95 Punkte vom Guia Penin für PSI 202293-95 Punkte von Robert Parkers The Wine Advocate für PSI 2022Die Namen PINGUS, FLOR DE PINGUS UND PSI und dessen Winzer Peter Sisseck sind sicherlich jedem Liebhaber spanischer Weine ein Begriff. Seit seinem Debut-Jahrgang 1995 produziert Sisseck Jahr für Jahr Weine mit Höchstbewertungen, was Pingus zum höchst bewerteten Weingut Spaniens gemacht hat! Sissecks Spitzenwein Pingus erhielt seit dem Jahrgang 2003 keine Parker Bewertung unter 98 Punkten (2003: 96-100P, 2004: 100P, 2005: 99P, 2006: 98P, 2007: 98P, 2008: 99P, 2009: 97-100P). Und bereits über den ersten Pingus des Jahrganges 1995 schrieb Parker: ''…one of the greatest and most exciting young red wines I have ever tasted...''Seit dem Jahrgang 2008 vinifiziert Sisseck sein Einstiegsprodukt PSI, für das er aus uralten, auf 800m Meereshöhe gelegenen Parzellen traditioneller Winzerfamilien des Ribera del Duero, Trauben bezieht. Die Bearbeitung nach biodynamischen Gesichtspunkten unterliegt dabei zu 100% seiner Kontrolle, entsprechend beeindruckend ist das Ergebnis. PARKER bewertete diesen Jahrgang PSI 2022 mit 93-95 Punkten. Der Guia Penin bewertete diesen PETER SISSECKS PSI 2022 sogar mit sagenhaften 95 Punkten!Ob der erste jemals vergebene WINEMAKERS WINE AWARD des INSTITUTE OF MASTERS OF WINE, die unzählig vielen PARKER Bewertungen jenseits der 95 Punkte für seine Top-Weine, oder andere Dauer-Höchstbewertungen der weltweit führenden Weinmagazine, SISSECK ist nie abgehoben und stets seinem Motto treu geblieben, kompromisslos auf Qualität zu setzen. Der PSI 2022 ist (Stand Ende 2024) noch eine verschlossene, konzentrierte (Zeit-)Bombe. Der Jahrgang 2019 war laut Falstaff Magazin einer der besten Jahrgänge der letzten fünfzehn Jahre. 2021 war ähnlich bewertet wie 2019 und dieser Jahrgang 2022 wird von Robert Parkers Luis Guiterrez als Steigerung des 2021 gesehen, siehe unten mehr Details in seiner Bewertung. Obwohl noch sehr jung, ist der PSI 2022 jetzt schon unerhört elegant und man kann schon schmecken und riechen, dass man da etwas ganz großes im Glas hat. Viel schwarze Frucht mit perfekter Reife gepaart mit einem unglaublichen Reifepotential. Eine Liebeserklärung von traditionellem Kulturgut (Reben) und moderner Kellertechnik. 94 Punkte von James Suckling für PSI 202194 Punkte von James Suckling für PSI 2019JAMES SUCKLING: "Blackberry and black-cherry aromas with lavender, cedar and hints of cloves and white pepper, following through to a medium body with ultra-fine tannins and a beautiful, creamy finish. A little tight and reserved now. Another impressive PSI. Give it until 2022."Übersetzt: "Aromen von Brombeere und Schwarzkirsche mit Lavendel, Zedernholz und Anklängen von Nelken und weißem Pfeffer, gefolgt von einem mittleren Körper mit ultrafeinen Tanninen und einem schönen, cremigen Abgang. Jetzt etwas eng und zurückhaltend. Ein weiterer beeindruckender PSI. Gib ihm Zeit bis 2022." (James Suckling über PSI 2019) 93-95 Punkte von Robert Parkers The Wine Advocate für PSI 2022Übersetzt: " (93-95 Punkte) "Der PSI 2022 ist sauber, ausdrucksstark und offen, viel zugänglicher als der reduktive 2021er, den ich daneben verkostet habe. Er ist primär, fruchtbetont und präzise. „Die Auswahl der Früchte war beim 2022er besser“, erklärt Sisseck. Er hat eine gewisse Reife und eine geschliffene Textur, ist geschmeidig und elegant, mit feinen Tanninen. Er fühlt sich wie eine Steigerung gegenüber 2021 an. Dies war auch der letzte Verschnitt, der auf die Abfüllung wartete - geklärt, geschwefelt und alles, also so ziemlich der Wein, der in Flaschen abgefüllt werden wird." (Luis Gutiérrez, Jun. 2024) "Der Feinschmecker 11/2018 hatte den PSI 2015 zu einem "Preisbrecher der Winzerstars" erklärt und als "TOP TIPP NOVEMBER" ausgezeichnet! Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen PSI 2022.

