Weine bei Amadoro

Aalto Blanco de Parcela 2022 - Fuente de las Hontanillas - Weißwein

Aalto Blanco de Parcela 2022 - Fuente de las Hontanillas - Weißwein Die Rotweine von Mariano García (ehem. Vega Sicilia) von der Bodega Aalto zählen neben den Weinen von Sastre, Dominio de Atauta, Resalte, Mauro, PSI und Valderiz zu den besten der Region Ribera del Duero in Spanien.Es gibt faszinierende Neuigkeiten von Aalto!! Vor einigen Jahren begann Mariano Garcia sich mit dem Gedanken zu beschäftigen, ob man den roten Aaltos nicht einen „weißen Bruder“ schenken sollte. Besonders angetan hatte es ihm hierbei die Rebsorte Verdejo, die er bei diversen Verkostungen in der Region Rueda zu schätzen gelernt hatte. Wie es der Zufall wollte, fanden sich ganz in der Nähe der Bodega, auf 900m Meereshöhe in der Parzelle „Fuente de la Hontanillas“ ideale Bedingungen für den Verdejo, kalkhaltige Böden und starke Tag/Nachtkontraste der Temperaturen, ideale Voraussetzungen für Frische, gute Säurewerte und eine komplexe Aromenstruktur. Gesagt – getan, und so feilte Mariano Garcia einige Jahre im Verborgenen an seinem „weißen Aalto“, bis er mit dem 2019er Jahrgang schließlich genau den Wein kreierte, den er sich immer erträumt hatte: komplex, frisch, niedrig im Alkohol (nur 12,5 vol-% Alc.!), mineralisch, mit saftiger Säure, gutem Volumen, balanciertem Holzeinsatz und vor allem einer soliden Alterungsfähigkeit. Bei der Verkostung spürt man große aromatische Komplexität, dominiert von Zitrus- und Gewürznoten, am Gaumen viel Druck, Frische und intensive kalkige Mineralität. Im Premierenjahrgang wurden lediglich 8 Barriques (2400 Flaschen gefüllt) – eine Rarität. Sichern Sie sich diesen neuen Weißwein aus dem Hause Aalto, der Aalto Blanco de Parcela 2022 - Fuente de las Hontanillas - Weißwein aus 100% Verdejo. Beschreibung des angebotenen Jahrgangs Aalto Blanco de Parcela 2022:Es handelt sich um einen sehr frischen Wein mit viel Volumen im Mund, der sich aus seinem Ausbau in 500-Liter-Bocois (Eichenfässern) ergibt. In der Nase zeichnet sich dieser Wein durch sein fruchtiges Aroma nach roten Äpfeln mit einem gewissen Hauch von Zitrusnoten aus. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Aalto Blanco de Parcela 2022 - Fuente de las Hontanillas - Weißwein.

Lürlibad Chardonnay Reserve 2022

Weißwein Lürlibad Chardonnay Reserve 2022 Dunkelgelbe Farbe. In der Nase angenehmer Duft nach Ananas und Honigmelone. Im Gaumen Chardonnay-typische Aromen von grünen Äpfeln vereint mit kräftigem Vanille-Aroma vom Ausbau im Barrique. Lang anhaltendes Finale.

Knipser Weissgold 2024 - Weiss-Gold für Frankfurt

Knipser Weissgold 2024 für Frankfurt vom Weingut Knipser, Pfalz, Deutschland Weiss-Gold für Frankfurt 2024 Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Weißwein Knipser Weissgold 2024 für Frankfurt.

Friedrich Becker - Grauer Burgunder Grenzgänger 2025 (Grauburgunder)

Produktinformationen zu Friedrich Becker - Grauer Burgunder Grenzgänger 2025Grauburgunder Grenzgänger 2025, vom Weingut Friedrich Becker, Pfalz Warum Grenzgänger? Nun ja, erstmal ist zu sagen dass die Weinberge der Beckers sich bis ins benachbarte Frankreich erstrecken. In diesem Grauburgunder sind Trauben diesseits und jenseits der Grenze verarbeitet, deshalb die treffende Bezeichnung „Grenzgänger“.Der Grauburgunder ist ein Klon vom Spätburgunder und hat von Natur aus eine rosa schimmernde Beerenhaut. Durch die längere Maischestandzeit hat er eine ins Rosé tendierende Farbe bekommen. Siehe auch das Bild mit dem Glas. Der Grenzgänger Grauer Burgunder 2025 lag bis zur Füllung auf der Hefe was ihm in Sachen Fülle und Komplexität eben „einen Gang“ mehr verpasst hat. Wer hier den leichtfüßigen Pinot Grigio Stil erwartet sollte evtl. trotzdem probieren und die nächste Stufe des Grauburgunders erforschen! Grauburgunder on Steroids!Verkostungsnotizen:In der Nase: fruchtige Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten gepaart mit Mandeln und frische ButterIm Mund: Rund mit Nuancen von Bethmännchen (Marzipan) und Trockenobst. (Bethmännchen sind eine Gebäckspezialität aus Frankfurt am Main. Aus einem Marzipanteig aus gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Rosenwasser werden kleine Kugeln geformt, die mit jeweils drei halbierten Mandeln verziert, mit Eigelb glasiert und gebacken werden.) Mit dem einfach Terrassen-Pinot Grigio hat das nichts zu tun. Der Grenzgänger bietet ein Next-Level Grauburgunder Erlebnis: Qualität und Anspruch, aber zugänglich und unkompliziert. VDP-Winzer Friedrich Becker wurde vielfach ausgezeichnet und zählt damit zur deutschen Spitze der Winzer:5 Sterne von Falstaff4,5 Eichelmann-Sterne, 4 Gault-Millau-Trauben, 4 Feinschmecker-„F“ 4 Vinum-Sterne Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Grauburgunder Grenzgänger 2025.

