Sela 2021 Magnum (Rotwein)

Agustín Santolayas neues Meisterwerk:95 Punkte von James Suckling für RODA I Blanco 201995 Punkte im Guia Penin für RODA I Blanco 201994 Punkte im Decanter Maganzin für RODA I Blanco 201993 Punkte von Robert Parker's The Wine Advocate für RODA I Blanco 2019TECHNISCHE DATEN:Rebsorten: überwiegend Viura, etwas Malvasia de Rioja und Garnacha BlancaFermentation: In französischenBocoy-Eichenfässern (663l)Ausbau: 18 Monate reifte der RODA I DOC Reserva 2016 in französischen Barrique-Eichenfässern. Danach reifte der Weißwein weitere 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.Alkohol: 14,5% vol.Weißwein RODA I Blanco 2020 - Ein Wein, der aus jahrelangen Tests und Verkostungen hervorgeht, der erste Weißwein von Bodegas RODA. 2020 ist der zweite Jahrgang des RODA I Blanco.Die Orographie des Haro-Gebiets besteht aus kleinen Weinberghügeln, die bei allen Winden kultiviert werden. Die oberen Teile der Hänge, die durch jahrhundertelange Bodenbearbeitung stark erodiert sind, sind sehr arm und passen sich nicht gut an die Sorte Tempranillo an. Früher wurden diese Köpfe verwendet, um weiße Sorten zu pflanzen, die kräftiger und produktiver als Tempranillo waren. Kleine Parzellen mit Reben, die auf den am stärksten erodierten Böden gepflanzt sind. Die Böden bestehen aus abwechselnden Sedimentgesteinen aus Sandstein und Kalksteinmergel, und an vielen Stellen ist der Sandstein deutlich sichtbar. Diese Viuras leben direkt auf dem Tertiärboden. Daneben wurden andere Sorten gepflanzt, wie Malvasía de Rioja, Garnacha Blanca und einige, die für den Verzehr auf dem Tisch bestimmt waren, wie Calagraño und Moscatel, die in diesem Fall verworfen werden. Auf der Grundlage von Viura und kleinen Anteilen von Garnacha Blanca und Malvasía de Rioja wird der Most in französischen Eichenfässern mazeriert und dann im selben Bottich und in Bocoys, ebenfalls aus französischer Eiche, vergoren. In letzterem reift RODA I Blanco 18 Monate lang, denen weitere 18 in der Flasche hinzugefügt werden, bevor er auf den Markt kommt. Verkostungsnotizen Farbe:Der RODA I Blanco ist sauber und hell, mit einer goldenen Note und grünlichen Reflexen am Rand. Nase:Sehr intensiv, voller Details und Nuancen. Es gibt Zitrusnoten, die an das Aroma von Grapefruithaut erinnern. Dazu kommt der angenehme Geruch von Quitte und die Empfindung von weißfleischigem Pfirsich. Es sticht eine sehr feine florale Note hervor, die mit frischer Holunderblüte verwandt ist.Das Ganze ist sehr frisch und die zitronige und leicht bittere Seite heben sich von der Fülle des weißfleischigen Pfirsichs ab, der die Basis bildet. Es erinnert auch an die komplexe Frische des pflanzlichen und fruchtigen Aromas von Rhabarber.Es ist sehr originell und verbindet mineralische Empfindungen, die es mit dem Kalksteinland verbinden. Die Eiche ist tadellos zusammengebaut.Das Set ist sehr elegant und seriös und in der Nase lässt sich bereits die Lautstärke erahnen, die im Mund zu spüren sein wird.Gaumen:Beim Eintritt in den Mund entsteht gleichzeitig ein Gefühl von Fülle und Frische. Die retronasale Route ist sehr kraftvoll und die ganze Palette von Früchten erscheint wieder, Quitte, Grapefruit, weißfleischiger Pfirsich und Rhabarber.Auch am Gaumen zeigen sich die mineralischen Erinnerungen des Kalkbodens. Die Fettkomponente ist sehr angenehm und umhüllt die Boa und füllt sie mit frischem Volumen. Der Nachgeschmack wird verlängert und hinterlässt das Zitrusgefühl von Grapefruit. Es gibt ein Rückgrat aus guter Säure und Frische, das das Rückgrat des Weins bildet und ihn lang und lebendig macht.Es ist ein wichtiger Wein, der zu Speisen passt und viele Jahre reift. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Weißwein RODA I Blanco 2020.

