Mauro 2022 Rotwein
Ausgezeichnet:94 Punkte in Robert Parker's The Wine Advocate für Mauro 202293 Punkte im Guia Penin für Mauro 202295 Punkte im Guia Gourmets für Mauro 2022 Mauro 2022, der Rotwein der Bodegas Mauro aus dem spanischen Weinbaugebiet Vino de la Tierra de Castilla y Leon. 85% Tempranillo und 15% Syrah, Cabernet Sauvignon und Graciano. Alkohol: 14,5%. 15 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, zum Teil wurden dabei neue Barriques verwendet.Weinmacher des Mauro 2022 ist Mariano Garcia, der ehemalige Weinmacher von Vega Sicilia.Mauro Jahrgang 2022:Anspruchsvoller und herausfordernder Jahrgang aufgrund langer Trockenperioden und hoher Sommertemperaturen. Das Jahr begann mit geringen Niederschlägen. Trotz eines überdurchschnittlich feuchten März verzeichnete das erste Quartal 2022 ein Wasserdefizit. Der Frühling war unbeständig mit abwechselnd heißen und kühlen Tagen. Nach einem frühen Sommerbeginn erreichten die Temperaturen im Juli ihren Höhepunkt mit Hitzewellen von über 40 °C und tropischen Nächten. Diese Situation führte in einigen Weinbergen aufgrund von Wassermangel zu Wachstumsstillstand, wodurch die Lese auf den 1. September vorverlegt wurde und die Gesamterträge sanken. Die Lese verlief dank der geringen Luftfeuchtigkeit optimal, mit sehr gesunden Trauben von ausgezeichneter Konzentration. Verkostungsnotizen Üppig und vollmundig in der Nase mit üppiger Frucht, Anklängen von Kakao und Minze. Fleischig und rund am Gaumen mit cremigen und geschmeidigen Tanninen. ReifungAbgefüllt im April 2024 nach 16 Monaten Reifung in Fudern und französischen Eichenfässern unterschiedlichen Alters. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Mauro 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (46,00 € / 1 Liter)
Roda Corimbo 2020 (Rotwein)
92+ Parker Punkte von Luis Gutierrez im The Wine Advocate für Roda Corimbo 2020Alkoholgehalt des Roda Corimbo 2020: 14,5%-Vol.Rebsorten: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)Der Roda Corimbo 2020 wurde 14 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.Zum Roda Corimbo 2020 aus der D.O.C. Rioja wurden Tinta del Pais (Tempranillo) Trauben von 25 bis 30 Jahre alten Rebstöcken verarbeitet. Der Wein fühlt sich super harmonisch und elegant an, mit subtilen Aromen und integrierter Eiche. Der Corimbo 2020 zeigt eine weiche Textur und runde Tannine.Verkostungsnotizen: In der Nase duftet der Roda Corimbo 2020 nach reifen roten Beeren, Pfeffer, Lakritz und frisch geröstetem Kaffee. Am Gaumen zeigt er Aromen von Pflaumen und Kirschen, und ein geschliffenes und seidiges Tannin. Aktuell noch spürbare Eichenfassnoten sprechen für seine Lagerfähigkeit und werden sich mit zunehmender Flaschenreife wohl noch weiter integrieren.Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Corimbo 2020.
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)
Vina Sastre Pago de Santa Cruz 2021, Tinto Cosecha Especial
96 Punkte im Guia Penin für Vina Sastre Pago de Santa Cruz 2016100% Tinta del Pais, 18 Monate in amerik. Eiche ausgebaut. Rebenalter 80 Jahre. 14,5% alc. Der Rotwein Pago de Santa Cruz 2021 von Hermanos Sastre gehört zu den gesuchtesten Weinen Spaniens und ist unter Weinkennern ein "Kultwein". Die Trauben dazu wachsen auf einer Einzellage in einer Höhe von 800-850m über dem Meeresspiegel. Hier herrschen auch die extremen Temperaturschwankungen, die dazu nötig sind um einen großen Wein zu produzieren. Der Rotwein Pago de Santa Cruz 2021 ist eine wuchtige Fruchtbombe, die noch am Anfang eines langen Lebens steht. Der Wein wir seine Eleganz und Finesse erst in den nächsten Jahren preisgeben. Jetzt macht er mit seinen jugendlichen Noten, wie Kraft, Volumen und Frische, aber schon unheimlich viel Spaß! Weiche, samtige Tannine, gepaart mit allerlei schwarzen Früchten, sehr lang anhaltend im Mund. Anklänge von Balsamico, Kakao und Zimt gepaart mit einem nicht enden wollenden Abgang. Ein grandioses Preis-/Genussverhältniss!!!Zum Viña Sastre '06 Pago de Santa Cruz aus der D.O. Ribera del Duero schreibt Michael Schachner im Wine Enthusiast Magazin 10/2010:'Gereift in neuer amerikanischer Eiche, dadurch zeigt er Aromen von Fenchel, Dill, Vanille sowie Lakritz/Anis. Geladen mit Frucht und Gewürznoten; trinken von 2012 bis 2020.'Michael Schachner ist einer der einflussreichsten Wein Journalisten des renommierten amerikanischen Wein-Magazins Wine Enthusiast.Einen Verkostungsbericht des Wein-Blogs "Gazetta del Vino" finden Sie hier.Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Pago de Santa Cruz 2021.