Vermut Yzaguirre Blanco Reserva

Ayala Rosé Majeur Champagner in Geschenkverpackung

Ayala Rosé Majeur Champagner in Geschenkverpackung - DIE ELEGANZ EINES ROSÉS MIT HOHEM CHARDONNAYANTEILDer Ayala Rosé Majeur ist die vollkommene Verkörperung der Originalität und Finesse der Weine dieses Hauses. Hergestellt wird dieser Champagner aus Chardonnay und einem kleinen Zusatz von Pinot Noir aus den besten Crus des Montagne de Reims. Eine niedrige Dosage ermöglicht ihm, den Hausstil, sowohl weiblich als auch großzügig, mit einer erheblichen Eleganz, auszudrücken.Mischung• 50% Chardonnay• 40% Pinot Noir (einschließlich 6% an rotem Stillwein)• 10% Pinot MeunierTechnische Daten• Durchschnittlich 3 Jahre Reifung auf der Hefe• Dosage: 7g / Liter• Alkoholgehalt: 12%-volBewertungen- Wine & Spirits 92 Punkte- Wine Enthusiast 91 Punkte- Wine Spectator 90 Punkte- International Wine Cellar 90 PunkteVerkostungsnotizen / GeschmacksnotenFarbe: Blass, mit einem finen rosa Farbton.Nase: Charmant, großzügig und offen. Offenbart Aromen von roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren) und Weinrebenpfirsichen.Gaumen: Große Frische, wegen des hohen Chardonnayanteils. Noten von roten Stachelbeeren und Himbeeren, mit einem langen und sinnlichen Abgang. SpeisebegleitungZusammen mit dem Essen wird Ayala Rosé Majeur der vollkommene Begleiter zu Lachsfilet, Lammkoteletts oder einer roten Beerentorte. InhaltIn diesem Angebot erhalten Sie den Champagner Ayala Rosé Majeur (normale 0,75l Flasche) in der originalen Ayala Geschenkverpackung. Über das Haus Champagne Ayala Champagne Ayala ist eines der am längsten etablierten Champagnerhäuser. Das Haus wurde vor über 150 Jahren in dem traditionsreichen Ort Aӱ, gleichzeitig dem Herz der Champagne, gegründet. Unabhängig und in Familienbesitz, steht Ayala noch heute für qualitativ hochwertigen Champagner, welcher weltweit in den Genuss kommt und für seine Eleganz und Frische bekannt ist.Edmond de Ayala, Gründer des Hauses im Jahre 1860, stammte aus einer ehrgeizigen Familie, die stets nach Mehr strebte. Seine Vorfahren vererbten ihm einen Sinn für das Neue und Unbekannte, woraus er die Energie schöpfte, sich in Aӱ niederzulassen, um den Weinanbau verstehen zu lernen. Seit der ersten Stunde, entwickelte sich das Haus stetig und wurde zu einem großen Namen, sowohl in Frankreich als auch in Übersee. Die bemerkenswerte Expansion ist jedoch Fernand de Ayala, Edmond’s Bruder, zu verdanken, der 1863 durch seinen Aufenthalt in London der britischen Aristokratie und Weinliebhabern Champagne Ayala näher brachte. Zeitgleich war das Champagnerhaus in 1882 eines der Gründungsmitglieder des „Syndicat des Grandes Marques“ und trug zur Gründung des Londoner Wohltätigkeitsverbands bei.Die zwanziger Jahre waren die goldenen Jahre von Ayala. Mit 100 Mitarbeitern und über einer Million Flaschen Jahresproduktion, war das Haus unter den Top 10 Champagnerhäusern weltweit gelistet. Des Weiteren war Ayala der Champagner der königlichen Höfe Englands und Spaniens. Diese herausragende Zeit ist auch in der einzigartigen Ikonografie des Hauses erkenntlich. Die Werbebilder und künstlerischen Zeichnungen dieser Zeit, sind ein Zeugnis für diese glanzvolle Epoche.Champagne Ayala war stets ein kleines, unabhängiges und familiengeführtes Unternehmen. Nach dem Zweiten Weltkrieg erfuhr das Haus eine eher ruhigere Periode, da sich die Verantwortlichen in Führungspositionen der Champagner Handelsvereinigungen befanden. Die Familie Bollinger erwarb 2005 das kleine aber feine Champagnerhaus, um es zu alter Stärke zurückzuführen. Das war der Beginn einer fabelhaften Wiederauferstehung der Marke. Im Zuge dessen, wurde erheblich renoviert und ein neues Team gebildet. Die jetzigen 15 Mitarbeiter halten tagtäglich den Familiengeist im Ursprung aufrecht.

Clos Mogador Com Tu 2019 (Rotwein, Montsant)

93 Punkte in Robert Parkers The Wine Advocate für Clos Mogador Com Tu 2018Die Cuvée des Clos Mogador Com Tu 2019: 100% Garnacha negra de La Figuera, Rotwein aus der spanischen Weinregion DO Montsant.Ausbau: Zum Jahrgang Clos Mogador Com Tu 2019 liegen uns bislang nur wenige Informationen vor, der Vorjahrgang wurde 18 Monate in zwei gebrauchten 4.500l Eichenfässern ausgebaut, so dass davon ca. 12.000 Flaschen abgefüllt werden konnten.Robert Parker's The Wine Advocate (04/2018) schreibt zum Clos Mogador Com Tu 2018 (übersetzt auf deutsch):''2018 war ein kühles und regnerisches Jahr, und der Com Tu 2018 hat ein frisches und elegantes Profil. Es stammt aus verschiedenen Garnacha-Weinbergen im Dorf La Figuera; Es wurde mit einigen vollen Trauben und einigen entrappten Trauben mit natürlichen Hefen vergoren und 18 Monate lang in zwei gebrauchten 4.500-Liter-Eichenfoudres gereift. Es hat einige würzige und cremige Noten und ist saftig und reif, da La Figuera ein warmes Dorf ist, in dem die Trauben gründlich reifen. 2018 in Priorat ist sehr frisch, aber in La Figuera fühlen sich die Weine noch ziemlich reif an, mit mediterranem Charakter und einigen staubigen Tanninen. 12.000 Flaschen. Es wurde im April 2018 abgefüllt. 93/100"Com Tu ist ein relativ neues Projekt in Montsant, das sich unter anderem im Besitz der Familie Barbier von Clos Mogador in Priorat befindet. Sie sind seit 2002-2003 in La Figuera und haben sich am Espectacle-Projekt beteiligt. Ihr Laurona-Projekt hatte immer etwas Garnacha aus dem Dorf, und nachdem sie Espectacle entdeckt hatten, widmeten sie dem Dorf mehr Aufmerksamkeit. Dieses neue Unternehmen basiert auf drei Weinbergen, alle Garnacha, auf einer Höhe von 550 bis 600 Metern in der Nähe des Espectacle-Weinberges. Der Charakter der Weine des Dorfes wird durch Blumen, eine ätherische Nase mit Orangenschalen-Aroma und eine unglaubliche Struktur bestimmt, wie dies bei der Espectacle-Abfüllung der Fall ist. ---Com Tu 2019Clos Mogador | D.O. Montsant Ein Familienprojekt der Barbiers - federführend  von Anderson Barbier, einem Adoptivsohn mit schwarzer Hautfarbe und starken künstlerischen Ambitionen. 2014 war der erste Jahrgang von Garnacha Trauben, die man von der Mini-Genossenschaft El Molar in La Figuera bekommen hat. Der erste kommerzialisierte Jahrgang war 2015. Die Herkunft La Figuera im Anbaugebiet Montsant ist wohl besonders für Garnacha Trauben geeignet. Die Reben stehen in einem der höchstgelegenen  Gebiete hier auf einer Höhe zwischen 500 und 600 Metern. Inzwischen konnte die Familie auch eigene Weinberge erwerben. Name und Etikett des Weines sollen für eine friedliche und gleichberechtigte Welt werben. Ausbau in alten, großen Holzfässern für 14 bis 16 Monate. In der Nase schwadroniert er jugendlich wild drauf los: Dunkelrote, hochreife wilde Früchte, leckere Schwarzkirsche, Maulbeeren, Zwetschge, reife Brombeeren, dunkle Schokolade und über allem schwebt ein zarter Hauch Zigarrenkiste edelster Herkunft. Im Mund tritt er schlanker auf, konzentrierter und durch den feinkörnigen Gerbstoff gut in Form gehalten. Dazu bereitet die rotbeerige Frucht, wir entdecken Johannisbeere, zusammen mit einer wohltuenden Frische aus den Garnacha-Reben. Ein Abgang schließlich, wie es sich gehört: Die seriöse und freundliche Tanninreserve garantiert dem Wein noch ein langes Leben: Com tu. Im Kontrast zu den meisten Weinen der Familie, die auf Schieferböden wachsen, haben wir es hier mit weißem Lehm zu tuen, der für eher frische Weine steht. Besonders in dem kühlen und feuchten Jahr 2018 entstand ein filigraner, eleganter Rotwein mit Mineralität und Aromen von Zitrusschale, Veilchen und vielem mehr. Klassische Mittelmeerküche, Zicklein vom Grill, Lammrücken rosa gebraten, kräftiges Ratatouille. Rebsorte: 100% Garnacha aus La Figuera Hergestellt und abgefüllt für:Clos Mogador S.L., durch 2912000 Cat Falset, Spanien Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Clos Mogador Com Tu 2019.

Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 2020, Rocca delle Macìe

Rotwein Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 2020, Rocca delle Macìe 94 Punkte von James Suckling für Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 2018 Als Vorzeigewein der Zone, aus der er stammt, und höchster Ausdruck der Besonderheiten dieser Zone, trägt das Etikett stolz den Namen Zingarelli, um die starke Verbindung der Familie mit dem Chianti Classico-Gebiet hervorzuheben. Er ist das Ergebnis der Auswahl der besten Trauben aus den vier Weingütern von Rocca delle Macìe im Gebiet von Castellina in Chianti, der Mischung der verschiedenen „Terroirs“ von Rocca delle Macìe. 90% Sangiovese- und 5% Cabernet Sauvignon- und 5% Colorino-Trauben verbinden sich zu diesem rubinroten Wein mit seinem Aroma von schwarzen Johannisbeeren und Marasca-Kirschen, mit Noten von peruanischem Pfeffer und süßen Gewürzen. Seine Ausgewogenheit macht ihn zu einem geeigneten Begleiter für eine Reihe von Gerichten, aber er passt auch hervorragend zu einem guten gewürzten Käse.

Clos Bellane, "Les Echalas" Rouge 2015, CDR Villages Valréas

Clos Bellane, "Les Echalas" Rouge 2015, CDR Villages Valréas aus der Region Côtes du Rhône. 50% Syrah, 50% Grenache Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche.Trockener, saftiger, kraftvoller und komplexer Rotwein von der Cotes du Rhone Village Valréas. Der Clos Bellane ist ein grandioser Syrah-geprägter Rotwein aus Frankreich.

2015 Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Auslese R fruchtsüß, 0,375L

96 Punkte von James Suckling für Kallstadter Riesling Saumagen Auslese R trocken 2015 fruchtsüß 0,375L94 Punkte von Galloni für Kallstadter Saumagen Auslese R trocken 2015 fruchtsüß 0,375L2015 Kallstadter Riesling Saumagen Auslese R fruchtsüßEin großer Riesling der auf einer Stufe mit burgundischen Weißweinen steht. Extrem rar: Fasselektion, nur ein Eichenfass mit 600l produziert.Fruchtsüßer Weißwein Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken R 2015 vom Weingut Koehler-Ruprecht, Kallstadt, Pfalz. Verkostungnotizen Galloni: ''This selected 600-liter lot of late-picked Saumagen Auslese, which won’t be released for several years, offers candied ginger accents to its rich quince, mango, Persian melon and banana – no doubt a reflection of both botrytis and site-typical spiciness. The feel here is creamy, glycerol-rich, and almost buttery, yet the sense of delicacy goes beyond even that of the corresponding “regular” Auslese. Lily-like perfume wafts throughout the entire buoyant, pure performance, while high-toned, Chartreuse-like suggestions of distilled herbal essences lend further inner-mouth allure. Orange peel, licorice and black tea serve for counterpoint on a lusciously, seductively soothing finish whose sweetness is entirely supportive. 94/100''Suckling: ''Packed with dried yellow and exotic fruits, this is a very succulent and concentrated Auslese with an elegance that's unusual for this region. Will be released 2018 and has several decades ahead of it after that. Very limited. 96/100''

2019 Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken

Analysedaten des Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken 2019: Alkohol: 12,5%Gesamtsäure: 6,5 g/L Restsüße: 3,5 g/L Weißwein Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken 2019- selektive Handlese im zweiten Lesedurchgang (bis zu fünf Durchgänge in den Saumagenparzellen) der satt gelben Trauben- die Trauben werden gequetscht und dann für 12 bis 24h mazeriert  - Vorklärung durch Sedimentation- Spontangärung - Ausbau im traditionellen ovalen, alten Pfälzer Eichen- oder Kastanienholzholzfass (300L bis 1600L) - Bis zu 11 Monate auf der Vollhefe  - Filtration und Abfüllung kurz vor der Lese des nächsten Jahrgangs - Im Vergleich zu Kabinett und Auslese trocken der eleganteste Saumagen Riesling Die Weinlage „Kallstadter Saumagen” gibt es seit 1810/36. Sie liegt am westlichen Ortsrand und gilt als die beste Lage von Kallstadt, ja als eine der besten Lagen Deutschlands. Im Saumagen findet man vor allem Kalksandstein, der den Rieslingen ihre typische Mineralität verleiht. Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier Weißwein Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken 2019.

Edizione Cinque Autoctoni VdT Rosso 2022 - Fantini

99 Punkte von Luca Marconi - Best Italien Red 2021 - für Edizione Cinque Autoctoni VdT Rosso 2018 Edizione Cinque Autoctoni VdT Rosso 2022 - Fantini - Farnese Vini 0,75 L Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Edizione Cinque Autoctoni VdT Rosso 2022.

Vina Sastre Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019 (Rotwein)