97 Punkte im Guia Gourmets für Roda Reserva 202096 Punkte im Guia Proensa für Roda Reserva 202093 Punkte von James Suckling für Roda Reserva 2020Alkoholgehalt des Roda Reserva 2020: 14,5%-Vol.Rebsorten: 89% Tempranillo, 5% Graciano, 6% Garnacha Weinberg: Buschreben, die älter als 30 Jahre sind, hauptsächlich in Haro und Umgebung. Durchschnittliche Ausbeute 1,5 kg pro Rebe. Produktion: Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern mit Temperaturkontrolle, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern.Stabilisierung: Komplett natürlich, mit Eiweiß. Der Roda Reserva 2020 wurde 14 Monate in französischen Barriques (40% neue, 60% zum 2. Mal verwendete Holzfässer) ausgebaut.Danach reifte er 22 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kam.Dem Glas entströmt beim Rotwein Roda Reserva 2020 ein intensiver Duft nach roten Früchten und Kirsche. Der Roda Reserva 2020 zeigt rote, sehr expressive Frucht. Seidiges und geschliffenes Tannin, kompakte, animierende Säure. Der Roda Reserva 2020 schmeckt frisch und angenehm nach Kirsche und roten Beeren. Trotz der Komplexität ist der Roda Reserva 2020 ein herrlich zugänglicher und ansprechender Wein mit endloser Eleganz und Ästhetik.Verkostungsnotizen der Bodegas Roda für den hier angebotenen Roda Reserva 2020:Farbe:Tief und intensiv, mit einer dunkelroten Farbe und einem rötlichen Rand.Nase:Sehr ausdrucksstark, mit der ausgeprägten Typizität des RODA-Stils. Die roten Früchte sind sehr reif und erinnern an Kirschen. Die Nase ist sehr angenehm, komfortabel und sehr sauber. Es gibt einige schwarze Noten und Gewürznuancen. Die Frucht sticht als Ganzes hervor, mineralische Empfindungen von Kalkstein werden im Hintergrund geschätzt. Schon beim Riechen des Weins können Sie die Frische der Aromen spüren.Gaumen:Wenn man den RODA RESERVA 2020 probiert, spürt man seine Frische und Fruchtigkeit. Er hat ein mittleres Volumen, aber mit sehr guter Präsenz am Gaumen. Sehr lecker, mit einem sehr angenehmen Fruchtgefühl, das Süße vereint und die Frische hervorhebt, die Kirsche rundet das Ganze ab. Das Tannin ist sehr fein, noch etwas präsent. Der Abgang unterstreicht noch einmal die Frische und die tolle Länge. Es ist ein großartiger RODA, fruchtig, elegant, delikat und mit guter Komplexität. Ein sehr gastronomischer Wein mit einem breiten Spektrum an Kombinationsmöglichkeiten.Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Roda Reserva 2020.

93 Punkte im Guia Penin für Roda Reserva 201993 Punkte von James Suckling für Roda Reserva 201996 Punkte im Guia Proensa für Roda Reserva 2019Alkoholgehalt des Roda Reserva 2019: 14,5%-Vol.Rebsorten: 91% Tempranillo, 5% Graciano, 4% Garnacha Weinberg: Buschreben, die älter als 30 Jahre sind, hauptsächlich in Haro und Umgebung. Durchschnittliche Ausbeute 1,5 kg pro Rebe. Produktion: Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern mit Temperaturkontrolle, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern.Stabilisierung: Komplett natürlich, mit Eiweiß. Der Roda Reserva 2019 wurde 14 Monate in französischen Barriques (40% neue, 60% zum 2. Mal verwendete Holzfässer) ausgebaut.Danach reifte er 22 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kam.Dem Glas entströmt beim Rotwein Roda Reserva 2019 ein intensiver Duft nach Früchten wie schwarzer Johannisbeere, Kirsche und reifer Brombeere. Der Roda Reserva 2019 zeigt rote, sehr expressive Frucht. Seidiges und geschliffenes Tannin, kompakte, animierende Säure. Der Roda Reserva 2019 schmeckt intensiv nach Cassis und Waldbeeren. Trotz der Komplexität ist der Roda Reserva 2019 ein herrlich zugänglicher und ansprechender Wein mit endloser Eleganz und Ästhetik.Verkostungsnotizen der Bodegas Roda für den angebotenen Roda Reserva 2019:Farbe: Tief