Joel Gott - Chardonnay California 2019 Special Selection

Joel Gott - Chardonnay California Special Selection 2019

VERKOSTUNG: Der Weißwein Joel Gott Chardonnay California 2019 Special Selection hat Aromen von reifen Birnen, Pfirsichen, Melonen und Honig mit Zitrusnoten. Am Gaumen öffnet sich der Wein mit hellen Fruchtaromen und Säure, was zu einem runden Mundgefühl im mittleren Gaumen und einer knackigen Mineralität im Abgang führt.

WINEGROWING NOTES: Früchte aus den kühlen, maritim geprägten Weinbergen von Monterey, Santa Barbara und San Luis Obispo verleihen dem Wein helle Fruchtaromen und eine ausgewogene Säure. Die Appellation Sonoma bietet Mineralität und Komplexität.

ERNTEHINWEISE: In ganz Kalifornien war die Vegetationsperiode 2019 lang und gleichmäßig. Mäßige Winterregen führten zu einem späteren Knospenaustrieb als gewöhnlich. Kühle Frühlingstemperaturen, gefolgt von warmen Temperaturen im Sommer und Herbst, erlaubten uns, unsere Früchte im September 2019 zu pflücken. Diese Bedingungen ermöglichten es den Früchten, gleichmäßig und mit konstanter Geschwindigkeit zu reifen, was zu einem ausgewogenen Wein führte.

WEINBEREITENDE HINWEISE: Nach der Ernte werden die Früchte aus jedem Weinberg in einem ganzen Haufen gepresst, um zarte Fruchtaromen beizubehalten, bevor sie fermentiert und in hauptsächlich Edelstahltanks gereift werden, um die helle Säure und die Fruchtaromen zu bewahren. Eine kleine Menge von 1 Jahr alten französischen Eichenfässern wird verwendet, um den Alterungsprozess zu unterstützen

Über das Weingut Joel Gott:
Joel Gott, studierter Vinologe, produziert unter seinem eigenen Namen Weine mit einem sensationellem Preis/Leistungs-Verhältnis. Die Qualitätsanforderung für Joel ist, nur das Beste in jeder Preiskategorie ist gut genug. Ob im Food & Wine Magazin, im Wine Spectator, bei Robert Parker, im Wine Enthusiast oder vielen anderen Publikationen, die Weine von Joel Gott stoßen auf enorme Begeisterung und große Anerkennung. Probieren sie die Weine, Sie werden begeistert sein.

Hinweise: Dies ist die "Special Edition" die ganz leicht (zu 5%) in neutraler französischer Eiche ausgebaut wurde. Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Joel Gott - Chardonnay California Special Selection 2019.