Inhalt: 0.75 Liter (65,20 € / 1 Liter)
Clos Mogador Com Tu 2018 (Rotwein, Montsant)
93 Punkte in Robert Parkers The Wine Advocate für Clos Mogador Com Tu 2018Die Cuvée des Clos Mogador Com Tu 2018: 100% Garnacha negra de La Figuera, Rotwein aus der spanischen Weinregion DO Montsant.Ausbau: Der Clos Mogador Com Tu 2018 wurde 18 Monate in zwei gebrauchten 4.500l Eichenfässern ausgebaut, so dass davon ca. 12.000 Flaschen abgefüllt werden konnten.Robert Parker's The Wine Advocate (04/2018) schreibt zum Clos Mogador Com Tu 2018 (übersetzt auf deutsch):''2018 war ein kühles und regnerisches Jahr, und der Com Tu 2018 hat ein frisches und elegantes Profil. Es stammt aus verschiedenen Garnacha-Weinbergen im Dorf La Figuera; Es wurde mit einigen vollen Trauben und einigen entrappten Trauben mit natürlichen Hefen vergoren und 18 Monate lang in zwei gebrauchten 4.500-Liter-Eichenfoudres gereift. Es hat einige würzige und cremige Noten und ist saftig und reif, da La Figuera ein warmes Dorf ist, in dem die Trauben gründlich reifen. 2018 in Priorat ist sehr frisch, aber in La Figuera fühlen sich die Weine noch ziemlich reif an, mit mediterranem Charakter und einigen staubigen Tanninen. 12.000 Flaschen. Es wurde im April 2018 abgefüllt. 93/100"Com Tu ist ein relativ neues Projekt in Montsant, das sich unter anderem im Besitz der Familie Barbier von Clos Mogador in Priorat befindet. Sie sind seit 2002-2003 in La Figuera und haben sich am Espectacle-Projekt beteiligt. Ihr Laurona-Projekt hatte immer etwas Garnacha aus dem Dorf, und nachdem sie Espectacle entdeckt hatten, widmeten sie dem Dorf mehr Aufmerksamkeit. Dieses neue Unternehmen basiert auf drei Weinbergen, alle Garnacha, auf einer Höhe von 550 bis 600 Metern in der Nähe des Espectacle-Weinberges. Der Charakter der Weine des Dorfes wird durch Blumen, eine ätherische Nase mit Orangenschalen-Aroma und eine unglaubliche Struktur bestimmt, wie dies bei der Espectacle-Abfüllung der Fall ist. ---Com Tu 2018Clos Mogador | D.O. Montsant Ein Familienprojekt der Barbiers - federführend von Anderson Barbier, einem Adoptivsohn mit schwarzer Hautfarbe und starken künstlerischen Ambitionen. 2014 war der erste Jahrgang von Garnacha Trauben, die man von der Mini-Genossenschaft El Molar in La Figuera bekommen hat. Der erste kommerzialisierte Jahrgang war 2015. Die Herkunft La Figuera im Anbaugebiet Montsant ist wohl besonders für Garnacha Trauben geeignet. Die Reben stehen in einem der höchstgelegenen Gebiete hier auf einer Höhe zwischen 500 und 600 Metern. Inzwischen konnte die Familie auch eigene Weinberge erwerben. Name und Etikett des Weines sollen für eine friedliche und gleichberechtigte Welt werben. Ausbau in alten, großen Holzfässern für 14 bis 16 Monate. In der Nase schwadroniert er jugendlich wild drauf los: Dunkelrote, hochreife wilde Früchte, leckere Schwarzkirsche, Maulbeeren, Zwetschge, reife Brombeeren, dunkle Schokolade und über allem schwebt ein zarter Hauch Zigarrenkiste edelster Herkunft. Im Mund tritt er schlanker auf, konzentrierter und durch den feinkörnigen Gerbstoff gut in Form gehalten. Dazu bereitet die rotbeerige Frucht, wir entdecken Johannisbeere, zusammen mit einer wohltuenden Frische aus den Garnacha-Reben. Ein Abgang schließlich, wie es sich gehört: Die seriöse und freundliche Tanninreserve garantiert dem Wein noch ein langes Leben: Com tu. Im Kontrast zu den meisten Weinen der Familie, die auf Schieferböden wachsen, haben wir es hier mit weißem Lehm zu tuen, der für eher frische Weine steht. Besonders in dem kühlen und feuchten Jahr 2018 entstand ein filigraner, eleganter Rotwein mit Mineralität und Aromen von Zitrusschale, Veilchen und vielem mehr. Klassische Mittelmeerküche, Zicklein vom Grill, Lammrücken rosa gebraten, kräftiges Ratatouille. Rebsorte: 100% Garnacha aus La Figuera Hergestellt und abgefüllt für:Clos Mogador S.L., durch 2912000 Cat Falset, Spanien 2018, a cold and rainy year, gives us a wine with a fresh and elegant profile. Typical of La Figuera where we always find the unmistakable characteristics of the wines made there, such as the aroma of citrus peel, minerality and flowers, such as violet. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Clos Mogador Com Tu 2018.
Inhalt: 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)
1,5l Aalto 2022 Magnum - Rotwein
94 Parker Punkte für Aalto 202018,5 /20 Punkten im Weinwisser Magazin - Best of Ribera del Duero 2022 für Aalto 201994 Punkte von Tim Atkin für Aalto 201995 Punkte im Guia Penin für Aalto 2018 Die Rotweine von Mariano García (ehem. Vega Sicilia) von der Bodega Aalto zählen neben den Weinen von Sastre, Dominio de Atauta, Resalte, Mauro, PSI und Valderiz zu den besten der Region Ribera del Duero in Spanien.Der Aalto 2022 in der 1,5l Magnumflasche besteht aus 100% Tempranillo (Tinto Fino), von Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Ausbau erfolgte über die Dauer von 16 Monaten in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche. Der Jahrgang 2022 wurde im Ribera del Duero mit der Note "sehr gut" beurteilt!Jay Millers 95 Punktebewertung für den 2007er Aalto in der Aprilausgabe von Robert Parker´s Wine Advocate 2010 hatte in Deutschland alle Dämme bezüglich der Nachfrage nach Mariano Garcia´s ambitionierten Ribera del Duero Projekt brechen lassen. Und dies, obwohl die Aaltoweine auch schon vorher bei den amadoro Kunden extrem beliebt waren. Aber so ist es nun mal, manchmal bedarf es einer 'neutralen' Stimme von außen, um auch die letzten Zweifler zu überzeugen. Wir freuen uns, Ihnen nun den aktuellen Jahrgang Aalto 2022 in der 1,5l Magnumflasche anbieten zu können! Der 1,5l Aalto 2022 Magnum präsentiert sich so, wie man es von einem der besten Weine Spaniens erwarten kann: mächtige Struktur mit den jahrgangstypischen seidigen Gerbstoffen, kühl und floral, intensive graphitartige Mineralität, ein spanischer Grande, nicht laut, aber unglaublich präsent. Der Aalto 2022 Magnum sollte in keinem Keller eines Liebhabers spanischer Weine fehlen!2016 AALTO RIBERA DEL DUERO: 93-95 PARKER POINTS "When I tasted it, the 2016 Aalto had already been blended and taken out of the barrels, waiting to be bottled in a couple of weeks. It's still young and tender, with peachy aromas, a little creamy and with a soft palate where the tannins are fine-grained. In 2016, they used more vineyards, grapes from their own plots and others purchased from suppliers. They expect to fill some 280,000 bottles in late June 2018. 2016 was a higher-yielding year that provided fresh and balanced wines. It should age nicely." 2019 Aalto: 18,5 / 20 Punkten im Weinwisser Magazin - Best of Ribera del Duero - 00/20222 Schon der „einfache“ Aalto gehört mit Trauben aus über 40 Jahre alten Weinbergen zu den besten Weinen der Region. Altmeister Mariano García als önologischer Supervisor hat die vanillige Holznote gegenüber früheren Jahrgängen reduziert, was der zarten, aber ausdrucksstarken Frucht (Pflaume, Kirsche) mit leicht floralen Aspekten (Veilchen) zugutekommt.Fein gearbeitet, finessenreich und sanft zeigt sich der Wein auch im Mund. Ein hervorragender, anhaltender, reifefähiger Aalto mit sehr feiner Tanninstruktur und guter Säure.18.5/20 2022 – 2032 Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang und die normale 0,75l-Flasche anstelle der hier angebotenen 1,5l Aalto 2022 Magnumflasche.