98 Punkte im Decanter Magazin für Pingus 2018100 Punkte von Robert Parker für Pingus 2018Ausgezeichneter Rotwein Pingus 2018 des renommierten Weinguts Dominio de Pingus vom Weinmacher und Önologen Peter Sisseck. 98 Punkte im DECANTER: "Amid all the hype about its price and cult status, it’s easy to forget that Pingus is also a magnificent expression of both Ribera del Duero in general and the estate’s tiny vineyard in particular: a seamless, satiny texture, with not a hair out of place- superb depth of pure mulberry flavour with subtle shadings of spice, but no feeling of excess- contained power – beautifully balanced with a seam of high-plateau freshness- gorgeous young, but years ahead of it. Biodynamic."100 Punkte im THE WINEADVOCATE: "I was really looking forward to the bottled version of the 2018 Pingus after a great showing of the cask sample last year. Part of the wine matured in 20,000-liter oak casks, so it's not all barrique. This is the first time they used the vats, and based on the results, Sisseck thinks in the future Pingus will be around 50% in oak vats. The Pingus vines were planted in 1929 in two different sectors of the village of La Horra, Barroso and San Cristobal and contain some 2% other varieties. The vineyards are certified organic and biodynamic and are manicured like few vineyards in Spain. The wine is subtle and harmonious, elegant and insinuating, with all the components in very good balance. This is precise and pure- Sisseck is thorough and meticulous, and the wine shows that precision. This follows the line of the 2016, showing very well even if it was bottled only one month before I tasted it. 9,300 bottles were filled in August 2020." Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Pingus 2018.

95-96/100 Punkte von Robert Parker's THE WINEADVOCATE für Flor de Pingus 202196 Punkte von James Suckling für Flor de Pingus 2021 Ausgezeichneter Rotwein Flor de Pingus 2022 des renommierten Weinguts Dominio de Pingus vom Weinmacher und Önologen Peter Sisseck.95-96 Punkte in Robert Parker's THE WINEADVOCATE für 2021: ``I love the 2021 Flor de Pingus, a more ethereal vintage that is very harmonious. A co-fermentation of some 3% Garnacha with Tempranillo, it's an elegant wine in the style of 2018 and 2016, subtle and very balanced, with elegant tannins that give it very good silkiness. It is focused and fresh and has a sense of harmony and very integrated oak. There will be 104,000 bottles to be bottled around June 2023.´´ 96 Punkte von James Suckling für 2021: ``Dark cherries, ripe but fresh blueberries, slate, violets and a hint of graphite. There is lushness of fruit but it remains fresh and very primary in the middle with powdery tannins and a long, even finish. Has volume and linearity as well. Drink or hold.´´Sissecks FLOR DE PINGUS ist schlichtweg nicht von dieser Welt, und dies zum wiederholten Male. Denn der 2021er Jahrgang hat wie der 2020er Jahrgang mit 95-96 Parker Punkten eine noch höhere Bewertung erhalten als der 2019er, 2016er, 2015er und 2014er! Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Flor de Pingus 2022.