100% Tinta del Pais. 28 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift.Der Rotwein Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019 von Vina Sastre gehört zu den gesuchtesten Weinen Spaniens und ist unter Weinkennern ein "Kultwein". Die Trauben dazu wachsen auf einer Einzellage in einer Höhe von 800-850m über dem Meeresspiegel. Hier herrschen auch die extremen Temperaturschwankungen, die dazu nötig sind um einen großen Wein zu produzieren.Der Rotwein Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019 ist eine wuchtige Fruchtbombe! Weiche, samtige Tannine, gepaart mit allerlei schwarzen Früchten, sehr lang anhaltend im Mund. Anklänge von Balsamico, Kakao und Zimt gepaart mit einem nicht enden wollenden Abgang. Der Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019 hat ein grandioses Preis-/Genussverhältniss!!! TECHNISCHE DATENLage: Auswahl von Santa Cruz in La Horra (Burgos)Höhe: 840 m. über dem MeerOrographie: Gleitet über den Duero- und Gromejón-FlussBodentyp: Calcareo TonKlimaart: Mittelmeer, dessen Hauptcharakter die Kontinentalität istArt der Ernte: Handbuch, in Kartons von 12 kg. Kapazität (doppelte Clusterauswahl; erste im Weinberg und dann im Keller an der Auswahltabelle)Arten von Trauben: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)Durchschnittliches Alter des Weinbergs: 80 JahrePflanzdichte: 2.500 Fuß pro HektarArt des Beschneidens: GlasProduktionsmenge: 0,7 kg je 1,0 kgBewässerung: keineKultivierung: handwerklich, ohne Mineraldüngemittel, und ohne Herbizide oder InsektizideReifedauer: 30 MonateEichenart: französisch und amerikanischCa. Produktionsmenge: 3.000 Flaschen VERKOSTUNGSANALYSEDieser großartige Wein hat eine attraktive kirschrote Farbe mit einem rubinroten Rand. Sauber und intensiv.Die Nase wird dominiert von feinen Nuancen von reifen, kandierten und rosinenroten Früchten (Beeren, Orangenschalen und Pflaumen), Mineralien (Graphit), Balsamico und leichten Noten von Veilchen, Kakao, Butter, Tabak und Lakritz.Im Mund ist es lecker und gut strukturiert, mit einem Hauch von roten Früchten (Johannisbeeren) und Rosinen (Pflaumen), würzig (Zimt), feinem Leder, edel aromatischen Hölzern (Zeder), Kakao und ausgezeichneten weichen und reifen Tanninen. Sehr lang und komplex. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Vina Sastre Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2019.

Juan Gil Bruto Monastrell 2023 (Rotwein)

Bodegas JUAN GIL – D.O. Jumilla, Spanien92 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für Bruto 2023100% Monastrell, 24 Monate in Barriques aus amerik. und franz. Eiche ausgebaut.Der Bruto von der Bodega Juan Gil ist ein einzigartiger Wein, der ausschließlich aus der Monastrell Traube erzeugt wird.Der Bruto 2023 hat eine enorme Geschmacksvielfalt.Ausgezeichnet: Robert Parker The Wine Advocate (Luis Gutiérrez, Jan. 2025): 92/100 für Bruto 2023.Der Bruto 2023 ist eine limitierte Edition und aus der Zusammenarbeit von Bodegas Juan Gil und Imanol Arias entstanden, der sein Herz an die Monastrell Traube in der D.O. Jumilla verloren hat.Dieser feingliedrige, jedoch sehr strukturierte Rotwein öffnet sich in der Nase mit einem Duft nach Pflaumen, Johannisbeeren, Mokka, Leder und Tabak.Fett und rund in Mund.Der Bruto 2023 ist ein phantastischer Wein, den man jetzt, aber auch in den nächsten Jahren genießen kann. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Bruto 2023.

Van Volxem Weissburgunder 2010

Der Van Volxem Weissburgunder 2010 Der Van Volxem Weissburgunder 2010 fällt wesentlich eleganter und feingliedriger aus als der 2009er Jahrgang. Im direkten Vergleich hatte der 2009er etwas mehr Opulenz und Fülle.

3l Billecart Salmon Brut Rosé Doppelmagnum - Rosé-Champagner

90 Punkte - Wine Spectator - October 201891 Punkte - Wine Enthusiast - September 201694 Punkte - James Suckling - July 2015 Rosé-Champagner Billecart Salmon Brut Rosé Doppelmagnum (3,0l)WEINEXPERTISEdes Rosé-Champagners Billecart Salmon Brut Rosé Doppelmagnum (3,0l), diese Flaschengröße wird auch Jéroboam genannt.Produktname:  BILLECART-SALMONRegion: CHAMPAGNEOrt: Mareuil-sur-AyAllgemeine Philosophie: - vom Weinberg bis Kartonage höchste Qualität.- Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische- LanglebigkeitWeinbergmeister: Denis BléeChef-Önolog: François DomiQualität: Rosé brutAnbaugebiet: CHAMPAGNERebsorten: 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot noir Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine SchnitteAnalysedaten:    Alkohol: 12,5%        Säure: 8,4 g/l    Restzucker: 9 g/lCharakter: trockenSpeiseempfehlung: Apéritif, edele Schinken, frische rote Früchte, Wildgerichte.Farbe: Rosé durch Addierung von Rotwein vor der zweiten Gärung. Der Rotwein wird durch die Beerenauslese von Pinot Noir „Grands Crus“ gewonnen. Bewertungen: 90 - Wine Spectator - October 2018«A firm, tangy rosé Champagne, with a lively bead, this offers flavors of pink grapefruit sorbet, blood orange and dried thyme, showing a subtle streak of smoky mineral that lingers on the finish. Drink now.» - A.N91 - Wine Enthusiast - September 201694 - James Suckling - July 2015«A subtle nose with plenty of fine autolysis aromas of fresh bread and sweetly fragrant yeasty notes, plus some gentle spice and chalky notes. The palate unleashes beautiful wild strawberry fruit flavors, super fresh, fleshy and pure. Great balance and depth. Drink now.» Inhalt: Rosé-Champagner Billecart Salmon Brut Rosé in der 3,0 Liter Doppelmagnumflasche / Jeroboam.Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. eine andere Flaschengröße als den hier angebotenen Rosé-Champagner Billecart Salmon Brut Rosé in der 3,0 Liter Doppelmagnumflasche.