Inhalt: 1.5 Liter (58,00 € / 1 Liter)
Vina Sastre Crianza 2022 Rotwein
17/20 Punkte im Weinwisser Magazin - Best of Ribera del Duero 2022 - für Sastre Crianza 201893 Punkte im Guía Peñín für Sastre Crianza 201792 Punkte von James Suckling für Sastre Crianza 201793 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für Sastre Crianza 2017Rotwein Vina Sastre Crianza 2022 von Bodegas Hermanos Sastre aus der Ribera del Duero, D.O.100% Tinta del Pais (Tempranillo). 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.Die Bodega Viña Sastre gehört, laut Guía Peñín, zu den besten Weinerzeugern der Ribera del Duero. Die Trauben für diese Crianza stammen aus bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken, biologisch bewirtschaftet ohne Mineraldünger oder Herbizide.Kirschrot mit granatrotem Rand. In der Nase kraftvoll und komplex: reife dunkle Früchte, Kakao, Röstaromen, Holzwürze sowie feine Noten von Zimt, Muskatnuss, schwarzem Pfeffer und Vanille. Am Gaumen weich und saftig, fruchtig mit dunklen Beeren, feinen Röst- und Holztönen, sehr langer und komplexer Abgang.Rebsorten: 100% Tinta del Pais (Tempranillo) Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Vina Sastre Crianza 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Barrosu Riserva 2020 Cannonau - Giovanni Montisci, Italien
Die Barrosu 2020 Cannonau ist ein italienischer Rotwein von der Insel Sardinien aus 100% Cannonau. Hersteller: Cantina Giovanni Montisci Rebsorte: 100% Cannonau Weinberge: ca. 50 Jahre alt Ausbau: 12 Monate in Eichenfässern Die Barrosu von Montisci ist mit einem Sassicaia zu vergleichen! Das Weingut wurde vor 20 Jahren in Mamoiada gegründet, nachdem Giovanni einen alten Weinberg, 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, erbte. Ein Ort geschaffen für den Anbau von Cannonau. Im Jahr 2004 schließlich beschließt er erstmals 700 Flaschen Barrosu abzufüllen. Die Barrosu 2020 Cannonau ist ein großer Wein, der in Erstaunen versetzt! Ein Duft faszinierender marmeladiger Beeren, würzig, Noten von mediterranen Kräutern und Myrte. Ausgestattet mit einer Struktur, die eine verführerische Mischung aus einem Amarone und Barolo sein könnte. Er ist dicht und elegant zugleich, aber frisch, mit einem würzigen Abgang und hinterlässt ein mineralischen Nachgeschmack. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Barrosu 2020 Cannonau.
Inhalt: 0.75 Liter (50,53 € / 1 Liter)
Barrosu Riserva 2019 Cannonau - Giovanni Montisci, Italien
Die Barrosu 2019 Cannonau ist ein italienischer Rotwein von der Insel Sardinien aus 100% Cannonau. Hersteller: Cantina Giovanni Montisci Rebsorte: 100% Cannonau Weinberge: ca. 50 Jahre alt Ausbau: 12 Monate in Eichenfässern Die Barrosu von Montisci ist mit einem Sassicaia zu vergleichen! Das Weingut wurde vor 20 Jahren in Mamoiada gegründet, nachdem Giovanni einen alten Weinberg, 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, erbte. Ein Ort geschaffen für den Anbau von Cannonau. Im Jahr 2004 schließlich beschließt er erstmals 700 Flaschen Barrosu abzufüllen. Der Barrosu 2019 Cannonau ist ein großer Wein, der in Erstaunen versetzt! Ein Duft faszinierender marmeladiger Beeren, würzig, Noten von mediterranen Kräutern und Myrte. Ausgestattet mit einer Struktur, die eine verführerische Mischung aus einem Amarone und Barolo sein könnte. Er ist dicht und elegant zugleich, aber frisch, mit einem würzigen Abgang und hinterlässt ein mineralischen Nachgeschmack. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Barrosu 2019 Cannonau.
