkte für Finca Dofi 2021.95 Punkte vom Decanter MagazinRebsorten: 90% Garnacha, 9% Cariñena und 1% weiße Trauben 96-98 Punkte: "Einer der rückständigeren Weine des Jahrgangs 2021 war der 2021er Finca Doña, der sehr ursprünglich war und fast wie die Gärbehälter roch. Es dauerte eine Weile, bis er sich im Glas öffnete. Die Mischung ist stärker von Garnacha geprägt, und sie konnten den Picapoll nicht verwenden, da er in diesem kühlen Jahr nicht gut funktionierte. Daher besteht er zu 90% aus Garnacha, 9% Cariñena und 1% weißen Trauben. Er erreichte 14,5% Alkohol, behielt aber eine bessere Frische als im Jahr 2020, eine Konstante in den Weinen von 2021. Sehr vielversprechend. Man erwartet 24.000 Flaschen. Er sollte ungefähr im April 2023 abgefüllt werden." Luis Gutiérrez, Sept. 2022Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Finca Dofi 2021.
Inhalt: 0.75 Liter (101,07 € / 1 Liter)
Finca Dofi 2022 - Alvaro Palacios (Rotwein)
Rotwein Finca Dofi 2022 von Alvaro Palacios aus der D.O. Priorat.Ausgezeichnet: 97 Punkte Parker Punkte für Finca Dofi 202195 Punkte vom Decanter MagazinRebsorten: 88% Garnacha, 9% Cariñena, 2% Picapoll and 1% white grapes 97 Punkte: „The 2022 Finca Dofí was produced with 88% Garnacha, 9% Cariñena, 2% Picapoll and 1% white grapes from a 12.5-hectare slope planted 18 to 38 years ago. It fermented with part of full clusters in oak vats with indigenous yeasts and had a maceration of 32 days. It matured in oval oak foudres and large French oak barrels for a period of 14 months. It has 14.4% alcohol and a pH of 3.46 and 4.8 grams of acidity. It has a little more color and ripeness, and it's quite spicy, with notes of licorice and an earthy twist. Palacios told me Picapoll has provided very good acidity and low alcohol; some years they used up to 6% of it (they started grafting it some 12 years ago from the old plants from his old winemaker, Joan Asens). They expected to fill around 28,000 bottles in March 2024.” Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Finca Dofi 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (110,53 € / 1 Liter)
Finca Dofi 2023 - Alvaro Palacios (Rotwein)
Rotwein Finca Dofi 2023 von Alvaro Palacios aus der D.O. Priorat.Ausgezeichnet: 96 Parker Punkte im The Wine Advocate für Finca Dofi 202394 Punkte im Guia Penin für Finca Dofi 2023Rebsorten: 95 % Garnacha und 5 % Cariñena 96 Parker Punkte: „Der 2023 Finca Dofí war noch nicht abgefüllt, wie einige andere 2023er auch. Er stammt aus dem 12,5 Hektar großen Weinberg, der dem Wein seinen Namen gibt und sich über drei verschiedene Parajes oder Lieu-dits von Gratallops erstreckt. Die Reben wurden vor 20 Jahren an Hängen und Terrassen gepflanzt und lieferten 2023 95 % Garnacha und 5 % Cariñena, die mit einem Teil der unzerkleinerten Trauben in Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren wurden und eine 36-tägige Mazeration durchliefen. Der Wein reifte 15 Monate lang in ovalen Eichenfässern und großen Barriques. Als ich ihn letztes Jahr probierte, überraschte er mich durch sein blumiges und duftendes Profil. Er ist unverändert geblieben, ein Charakter, der sich in den letzten Jahren entwickelt hat: blumig, aromatisch und elegant, sehr rein und präzise. 28.000 Flaschen wurden produziert.” (Luis Gutiérrez, Mai 2025) Der Guia Penin vergab 94 Punkte und beschreibt den Rotwein Finca Dofi 2023 als: Stil: würzig, balsamisch, noch nicht vollständig entfaltetFarbe: leuchtendes Kirschrot, violetter SaumAroma: Wildkräuter, reifes Obst, GrasMund: geschmackvoll, fruchtig, lang Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Finca Dofi 2023.
