Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2007 mit Schatulle

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-4 Werktage
- Artikel-Nr.: 14047
- Typ: Champagner
- Herkunftsland: Frankreich
- Region: Champagne, Frankreich
- Rebsorte(n): 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- Jahrgang: 2007
- Alkohol (vol): 12,5%
- Allergene: enthält Sulfite, kann Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2007 mit Schatulle.
WEINEXPERTISE
des Jahrgangschampagners Billecart Salmon Nicolas-Francois Billecart 2007.
Verkostungsnotiz des Billecart Salmon Nicolas-Francois Billecart 2007:
"Die Weinbereitung, die teilweise in traditionellen Fässern erfolgt, unterstreicht den reichlichen und großzügigen Charakter eines feinen und eleganten Stils."
Produktname: BILLECART-SALMON
Region: CHAMPAGNE
Ort: Mareuil-sur-Ay
Allgemeine Philosophie:
- vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.
- Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische
- Langlebigkeit
Weinbergmeister: Denis Blée
Chef-Önolog: François Domi
Qualität: Brut „Cuvée Nicolas-François 2007"
Anbaugebiet: CHAMPAGNE
Rebsorten: 79% Grands Crus und 21% Premiers Crus. 60% Pinot Noir Premiers und Grands Crus aus der Montagne de Reims und der Grande Vallée de la Marne, 40% Chardonnay von der Côte des Blancs
Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte, Addierung von ca. 15% in Holz vinifizierte Weine (10 jährige „Pièces“ aus Burgund)
• Dosage: 6 g/l
• 15% in Eichenfässern vinifiziert
• teilweise malolaktische Gärung
• Reifung auf der Hefe / im Keller: 10 Jahre
• Aufbewahrungszeit: mehr als 10 Jahre
Analysedaten:
Alkohol: 12,5%
Charakter : trocken (brut)
Speiseempfehlung: edele Fischgerichte (Buttersaucen)
Farbe: weiß
Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2007 mit Schatulle.
Typ: | Champagner |
Herkunftsland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Champagne |
Zusammensetzung: | 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay |
Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Noir |
Hauptrebsorte: | Pinot Noir |
Jahrgang: | 2007 |
Alkohol: | 12,5% |
Flaschenmenge: | 1 |
Inhalt gesamt: | 0,75l |
EAN: | 3113946259283 |
Allergene: | enthält Sulfite, kann Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten |