Can Blau 2018 (Rotwein)
90 Punkte im Guia Peñín für Can Blau 2018 Rotwein Can Blau 2018 von dem Gil Family Estate - Cellers Can Blau. Cellers Can Blau befindet sich in der Region D.O. Montsant, das ihr wahres Potenzial in Bezug auf die önologische Qualität wahrscheinlich noch nicht gezeigt hat. Im Gegensatz zu ihrem berühmten Nachbarn Priorat kann man im Montsant mit vielen charakteristischen Sorten arbeiten und jede Rebe wird auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung gepflanzt. Die für die Herstellung dieser Weine verwendeten Cariñena- und Garnacha-Reben haben ein ungefähres Alter von 25 bis 40 Jahren. Die Weinberge von Garnacha liegen in der Gegend von Cornudella de Montsant auf rund 2.000 m Höhe auf Schieferböden. Die Weinberge von Cariñena in der Region Darmós und Masrig liegen auf Lehmböden und die Weinberge von Syrah auf Kalksteinböden.Das Projekt wird zusammen mit der Familie Gil und Victor Rodriguez in technischer Hinsicht von der Önologin Nuria López Sarroca geleitet. Verkostungsnotizen:Holzrauch, Gewürzkiste, Weihrauch, Lavendel, Schwarzkirsche und Pflaumenaromen folgen einem köstlichen runden, dichten Wein mit herausragender Griffigkeit und Länge. Der Can Blau 2018 liefert ab im großen Stil. Trinken Sie ihn in den nächsten 6-8 Jahren (Stand 2021). Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Can Blau 2018.
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)
Espectacle 2016
98 Punkte Robert Parker für Espectacle 201695 Punkte im Guia Penin für Espectacle 2016Der Rotwein Espectacle 2016 ist der einzige Wein der Bodega Spectacle Vins. Espectacle ist ein Gemeinschaftsprojekt von René und Isabelle Barbier, Fernando und Marta Zamora und Christopher und Charlotte Cannan. Der Ausbau des Espectacle 2016 erfolgt in einem speziell gefertigten 4000 Liter Fass aus neuer französischer Eiche. Die Produktionsmenge beträgt nur 400 Kisten pro Jahr. Die Garnache Rebstöcke für den Espectacle 2016 stammen von einem einzigen Weinberg und sind bereits über 100 Jahre alt. Der Weinberg liegt in der Nähe von La Figuera am nördlichen Rand der Region D.O. Montsant. Seine rote Farbe, etwas intensiver als in früheren Jahrgängen, präsentiert immer noch die bläulichen Farben seines aktuellen Jugend-Aromas. Intensiv und komplex.Verkostungsnotizen der Bodega zum Espectacle 2016:Anfänglich umgibt es uns mit Notizen von Heidelbeere und sehr reifen Pflaumen, die alle von einem Hintergrund aus Feigenbrot umgeben sind. Eine würzige Umgebung erscheint später, um die floralen Erinnerungen an Rosen und Orangenblüten zu zeigen, die für diesen einzigartigen Wein so charakteristisch sind.Der Gaumen ist intensiver als in früheren Jahrgängen. Sein Tannin streichelt den Gaumen und bedeckt ihn mit Fruchtigkeit. Seine aromatische Reichheit erscheint sofort und erhöht sich nach seiner Passage durch den Mund. Es folgt ein sehr langer Abgang. Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. noch einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Espectacle 2016.
Inhalt: 0.75 Liter (166,67 € / 1 Liter)