12 Flaschen Viña Gormaz Crianza 2016 (11+1 Angebot)

12 Flaschen Paketpreis! Unser 11+1 Angebot: Bezahlen Sie rechnerisch nur 11 Flaschen und erhalten Sie die 12. Flasche des selben Weins gratis dazu.Entspricht statt einzeln 9,95 EUR/Fl. im 12er Paketnur 9,12 EUR/Fl.!92 Punkte von James Suckling in Tasting Reports 2019 für Vina Gormaz Crianza 201691 Punkte im Guía Peñín 2018 für den Vina Gormaz Crianza 2015Business Class Wein kaufen, aber Economy Class bezahlen!D.O. Ribera del Duero100% Tempranillo14%-vol Alkohol14 Monate in gebrauchten Barriques aus franz. und amerikanischer Eiche gereift.Höhe der Weinberge: 845 - 960 MeterWeinbergalter: 70 JahreVerkostungsnotizen / WeinprobeFarbe: Intensive rubinrote Farbe.Nase: Reife Fruchtaromen, süß, mit einem Hauch von Kakao und geröstetem Kaffee.Mund: Breit, süß, mit langem Abgang und einem schönen Nachgeschmack.Die Viña Gormaz Crianza 2016 wurde von der Fluglinie LUFTHANSA als Wein in der Business Class ausgewählt.

1,5l Clio 2019 Magnum, Bodegas El Nido, Rotwein

95 Punkte im Guia Penin für Clio 201693 Punkte im Wine Spectator für Clio 201630% Cabernet Sauvignon, 70% Monastrell.Die malolaktische Vergärung des Clio 2019 Magnum der Bodegas El Nido erfolgte in Fässern aus neuer französischer und amerikanischer Eiche. Im Anschluss reifte der Clio 2019 Magnum für 26 Monate in neuen Eichenfässern. Der Clio 2019 Magnum zeigt dichtes, dunkles Purpurrot, mit einem reichen, fast ausschweifenden Bouquet von getoasteter Vanille, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, geröstetem Espresso, Schokolade und Erde. Süße Tannine, eine märchenhafte Konzentration, dies ist die “tour de force des Weinmachens“ schreibt Robert Parker über den Clio.Geschätzte Reife des Clio 2019: 2026.Bewertung von Robert Parkers 'The Wine Advocate' für Clio 2008 (94 Punkte):The 2008 Clio is made up of 70% old vine Monastrell sourced from a vineyard planted in 1944 and 30% Cabernet Sauvignon from a vineyard planted in 1979. The alcoholic fermentation is in oak followed by malolactic fermentation in new barrels and aging for 24 months in new French and American oak. A glass-coating opaque purple color, it exhibits an expressive nose of pain grille, underbrush, brier, mineral, blueberry, and blackberry fruit leading to a plush, opulent wine with great density, savory flavors, and a lengthy finish. In spite of its size, it is surprisingly light on its feet and can be approached now. However, it will evolve for 3-4 years and offer prime drinking from 2014 to 2023.Bodegas El Nido is a project of the Gil family of Jumilla with the winemaking overseen by the veteran vigneron Chris Ringland of New Zealand.Jay Miller, Jun 2011. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Clio 2019 in der 1,5l Magnumflasche.

Pascal Clement - Meursault - Recolte 2018 - Grand Vin de Bourgogne

Pascal Clement - Meursault - Recolte 2018 - Grand Vin de Bourgogne Weißwein URSPRUNGSBEZEICHNUNG Dorf Meursault REGION Appellation Village der Côte Beaune, in Côte D’Or SITUATION In den Tiefen des Bodens auf der Höhe von Nuits-Saint-Georges verschwunden, taucht hier der harte Kalkstein von Comblanchien wieder auf, während man in Richtung Süden geht, verlässt man die Rotweine, um die Weißen zu besuchen. In dieser ausgedehnten Stadt reihen sich kleine Winzerhäuser und riesige bürgerliche Anwesen aneinander. Die Spitze des Glockenturms scheint das Werk von Feen zu sein: Seine Steinnadel gipfelt in 53 Metern Höhe. Diese ausgezeichneten Ländereien für Reben wurden bereits 1098 von den Mönchen von Cîteaux erschlossen. Die Appellation d'Origine Contrôlée wurde 1937 gegründet. TERROIR Das beste Land liegt etwa 260 Meter über dem Meeresspiegel, mit einer Ausrichtung, die von Osten nach Süden abfällt. Die Bathonische (Jura) Ebene trifft auf die Küste. Manchmal erscheint ein Hauch von magnesischen Kalksteinen. Der Weinberg findet seine Exzellenz auf Kalkmergeln. Der alte Callovian-Kalkstein und der Argovian-Mergelstein teilen sich die Crus. TRAUBEN Chardonnay, Weißwein REIFUNG 18 Monate in 456-Liter-Fässern KULTURMODUSRaisonnée AUSRICHTUNGOst-West BEGLEITUNG Kalbs- oder Geflügelstück in weißer Soße, gegrillte Schalentiere in Soße (Garnelen, Hummer, Hummer), Gänseleber. Blauer Käse. CHARAKTER DES WEINES Je nach Alter grüngoldene, kanariengelbe oder polierte bronzegoldene Farbe. Klar und brillant. Sein Bukett erinnert an reife Trauben. Gegrillte Mandeln und Haselnüsse in einer pflanzlichen, blumigen und mineralischen Umgebung. Butter, Honig, Zitrusfrüchte sprechen auch die Nase an. Am Gaumen ein reicher und fetter Wein: die Balance zwischen Geschmeidigkeit und Frische, die alle Register der Seide dekliniert. Lang, strukturiert, braucht es Reife. Der Pascal Clement - Meursault - Recolte 2018 ist ein toller Weißwein zum Lagern.Wer ist Pascal Clement?Seit meiner Kindheit lebte Pascal Clement mit seinen Eltern, die auch Weinerzeuger sind, zwischen Beaune und Pommard. Seit seiner Kindheit drehte sich alles immer schon um Wein. Nach dem Studium der Önologie und Praktika in verschiedenen renommierten Domaines im Burgund, arbeitete er  u.a. auch über 4 Jahre mit Jean Francois Coche Dury im Meursault zusammen. Dort lernte Pascal Clement die Weinbergsarbeit, das Verständnis, das allem zugrunde liegt. Er lernte den Wein zu respektierten und Weine auf natürlichem Weg zu erzeugen. Bei der Domaine Chanson Père et Fils, lernte Pascal Clement die Arbeitsmethodik der großen Champagner Bollinger Gruppe kennen. Im Juli 2011, nach über 20 Jahren im Angestelltenverhältnis, beschloss er, sich selbständig zu machen und gründete seine eigene Domaine. Nach diversen Betriebswirtschaftslehrgängen startete er im Jahr 2012 mit 50 Fässern! Im Jahrgang 2015 waren es dann schon 125 Fässer, von denen 85% mit Chardonnay belegt wurden.  