Inhalt: 0.75 Liter (50,53 € / 1 Liter)
Finca Dofi 2020 - Alvaro Palacios
Rotwein Finca Dofi 2020 von Alvaro Palacios aus der D.O. Priorat.Ausgezeichnet: 96 Punkte Parker Punkte für Finca Dofi 2020.Rebsorten: 85% Garnacha, 12% Cariñena, 4% Picapoll
Inhalt: 0.75 Liter (95,07 € / 1 Liter)
Laurel 2021, Clos i Terrasses, Priorat
Laurel 2021Clos i Terrasses, Clos Erasmus | D.O.Ca. Priorato 96 Punkte von Robert Parkers The Wine Advocate für Laurel 2021!Die Namensgeberin und Weinmacherin ist Daphne Glorian (Laurel = Daphne griechisch). Junge Rebanlagen, die auf Schieferterrassen (375-450m Höhe) wachsen, geben die Trauben für Laurel. Biodiversität und Biodynamie stehen wie bei Clos Mogador oben auf der Prioritätenliste. Die Fermentation findet in Fässern aus Eiche, Beton und Tonamphoren statt. Die Grundweine für Laurel reifen separat ca. 18 Monate in französischer Eiche (20hl und 228l) und Tonamphoren bevor die endgültige Cuvée für einen charmanten Kraftprotz entsteht. Ein Fest für Priorat Liebhaber.Der Laurel 2021 ist ein eleganter Wein mit seidigem Tannin, viel Schwarzer Johannisbeere und immenser Konzentration. Erinnert in den Aromen an die Syrah der nördlichen Rhône in Frankreich. Komplex, gut strukturiert verändert er sich im Geschmack von Schluck zu Schluck. Die Qualität ist so überragend, dass man nicht von einem Zweitwein des Clos Erasmus sprechen kann.Lammkeule aus dem Ofen, T-Bone Steak vom Grill oder als Meditationswein. Rebsorten: 80% Garnacha, 11% Syrah/Shiraz, 9% Cabernet SauvignonHinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang Laurel 2021.
Inhalt: 0.75 Liter (62,00 € / 1 Liter)
Batonnage 2021
The wild boys of Batonnage proudly presents: Batonnage 2021 Die österreiche Rotwein Cuvée Batonnage aus dem Burgenland hat Weingeschichte geschrieben: Das Falstaff Magazin, wichtigstes Weinmagazin in Österreich, hat den Batonnage 2015 mit bestmöglichen 100 Punkten ausgezeichnet. Keine Wein hat diese höchste Punktzahl je zuvor erhalten! Der Falstaff schreibt zum Batonnage 2015: „Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von reifen Erdbeeren, süße Gewürzanklänge, Herzkirschen und Cassis unterlegt. Stoffig, hochelegant, mineralisch, feine tragende Tannine, rote Kirschen im Abgang, salzig-mineralischer Nachhall, ein stoffiger Wein, der nicht vor 2025 geöffnet werden sollte, hier sitzt alles absolut am rechten Fleck, ein Rotwein von überzeugender Balance und Länge, ein großes Versprechen für die Zukunft.“ Genießen Sie jetzt den - derzeitig noch unbewerteten - neuen Jahrgang Batonnage 2021. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Batonnage 2021.
Inhalt: 0.75 Liter (210,67 € / 1 Liter)
Joel Gott - Cabernet Sauvignon 815 Special Selection 2022
Joel Gott - Cabernet Sauvignon 815 Special Selection 2022 Ausgezeichnet: 90 Punkte von James Suckling James Suckling: ``Blackcurrants, black and green olives, rosemary and some crushed walnuts on the nose. Fresh and refined, with a medium to full body and fine-grained tannins. Drink or hold.´´Verkostungsnotizen: In der Nase vollreife schwarze Beeren, Brombeeren und Cassis, perfekte Cabernet-Reife. Am Gaumen wiederum dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Schokolade und Tabaknoten. Absolut irre Cabernet Aromatik, ohne dick oder überreif zu sein, das zeigt der Alkohol, der unter 14% liegt. Eine Gesamtaromatik mit unglaublichem Sex-Appeal. Perfekt eingebundenes, nahezu nicht spürbares Holz, Tannin und Säure auf Referenzlevel, besser geht es einfach nicht, zu diesem Preis ohnehin nicht. Süße, Frucht, Komplexität, Mineralik, alles so, wie es sein muss. Und dann dieser Abgang mit Länge, Druck, Frucht und Finesse! Wir sehen schon unser Ossobuco alla Milanese im großen Bräter schmoren und dazu diesen Traum-Cabernet, der mit einem Potenzial von locker 10 Jahre noch viele Jahre Spaß bereiten wird. Anmerkungen zu den Weinbergen: Der Cabernet Sauvignon 815 Special Selection 2022 spiegelt wider, was jede Bezeichnung dem Wein gibt. Napa Valley verleiht Komplexität und Sonoma verleiht der Mischung einen Hauch von Würze. Mendocino-Trauben verleihen dem Wein seine dunkle Farbe, seine reichen, reifen Beerenaromen und Tannine. Früchte aus der kühleren, windigen Appellation Monterey produzieren kleinere, konzentriertere Fruchtbüschel, und die wärmere Appellation Paso Robles bietet fruchtige Noten und reifere Tannine. Trauben aus Lodi runden die Mischung ab und zeichnen sich durch einen reichen Geschmack und eine weiche Textur aus. Joel Gott