Inhalt: 0.75 Liter (110,53 € / 1 Liter)
Vina Sastre Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019 (Rotwein)
100% Tinta del Pais. 28 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift.Der Rotwein Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019 von Vina Sastre gehört zu den gesuchtesten Weinen Spaniens und ist unter Weinkennern ein "Kultwein". Die Trauben dazu wachsen auf einer Einzellage in einer Höhe von 800-850m über dem Meeresspiegel. Hier herrschen auch die extremen Temperaturschwankungen, die dazu nötig sind um einen großen Wein zu produzieren.Der Rotwein Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019 ist eine wuchtige Fruchtbombe! Weiche, samtige Tannine, gepaart mit allerlei schwarzen Früchten, sehr lang anhaltend im Mund. Anklänge von Balsamico, Kakao und Zimt gepaart mit einem nicht enden wollenden Abgang. Der Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019 hat ein grandioses Preis-/Genussverhältniss!!! TECHNISCHE DATENLage: Auswahl von Santa Cruz in La Horra (Burgos)Höhe: 840 m. über dem MeerOrographie: Gleitet über den Duero- und Gromejón-FlussBodentyp: Calcareo TonKlimaart: Mittelmeer, dessen Hauptcharakter die Kontinentalität istArt der Ernte: Handbuch, in Kartons von 12 kg. Kapazität (doppelte Clusterauswahl; erste im Weinberg und dann im Keller an der Auswahltabelle)Arten von Trauben: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)Durchschnittliches Alter des Weinbergs: 80 JahrePflanzdichte: 2.500 Fuß pro HektarArt des Beschneidens: GlasProduktionsmenge: 0,7 kg je 1,0 kgBewässerung: keineKultivierung: handwerklich, ohne Mineraldüngemittel, und ohne Herbizide oder InsektizideReifedauer: 30 MonateEichenart: französisch und amerikanischCa. Produktionsmenge: 3.000 Flaschen VERKOSTUNGSANALYSEDieser großartige Wein hat eine attraktive kirschrote Farbe mit einem rubinroten Rand. Sauber und intensiv.Die Nase wird dominiert von feinen Nuancen von reifen, kandierten und rosinenroten Früchten (Beeren, Orangenschalen und Pflaumen), Mineralien (Graphit), Balsamico und leichten Noten von Veilchen, Kakao, Butter, Tabak und Lakritz.Im Mund ist es lecker und gut strukturiert, mit einem Hauch von roten Früchten (Johannisbeeren) und Rosinen (Pflaumen), würzig (Zimt), feinem Leder, edel aromatischen Hölzern (Zeder), Kakao und ausgezeichneten weichen und reifen Tanninen. Sehr lang und komplex. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Vina Sastre Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019.
Inhalt: 0.75 Liter (86,53 € / 1 Liter)
Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2009-10-11 Release 2021 (Rotwein)
Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2009, 2010, 2011 Release 2021 (Rotwein) Ausgezeichnet: 99 Punkte von Tim Atkin für Vega Sicilia Unico Reserva Especial Release 202198 Punkte von James Suckling für Vega Sicilia Unico Reserva Especial Release 202197 Punkte im Guía Peñín für Vega Sicilia Unico Reserva Especial Release 202195 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für Vega Sicilia Unico Reserva Especial Release 2021 Beschreibung der Bodega Vega Sicilia210 der fast 1.000 Hektar des Weinguts Vega Sicilia werden für den Weinbau genutzt, mit 19 verschiedenen Bodenarten und 64 Parzellen mit sehr spezifischen Eigenschaften. Der Einfluss des Laufs des Flusses Douro und die Zeit selbst haben eine Schlüsselrolle bei der hervorragenden Nutzung dieser Böden gespielt. 40 dieser Hektar werden für die Herstellung von Unico verwendet, der mindestens zehn Jahre zwischen Fass und Flasche verbringt, was einen der längsten Alterungsprozesse der Welt darstellt. Wir verwenden neue und gebrauchte 225-Liter-Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche und 22.000-Liter-Holzfässer. Ein langer und komplexer, aber wunderbarer Aufbau der Weine, bei dem sie im Laufe der Zeit unendliche Nuancen, Definition, Textur und Tiefe erhalten. Dieses unglaubliche Terroir und der einzigartige Alterungsprozess machen unsere Weine zeitlos, wenn sie reifen. Dieser Unico Reserva Especial ist ein Vega Sicilia ohne Jahrgang und eine Hommage an die Tradition. Unico Reserva Especial ist eine wahre Hommage an die Geschichte des spanischen Weins und kombiniert perfekt die Eigenschaften verschiedener Unico-Jahrgänge. Nur die besten Jahrgänge von Unico werden verwendet, um diesen ikonischen und bemerkenswert komplexen Wein herzustellen. Es ist eine Mischung aus Zeit, Tugenden, Erfahrungen und Emotionen, die die tiefgründigste Natur eines urheberrechtlich geschützten, einzigartigen Stils prägen: den Stil von Vega Sicilia.Dieser Vega Sicilia Unico Reserva Especial ist eine Mischung aus 59 Barrique-Fässern der Jahrgänge 2009, 2010 und 2011 und wurde im Juni 2017 abgefüllt. Erschienen ist er nach Flaschenreife im Jahr 2021.Allgemeine InformationAlkoholgehalt: 14%-volRebsorte: 94% Tinto Fino und 6% Cabernet-SauvignonDurchschnittsalter des Weinbergs: 36 JahreRebfläche: 210 ha (Finca Vega Sicilia)Pflanzdichte: 2.222 Pflanzen/haHöhe: 700 - 900 m Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2009-10-11 Release 2021 (Rotwein).