1,5l Domaine Tempier Bandol Rosé 2021 Magnum

Für den 1,5l Bandol Rosé 2021 Magnum der Domaine Tempier werden Trauben aus verschiedenen Parzellen der Domaine mit unterschiedlichen Orientierungen geerntet. Die Reben wachsen überwiegend auf lehmigen Kalkböden. Die Böden werden traditionell bearbeitet, ohne den Einsatz von chemischen Mitteln. Grüne Lese, daher limitierter Ertrag von 35 bis 38 hl/ha, manuelle Ernte in Kästen bis 30 kg. Die Trauben werden erst per Hand auf einem Rütteltisch sortiert, vollständig entrappt und dann, nach einer kurzen Vormaischegärung bei 12°C, sanft gepresst. 10% der Weine wird aus einer Maischegärung – „Saignée“ produziert. Spontane Gärung und Ausbau über 6 bis 8 Monate in Eichenholzfudern. Hinweis: Die Abbildungen zeigen die normale 0,75l Flasche eines anderen Jahrgangs anstelle der hier angebotenen 1,5l Domaine Tempier 2021 Bandol Rosé Magnum-Flasche.

1,5l Valserrano Finca Monteviejo 2018 MAGNUM (Rotwein)

Ausgezeichnet:- 97 Punkte im Guia Proensa für Valserrano Finca Monteviejo 2018- 95 Punkte von Tim Atkin 2025 für Valserrano Finca Monteviejo 2018 - 94 Punkte von Tim Atkin 2024 für Valserrano Finca Monteviejo 2018 - 92 Punkte von James Suckling für Valserrano Finca Monteviejo 2018Der Valserrano Finca Monteviejo 2018 - hier in der 1,5l Magnumflasche - ist das Prunkstück der Bodega und stammt aus einer einzigen Lage im Rioja Alavesa, deren Rebstöcke über 70 Jahre alt sind. Der Wein stammt dort von einem einzigen Weinberg, der im Jahr 1948 mit den Sorten Tempranillo (95%), Graciano und Garnacha (5%) angelegt wurde. Aufgrund des Alters der Rebstöcke und des trockenen und kargen Bodens, liegt die Produktion unter 2.500 kg/ha. Die Trauben jedoch bewahren ihre exzellente Qualität und erreichen einen optimalen Reifungsgrad. 26 Monate reifte der Valserrano Finca Monteviejo 2018 Magnum in neuen Barrique-Fässern aus Allier- und Vogesen-Eiche der renommiertesten Fassbinder Frankreichs.Man merkt sofort, dass es sich um hierbei um einen traditionellen Rioja Rotwein handelt.Dichte Farbstruktur, rubinrot.Reife intensive Frucht, wirkt leicht eingekocht. Typische Rioja-Nase: Vanille, Maraschinolikör, Wacholder, Fenchel, Anis, Kokos, Teer und viel Lavendel.Ein reifer Früchtekorb im Glas... Wahnsinn!Auf der Zunge zeigt der Valserrano Finca Monteviejo 2018 sich jedoch zunächst in einem dunklen Beerenkleid, schwarze Johannisbeeren und die typische Graphit und Vanille-Nuance.Enorm saftig und langanhaltend, im Nachhall gesellen sich grüner Pfeffer, Nelke, Piment sowie verwelkte Rosenblätter dazu. Das Tannin wirkt wasserfest und steht sehr dicht im Hintergrund, der Alkohol wird durch die enorme Intensität der Frucht schmeichelhaft. Straffe Säure lässt diesen Roten spürbar lang am Gaumen verweilen.FARBE: Eine schöne kirschrote Farbe mit mittlerer Tiefe und einem hellen Glanz mit rubinroten Reflexen.AROMEN: Mit dem Glas still, intensiv, mit milchigen Nuancen, Joghurt mit Früchten des atlantischen Klimas wie Heidelbeeren und Brombeeren …, alles eingehüllt in eine Erinnerung an Patisserie-Creme. Beim Aufwirbeln erscheinen Anklänge von frischem Pfeifentabak und schwarzem Tee, dazu Noten von exotischen Hölzern und ein feines Aroma von Lavendel und Buschlandkräutern.GAUMEN: Ein geschmeidiger, mundfüllender Angriff. Wenn er über den Gaumen geht, erscheinen frische, aber gut abgerundete Tannine, die an Aromen von schwarzem Tee erinnern, wie in der Nase. Der Nachgeschmack ist elegant, fein und lang, mit komplexen, leicht mineralischen Aromen.Mit längerer Flaschenzeit wird es weiter an Intensität und Komplexität zunehmen.Der Valserrano Finca Monteviejo 2018 macht bereits jetzt schon sehr viel Spaß, hat aber ein Potenzial von mindestens 8 – 15 Jahren.Idealer Begleiter zu kräftigem gereiften Käse und sehr spannend zu einen klassischen Schokoladenkuchen und natürlich zu einem schönen Stück Fleisch!Serviertemperatur: 16-18 ºC in einem großen Bordeauxglas.David Schwarzwälder schrieb im Sommelier-Magazin über den Valserrano Finca Monteviejo: ''der Finca Monteviejo muss zu den günstigsten Topweinen Spaniens gezählt werden'' Technische Daten (2018):Alkoholgehalt: 14,5 %-volSäure insgesamt: 5,51 g/lFlüchtige Säuren: 0,65 g/lSO2Total: 84 mg/lReduzierende Zucker: 1,8 g/l Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen 1,5l Valserrano Finca Monteviejo 2018 Magnum.