bezieht Früchte aus diesen verschiedenen Regionen in ganz Kalifornien, um einen eleganten, ausgewogenen Wein zu kreieren. Weinerstellung: Nach der Ernte wurden die Trauben aus jedem Weinberg sortiert und entstammt und dann in einzelnen Partien fermentiert. Da die Partien 18 Monate in Eichenfässern gereift sind, werden die Fässer häufig probiert, um die Entwicklung von Tannin und Geschmack zu beurteilen. Schließlich wurde aus den Partien der Cabernet Sauvignon 815 Special Selection 2022 zusammengemischt, um die Eigenschaften jedes Weinbaugebiets zu harmonisieren. Über das Weingut Joel Gott: Joel Gott, studierter Vinologe, produziert unter seinem eigenen Namen Weine mit einem sensationellem Preis/Leistungs-Verhältnis. Die Qualitätsanforderung für Joel ist, nur das Beste in jeder Preiskategorie ist gut genug. Ob im Food & Wine Magazin, im Wine Spectator, bei Robert Parker, im Wine Enthusiast oder vielen anderen Publikationen, die Weine von Joel Gott stoßen auf enorme Begeisterung und große Anerkennung. Probieren sie die Weine, Sie werden begeistert sein.
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)
Sestal 2016 (Rotwein)
93 Punkte von Gerhard Eichelmann im Mondo 2010 für 2007 Der Rotwein Sestal 2016 ist der große Bruder des Sestalino, eine Komposition aus den Rebsorten Cabernet-Sauvignon, Tempranillo, Syrah und Manto Negro. Der Sestal 2016 wurde 22-24 Monate in Barriques aus französischer und russischer Eiche ausgebaut. Dabei kamen 30% neue Barrique-Fässer und 70% gebrauchte Fässer zum Einsatz.Erzeuger ist die Finca Ses Talaioles, die einer Kaufmannsfamilie aus Hamburg gehört. Auf dem überwiegenden Teil des 100 Hektar größen Areals der Finca Ses Talaioles werden unter streng ökologischen Richtlinien Getreide, Erbsen, Johannisbrot, Feigen, Oliven und Mandeln angebaut. Zudem werden die berühmten mit Eicheln gefütterten mallorquinischen Pata Negra Schweine gezüchtet, die den Namen Pata Negra ihren schwarzen Hufen verdanken.Der Sestal 2016 zeigt aufdringend viel Frucht im herrlich eindringlichen Bouquet, etwas Schokolade im Hintergrund, rote und dunkle Früchte, rauchige Noten. Der Sestal 2016 ist komplex und intensiv im Mund, zeigt herrlich frische Frucht, mineralische Noten, Länge und Nachhall.Gerhard Eichelmann bewertete den Sestal 2007 im Mondo 59/08-2010 mit 93/100 Punkten.Zusammenfassend ist der Sestal 2016 ein wunderbarer Rotwein der Sonneninsel Mallorca, der fast nicht auf Mallorca zu finden ist. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang Sestal 2016.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
1,5l Barrosu Riserva Franzisca 2019 Cannonau Magnum, Giovanni Montisci, Italien
Die 1,5l Barrosu Riserva Franzisca 2019 Cannonau Magnum von Hersteller Cantina Giovanni Montisci ist ein italienischer Rotwein von der Insel Sardinien aus der Rebsorte 100% Cannonau. Ausgezeichnet vom Weinführer Vini d'Italia 2023 mit der Bestnote: tre bicchieri (drei Gläser) Zur Einordnung: Der Weinführer Vini d'Italia ist nach wie vor der wichtigste Weinführer Italiens und die Referenz für italienischen Wein. In der Ausgabe 02/2022 erhielten schlussendlich nur 476 Weine aus über 47.000 verkosteten Weinen diese beste Auszeichnung tre bicchieri (drei Gläser). Die Weinberge sein ca. 50 Jahre alt. Die 1,5l Barrosu Riserva Franzisca 2019 Cannonau Magnum reifte 12 Monate in 225l Barrique-Fässern, danach weitere 12 Monate in großen 500l Eichenfässern. Die Barrosu von Montisci ist mit einem Sassicaia zu vergleichen! Das Weingut wurde vor 20 Jahren in Mamoiada gegründet, nachdem Giovanni einen alten Weinberg, 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, erbte. Ein Ort geschaffen für den Anbau von Cannonau. Im Jahr 2004 schließlich beschließt er erstmals 700 Flaschen Barrosu abzufüllen. Die 1,5l Barrosu Riserva Franzisca 2019 Cannonau Magnum ist ein großer Wein, der in Erstaunen versetzt! Ein Duft faszinierender marmeladiger Beeren, würzig, Noten von mediterranen Kräutern und Myrte. Ausgestattet mit einer Struktur, die eine verführerische Mischung aus einem Amarone und Barolo sein könnte. Saftig und aromatisch, frisch und elegant. Noten von Enzian und Blutorange. Wird sich in den nächsten Jahren noch prächtig entwickeln. Es wurden nur wenige Flaschen der 1,5l Barrosu Riserva Franzisca 2019 Cannonau Magnum abgefüllt. Hinweis: Die Abbildungen zeigen die normale 0,75l-Flasche ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen 1,5l Barrosu Riserva Franzisca 2019 Cannonau in der Magnumflasche.
