PSI 2024 - Peter Sisseck

96 Punkte von Antonio Galloni für PSI 2024
94 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für PSI 2024

Die Namen PINGUS, FLOR DE PINGUS UND PSI und dessen Winzer Peter Sisseck sind sicherlich jedem Liebhaber spanischer Weine ein Begriff. Seit seinem Debut-Jahrgang 1995 produziert Sisseck Jahr für Jahr Weine mit Höchstbewertungen, was Pingus zum höchst bewerteten Weingut Spaniens gemacht hat! Sissecks Spitzenwein Pingus erhielt seit dem Jahrgang 2003 keine Parker Bewertung unter 98 Punkten (2003: 96-100P, 2004: 100P, 2005: 99P, 2006: 98P, 2007: 98P, 2008: 99P, 2009: 97-100P). Und bereits über den ersten Pingus des Jahrganges 1995 schrieb Parker: ''…one of the greatest and most exciting young red wines I have ever tasted...''

Seit dem Jahrgang 2008 vinifiziert Sisseck sein Einstiegsprodukt PSI, für das er aus uralten, auf 800m Meereshöhe gelegenen Parzellen traditioneller Winzerfamilien des Ribera del Duero, Trauben bezieht. Die Bearbeitung nach biodynamischen Gesichtspunkten unterliegt dabei zu 100% seiner Kontrolle, entsprechend beeindruckend ist das Ergebnis. Robert Parkers The Wine Advocate bewertete den PSI 2024 mit 94 Punkten, Antonio Galloni sogar mit 96 Punkten!

Ob der erste jemals vergebene WINEMAKERS WINE AWARD des INSTITUTE OF MASTERS OF WINE, die unzählig vielen PARKER Bewertungen jenseits der 95 Punkte für seine Top-Weine, oder andere Dauer-Höchstbewertungen der weltweit führenden Weinmagazine, SISSECK ist nie abgehoben und stets seinem Motto treu geblieben, kompromisslos auf Qualität zu setzen.

Der PSI 2024 besteht aus Tinta del País (Tempranillo) mit einem kleinen Anteil Garnacha aus alten Weinbergen in Soria, Ribera del Duero. Die Trauben stammen aus biologischem und biodynamischem Anbau (nicht zertifiziert) und werden nach ihrem Zuckergehalt sortiert. Vergoren wird mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein 14 Monate in Foudres, Eichenfässern, zu einem kleinen Teil in Barriques und in Clayver-Keramikeiern. Der Alkoholgehalt beträgt 14%.

Eine Liebeserklärung von traditionellem Kulturgut (Reben) und moderner Kellertechnik.

96 Punkte von Antonio Galloni für PSI 2024
ANTONIO GALLONI: "The 2024 PSI is Tinta del País with 10% Garnacha from old vineyards in Soria, Ribera del Duero, where mixed plantings remain part of the historic fabric. Within Ribera's broader landscape, PSI stands apart for embracing that tradition. Much like in Rioja, Garnacha works its quiet magic here, lending freshness and a red-fruited lift to the blend. Recently bottled, it shows ripe red fruit, subtle balsamic notes and a persistent fruit core. The palate is beautifully balanced, combining an enveloping texture with delicate chalky tension. Plush tannins provide support without constriction, while the finish gains definition through its fresh fruit character. Even at this early stage, it already projects that rare combination of sensuality and seriousness."

94 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für PSI 2024
THE WINE ADVOCATE: "There's less Garnacha in the blend of the 2024 PSI, perhaps only 3% or 4%, because the variety suffered more with the frost at the end of April. The focus is of course the grapes, now farmed organically and also biodynamically (but that is not certified). This is produced with some of the latest technology, to separate the individual grapes according to the content of sugar. The discarded grapes are vinified separately at low temperature and with a quick pressing. The selected grapes are fermented in 50 10,000-liter stainless steel vats with indigenous yeasts. The wine matured in 6,000-liter foudres, 5,000-liter oak vats, 10% to 15% in barriques and a small portion in Clayver ceramic ovals for 14 months. Last year, it was still primary and young but quite tannic and not easy to read. It has evolved very nicely since then. It has tannicity, but it also has developed that juiciness that makes it finer-boned. Despite the difficulties of the year, it seems to be one of the finest PSIs, above 2023; it's still very young and primary, with the seriousness and backward quality of the year, but it should evolve nicely in bottle. It comes in at 14% alcohol and has a pH of 3.7. 330,000 bottles produced. It was bottled in May 2026."

Der Feinschmecker 11/2018 hatte den PSI 2015 zu einem "Preisbrecher der Winzerstars" erklärt und als "TOP TIPP NOVEMBER" ausgezeichnet!

Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen PSI 2024.