Clos Mogador 2021 (Rotwein, Priorat)

98 Punkte von Robert Parker's The Wine Advocate für Clos Mogador 202198 Punkte von Tim Atkin für Clos Mogador 2021 97 Punkte von James Suckling für Clos Mogador 2021Die Cuvée des Rotweins Clos Mogador 2021: 45% Garnacha, 29% Carignan, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, aus der spanischen Region DOCa Priorat.Ausbau: 20 Monate in 300l Eichenfässern aus den besten Wäldern Europas und 2000l Fuder.Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Clos Mogador 2021. --- Clos Mogador Vinya Classificada Gratallops 2021Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato Abfüller:Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien

2023 Silvaner trocken Feuervogel, Weingut Keller, Rheinhessen

2023 Silvaner trocken Feuervogel, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen 2023 Silvaner trocken Feuervogel, Weingut Keller, Rheinhessen

1,5l Clio 2020 Magnum, Bodegas El Nido, Rotwein

95 Punkte im Guia Penin für Clio 201693 Punkte im Wine Spectator für Clio 201670% Cabernet Sauvignon, 30% Monastrell.Die malolaktische Vergärung des Clio 2020 Magnum der Bodegas El Nido erfolgte in Fässern aus neuer französischer und amerikanischer Eiche. Im Anschluss reifte der Clio 2020 Magnum für 26 Monate in neuen Eichenfässern. Der Clio 2020 Magnum zeigt dichtes, dunkles Purpurrot, mit einem reichen, fast ausschweifenden Bouquet von getoasteter Vanille, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, geröstetem Espresso, Schokolade und Erde. Süße Tannine, eine märchenhafte Konzentration, dies ist die “tour de force des Weinmachens“ schreibt Robert Parker über den Clio.Geschätzte Reife des Clio 2020: 2027.Das falstaff Magazin beschriebt diesen Clio Jahrgang 2020 mit folgenden Verkostungsnotizen vom 24.03.2023: << Intensives Bouquet mit Noten von roten Beeren und Pflaume. Zudem Anklänge von Nugat und Milchschokolade sowie eine dezente Holzwürze. Am Gaumen voluminös und kraftvoll, mit präsenter Holzaromatik und Noten von konfierten dunklen Beeren. Geschliffenes Tannin und lang anhaltender Abgang auf Karamell und Lakritze. >>Bewertung von Robert Parkers 'The Wine Advocate' für Clio 2008 (94 Punkte):The 2008 Clio is made up of 70% old vine Monastrell sourced from a vineyard planted in 1944 and 30% Cabernet Sauvignon from a vineyard planted in 1979. The alcoholic fermentation is in oak followed by malolactic fermentation in new barrels and aging for 24 months in new French and American oak. A glass-coating opaque purple color, it exhibits an expressive nose of pain grille, underbrush, brier, mineral, blueberry, and blackberry fruit leading to a plush, opulent wine with great density, savory flavors, and a lengthy finish. In spite of its size, it is surprisingly light on its feet and can be approached now. However, it will evolve for 3-4 years and offer prime drinking from 2014 to 2023.Bodegas El Nido is a project of the Gil family of Jumilla with the winemaking overseen by the veteran vigneron Chris Ringland of New Zealand.Jay Miller, Jun 2011. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Clio 2020 in der 1,5l Magnumflasche.