Inhalt: 1.5 Liter (92,67 € / 1 Liter)
Clos Mogador Com Tu 2019 (Rotwein, Montsant)
93 Punkte in Robert Parkers The Wine Advocate für Clos Mogador Com Tu 2018Die Cuvée des Clos Mogador Com Tu 2019: 100% Garnacha negra de La Figuera, Rotwein aus der spanischen Weinregion DO Montsant.Ausbau: Zum Jahrgang Clos Mogador Com Tu 2019 liegen uns bislang nur wenige Informationen vor, der Vorjahrgang wurde 18 Monate in zwei gebrauchten 4.500l Eichenfässern ausgebaut, so dass davon ca. 12.000 Flaschen abgefüllt werden konnten.Robert Parker's The Wine Advocate (04/2018) schreibt zum Clos Mogador Com Tu 2018 (übersetzt auf deutsch):''2018 war ein kühles und regnerisches Jahr, und der Com Tu 2018 hat ein frisches und elegantes Profil. Es stammt aus verschiedenen Garnacha-Weinbergen im Dorf La Figuera; Es wurde mit einigen vollen Trauben und einigen entrappten Trauben mit natürlichen Hefen vergoren und 18 Monate lang in zwei gebrauchten 4.500-Liter-Eichenfoudres gereift. Es hat einige würzige und cremige Noten und ist saftig und reif, da La Figuera ein warmes Dorf ist, in dem die Trauben gründlich reifen. 2018 in Priorat ist sehr frisch, aber in La Figuera fühlen sich die Weine noch ziemlich reif an, mit mediterranem Charakter und einigen staubigen Tanninen. 12.000 Flaschen. Es wurde im April 2018 abgefüllt. 93/100"Com Tu ist ein relativ neues Projekt in Montsant, das sich unter anderem im Besitz der Familie Barbier von Clos Mogador in Priorat befindet. Sie sind seit 2002-2003 in La Figuera und haben sich am Espectacle-Projekt beteiligt. Ihr Laurona-Projekt hatte immer etwas Garnacha aus dem Dorf, und nachdem sie Espectacle entdeckt hatten, widmeten sie dem Dorf mehr Aufmerksamkeit. Dieses neue Unternehmen basiert auf drei Weinbergen, alle Garnacha, auf einer Höhe von 550 bis 600 Metern in der Nähe des Espectacle-Weinberges. Der Charakter der Weine des Dorfes wird durch Blumen, eine ätherische Nase mit Orangenschalen-Aroma und eine unglaubliche Struktur bestimmt, wie dies bei der Espectacle-Abfüllung der Fall ist. ---Com Tu 2019Clos Mogador | D.O. Montsant Ein Familienprojekt der Barbiers - federführend von Anderson Barbier, einem Adoptivsohn mit schwarzer Hautfarbe und starken künstlerischen Ambitionen. 2014 war der erste Jahrgang von Garnacha Trauben, die man von der Mini-Genossenschaft El Molar in La Figuera bekommen hat. Der erste kommerzialisierte Jahrgang war 2015. Die Herkunft La Figuera im Anbaugebiet Montsant ist wohl besonders für Garnacha Trauben geeignet. Die Reben stehen in einem der höchstgelegenen Gebiete hier auf einer Höhe zwischen 500 und 600 Metern. Inzwischen konnte die Familie auch eigene Weinberge erwerben. Name und Etikett des Weines sollen für eine friedliche und gleichberechtigte Welt werben. Ausbau in alten, großen Holzfässern für 14 bis 16 Monate. In der Nase schwadroniert er jugendlich wild drauf los: Dunkelrote, hochreife wilde Früchte, leckere Schwarzkirsche, Maulbeeren, Zwetschge, reife Brombeeren, dunkle Schokolade und über allem schwebt ein zarter Hauch Zigarrenkiste edelster Herkunft. Im Mund tritt er schlanker auf, konzentrierter und durch den feinkörnigen Gerbstoff gut in Form gehalten. Dazu bereitet die rotbeerige Frucht, wir entdecken Johannisbeere, zusammen mit einer wohltuenden Frische aus den Garnacha-Reben. Ein Abgang schließlich, wie es sich gehört: Die seriöse und freundliche Tanninreserve garantiert dem Wein noch ein langes Leben: Com tu. Im Kontrast zu den meisten Weinen der Familie, die auf Schieferböden wachsen, haben wir es hier mit weißem Lehm zu tuen, der für eher frische Weine steht. Besonders in dem kühlen und feuchten Jahr 2018 entstand ein filigraner, eleganter Rotwein mit Mineralität und Aromen von Zitrusschale, Veilchen und vielem mehr. Klassische Mittelmeerküche, Zicklein vom Grill, Lammrücken rosa gebraten, kräftiges Ratatouille. Rebsorte: 100% Garnacha aus La Figuera Hergestellt und abgefüllt für:Clos Mogador S.L., durch 2912000 Cat Falset, Spanien Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Clos Mogador Com Tu 2019.