Inhalt: 0.75 Liter (705,33 € / 1 Liter)
Jose Pariente Sauvignon Blanc 2025
93 Punkte im Guia Gourmets für José Pariente Sauvignon Blanc 201992 Punkte im Guia Penin für Jose Pariente Sauvignon Blanc 20175 Sterne Einkaufsempfehlung vom Guia Penin für Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017 100% Sauvignon Blanc, Stahltank (Weißwein ohne Barrique-Ausbau) Die Trauben für den José Pariente Sauvignon Blanc 2025 stammen von den ersten in der Rueda gepflanzten Rebstöcken der Sorte Sauvignon Blanc, die heute bereits über 40 Jahre alt sind. Hervorstechendes aromatisches Potenzial der Rebsorte mit blumigen und fruchtigen Noten. Intensiv und komplex mit einem deutlichen, leicht mineralischen Anklang. Der José Pariente Sauvignon Blanc 2025 ist sanft und elegant, aber auch verführerisch und gut strukturiert. Ein Weißwein mit einem fruchtigen, frischen und anhaltenden Finale.Auszeichnungen des José Pariente Sauvignon Blanc: - Goldmedaille für José Pariente Sauvignon Blanc 2010 (GOLD MEDAL CONCOURS MONDIAL DU SAUVIGNON BLANC)Im Mai 2011 wurde der José Pariente Sauvignon Blanc 2010 mit der Goldmedaille ausgezeichnet beim Concours Mondial du Sauvignon Blanc. Diese Veranstaltung fand in Brüssel statt, mit Weinen der Rebsorte Sauvignon Blanc aus aller Welt. Der Bodega war bewusst, dass der Jahrgang 2010 des José Pariente Sauvignon Blanc großartig ausgefallen ist. Mit diese Auszeichnung wurde der Bodega bestätigt, dass der begangene Weg des Weinbaus und die Arbeit im Rebstock goldrichtig waren, um die angestrebte Weinqualität auch in Zukunft zu erzeugen.- Die Bodega José Pariente ist ausgezeichnet worden als "Bestes spanisches Weingut des Jahres" (BEST WINERY OF THE YEAR IN SPAIN)Die spanische Vereinigung der Weinmacher und Gourmets (FECOES), zeichnete die Bodega José Pariente kürzlich als "Bestes spanisches Weingut des Jahres" aus. Der Preis wurde in Laredo (Cantabria) überreicht, während des jährlichen Treffens aller spanischen Wein- und Gastronomieinnungen. Besonders erfreut die Bodega, dass diese Auszeichnung von einer gemeinnützigen Vereinigung stammt, deren Hauptziel die Förderung der besten spanischen Produkte aus allen spanischen Regionen ist.Hersteller: Bodega José Pariente, Rueda Beschreibung der Bodega zum Jahrgang 2025 JOSÉ PARIENTE SAUVIGNON BLANC 2025„Lebhaft, aromatisch und rund: Der Erfolg des Sauvignon Blanc in unserem Terroir“Mit diesem 100%igen Sauvignon Blanc bringen wir einen Hauch Nachhaltigkeit und Mineralität in unser Verständnis von Weißweinen. Hergestellt in unserer Gegend, geprägt von kontinentalem Klima und kargen Böden.Die Trauben stammen von einigen der ältesten Sauvignon Blanc-Weinberge, die vor mehr als 40 Jahren in Rueda gepflanzt wurden. Der Boden, der aus runden Kieselschichten besteht, ist arm an organischer Substanz und entwickelt auf den höheren Ebenen einige Kalksteinaufschlüsse.WeinbereitungNach der Auswahl der Trauben und der Kaltmazeration gärt der Wein und reift 5 Monate lang auf seinen eigenen Hefen in Edelstahltanks.Merkmale des Jahrgangs 2025Der Jahrgang 2025 ist geprägt von einem kalten Winter, einem sehr regenreichen Frühjahr und einem trockenen sowie extrem heißen Sommer. Das Fehlen hoher Temperaturen im Frühjahr verzögerte den Austrieb, was eine langsame und kontrollierte Reifung mit optimalem pH-Wert und Säuregrad ermöglichte – die Lese begann am 25. August. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ihre Textur und ihr Volumen aus, bei sehr ausgewogener Säure.VerkostungsnotizenStrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. José Pariente Sauvignon Blanc besitzt eine sehr intensive Nase, in der die für die Sorte charakteristische Mineralität (Stein) und Kräuternoten zur Geltung kommen. Nuancen, die dem Wein große Frische verleihen und von Zitrusnoten, insbesondere Grapefruit, begleitet werden. Im Mund ist er geschmeidig und voller Volumen, was ihn zu einem komplexen und eleganten Wein macht. Dies ist ein lebendiger Wein mit viel Spannung.SpeisebegleitungenIdeal zu Schalentieren – Muscheln, Herzmuscheln, Venusmuscheln, Austern – und gekochten Meeresfrüchten – Garnelen, Langusten, Camarones, Seeochsen, Krabben. Passt auch zu allen Arten von Fisch, Frischkäse und Wurstspezialitäten.Rebsorte: 100% Sauvignon BlancAlkoholgehalt: 12%Ideale Serviertemperatur: 8°C Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jose Pariente Sauvignon Blanc 2025.
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
Le Serre Nuove dell´Ornellaia 2023
Le Serre Nuove dell´Ornellaia 2023BOLGHERI DOC ROSSO 95/100 Punkte von James Suckling für Le Serre Nuove dell'Ornellaia 202393/100 Punkte von Vinous für Le Serre Nuove dell'Ornellaia 202391/100 Punkte von Wine Spectator für Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023Der mit der gleichen Leidenschaft und Liebe zum Detail wie der Ornellaia erzeugte Le Serre Nuove dell'Ornellaia ist ein würdiger „Zweitwein". Die Komposition aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Petit Verdot vereint Zugänglichkeit und eine beachtliche Geschmackstiefe mit bewährtem Alterungspotential.Dieser Wein entsteht aus den gleichen Weinbergen, unter dem gleichen Himmel, aus der gleichen Philosophie. Le Serre Nuove dell'Ornellaia ist ein stolzer Zweitwein. Er hat die Gabe, den Charakter des Jahrgangs vorwegzunehmen, bietet aber zugleich seine ganz eigene, unverwechselbare Sichtweise auf ihn. Das Vergnügen, Le Serre Nuove dell'Ornellaia zu genießen, entwickelt sich im Laufe der Zeit und fügt dem Elan der Jugend den Charme der Reife hinzu. VERKOSTUNGSNOTIZEN44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Petit VerdotAlk.: 14,5% vol.Der Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 zeigt ein tiefes Rubinrot mit purpurnem Rand, das die Jugend und Konzentration des Weins unterstreicht. In der Nase dominieren reife Waldfrüchte und Kirschen, durchwoben von dezenten Gewürznoten, die typisch für die Reife der Trauben sind. Am Gaumen überzeugen fein polierte Tannine, getragen von einem harmonischen Körper, der durch eine belebende Frische perfekt ausbalanciert wird.Die malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt, worauf die Weine in Barriques gefüllt wurden (25% neue, 75% Zweitbelegung). Der Wein verblieb über einen Zeitraum von ungefähr 15 Monaten in den Barriques, die im temperaturkontrollierten Weinkeller von Ornellaia gelagert werden. Nach den ersten 12 Monaten erfolgte die Assemblage der Rebsorten und die darauffolgende Wiedereinfüllung in die Barriques, wo der Verschnitt weitere drei Monate verblieb. Nach der Abfüllung reift der Wein weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf dem Markt eingeführt wird. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Le Serre Nuove dell´Ornellaia 2023.
Inhalt: 0.75 Liter (79,33 € / 1 Liter)