Carpe Noctem Prosecco, DOC Treviso, Brut

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  • 13184
  • Prosecco
  • Italien
  • Treviso
  • 100% Glera / Prosecco
  • Enthält Sulfite.
CARPE NOCTEM PROSECCO DOC TREVISO BRUT Herkunftsregion: Provinz Treviso - Veneto - Italia... mehr
Produktinformationen "Carpe Noctem Prosecco, DOC Treviso, Brut"

CARPE NOCTEM PROSECCO DOC TREVISO BRUT

Herkunftsregion: Provinz Treviso - Veneto - Italia
Rebsorte: 100% Glera / Prosecco

So wird der Carpe Noctem Prosecco gemacht:
Ein Großteil der Trauben wird nachts geerntet und schonend gepresst. Nach einer natürlichen Dekantation im Tank bleibt der Wein für mindestens 6 Monate auf der Hefe liegen. Vinifiziert nach der „langen“ Charta Methode.

Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen.
Bouquet: Limetten, grüne Äpfel und Nashi Birne mit floralen Nuance.
Geschmack: Frisch, knackig, saftig mit ordentlicher Mineralität und feinster Frucht. Der Carpe Noctem Prosecco ist sehr elegant!
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und lieben Freunden.

Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkoholgehalt: 11%-vol

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