und intensiv, mit einer dunkelroten Farbe und einem rötlichen Rand.Nase: In der Nase gibt es viel Intensität, Tiefe und Komplexität. Die gut gereiften Früchte stechen hervor, mit roten und schwarzen Profilen, die sich zwischen der Picota-Kirsche und der schwarzen Pflaume verbinden. Subtile Eichennoten preisen die Früchte und hinterlassen Details von großer Finesse. Süße Gewürze erscheinen im Bereich von Nelken und Zimt und mineralische Empfindungen von Kalkstein werden im Hintergrund geschätzt. Die olfaktorischen Wirkungen sind kontinuierlich mit einer angenehmen Verbindung zwischen allen Bereichen.Gaumen:Er hat viel Volumen und eine größere Präsenz als bei RODA üblich, wie es sich für einen so vollständigen Jahrgang wie diesen gehört. Die fruchtige Sensation besteht aus schwarzen und roten Früchten, die zum Zeitpunkt ihrer Reife gereift sind. Die Tiefe und Komplexität sind spürbar, bewaffnet durch ein Bouquet aromatischer Pflanzen zusammen mit weichen Noten von edler Eiche und dem Gefühl von Kalkstein und Regen. Das nun präsente Tannin ist von sehr guter Qualität und zeichnet eine hervorragende Struktur aus. Es ist ein lang gereifter Wein, ein hervorragender RODA, wie es sich für einen so guten Jahrgang wie 2019 gehört. Am Gaumen ist er sehr lang und voller Sensationen. Ohne Zweifel wird er einer der großen RODAs sein, der die Prägung der Landschaft der Weinberge trägt, die ihn in einem außergewöhnlichen meteorologischen Jahrgang geboren haben. Ein großer Wein für gastronomische Erlebnisse, der besonders zu Löffelgerichten und Fleisch passt.Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Roda Reserva 2019.

Agustín Santolayas Meisterwerk: 94 Punkte von James Suckling für RODA I Reserva 201894 Punkte von Robert Parker's The Wine Advocate für RODA I Reserva 201893 Punkte von Tim Atkin für RODA I Reserva 201894 Punkte im Guia Penin für RODA I Reserva 2018TECHNISCHE DATEN:Rebsorten: 92% Tempranillo, 6% Graciano und 2% Garnacha.Weinberge: Rebstöcke im Alter von über 30 Jahren, Erträge für den RODA I DOC Reserva 2018 beschränkt auf 1,5 kg pro Rebstock.Fermentation: In französischen Eichenfässern, mit kontrollierter Temperatur.Ausbau: 16 Monate reifte der RODA I DOC Reserva 2018 in französischen Barrique-Eichenfässern, mit 50% neuen und 50% zum zweiten Mal eingesetzten Fässern. Nach der Klärung mit Eiweiß reifte der Wein weitere 20 Monate in der Flasche.Stabilisierung: Durch rein natürliche Methoden, Klärung nur mit Eiweiß, ohne Filtration.Alkohol: 14% vol.VERKOSTUNGSNOTIZ:Farbe: Tiefes und leuchtendes Rot mit rotem Rand. Weniger bedeckt als andere wärmere und trockenere Jahrgänge.Nase: Es ist intensiv mit perfekt integrierter Eiche, die elegante Details hinterlässt. Der fruchtige Eindruck ist schwarz und rot zugleich und erinnert an Pflaumen und frische Kirschen. Süße feine Gewürze gibt es im Sortiment Zimt und Nelken. Abgerundet wird die Nase durch die Frische feuchter Erde an regnerischen Tagen.Gaumen: Es hat ein mittleres und kontinuierliches Volumen, ohne Mulden und unterstreicht die Frische. Im Mund gibt es viel Frucht und die Kirsche hebt sich von der Pflaume ab. Es weckt die Erinnerung an den Teil der Frucht, der sich neben dem Knochen befindet. Frisch und umhüllend zugleich, mit feinen und lebendigen Tanninen, die eine Nervenlinie im Wein markieren. Er hat die Länge der atlantischen Jahrgänge, in denen die Frische erhalten bleibt und Lebendigkeit vorhanden ist. Es wird ein lang gereifter Wein sein, dessen Details in der Flasche noch weiter verfeinert werden.Ein großer Wein! Der RODA I Reserva 2018 ist ein Wein zum Genießen. Harmonisch, mit einer sehr guten Zusammensetzung. Einladend zu einem weiteren Glas.Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang RODA I Reserva 2018.