Inhalt: 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)
San Roman 2021 (Rotwein)
93 Parker Punkte für San Roman 2015!95 Punkte im Guia Penin 201495 Punkte im Decanter Magazin 2014 Hier der neue Jahrgang 2021 des San Roman Rotweins aus der D.O. Toro in Spanien von Bodegas Maurodos. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen San Roman 2021.
Inhalt: 0.75 Liter (42,53 € / 1 Liter)
Flor de Pingus 2023
93-94/100 Punkte von Robert Parker's THE WINE ADVOCATE für Flor de Pingus 202394-95 Punkte von Antonio Galloni für Flor de Pingus 2023 Der Rotwein Flor de Pingus 2023 wurde 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut.Ausgezeichneter Rotwein Flor de Pingus 2023 des renommierten Weinguts Dominio de Pingus vom Weinmacher und Önologen Peter Sisseck.93-94 Punkte in Robert Parker's THE WINEADVOCATE für Flor de Pingus 2023:The 2023 Flor de Pingus is pretty, juicy, ripe and approachable, less serious than the 2022. It's all really balanced and integrated and has good purity. The wine spent eight months in oak barrels, and in 2023, they introduced six 2,000-liter oak vats for the élevage of part of the wine, which represents around 15% of the volume, where it matured for 12 months. It's an approachable vintage of Flor. All in all, the élevage was a little shorter this year. This should be bottled starting in early May 2025. The expected volume is around 92,000 bottles. 94-95 von Antonio Galloni für Flor de Pingus 2023: The 2023 Flor de Pingus is made from over 20 hectares of old Tinta del País vines and 15 hectares of Garnacha in Ribera del Duero. It was aged in 10–15% new oak. Violets, fresh plum and a delicate touch of oak open on the nose. Fine-grained reactive tannins define the texture. A red with charming nuances and evolving character. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Flor de Pingus 2023.
Inhalt: 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
Manyetes 2019 Bodega Clos Mogador (Rotwein, Priorat)
98 Punkte von Guia Vinos Gourmet für Manyetes 201897 Punkte von Robert Parkers Wine Advocate für Manyetes 201899 Punkte im Guia Proensa für Manyetes 2018Der Rotwein Manyetes 2019 Vi de Paratge Gratallops (in Vorjahren 2007-2017 Vi de Vila Gratallops und zuvor Clos Manyetes genannt) von der Bodega Clos Mogador aus der spanischen Weinregion Priorat D.O.Q., hergestellt zu 100% aus der Rebsorte Cariñena. Der Manyetes 2019 reifte 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche.Diese Manyetes Rotwein Reserve wird seit 1999 abgefüllt. Sie bleibt aber eine Seltenheit mit nur 1740 produzierten Flaschen des Jahrgangs 2019. Technische Daten: Alkohol: 15%-volWeinsäure: 5,7g/lFlüchtige Säure: 0,89 g/lGesamt-Schwefeldioxid: 52 mg/lRestzucker: 0,3 g/l Kommentar des Weinmachers zum Manyetes 2019:Großartiges Jahr, wenn es um Weinbalance geht. Einer der mengenmäßig kürzesten Jahrgänge aufgrund einer Rekordtemperatur im Juni von über 45 Grad, die je nach Gebiet zu einem Verlust von 60% bis 30% der Ernte führte. Nach dieser Episode hatten wir ein perfektes Klima, um heute ernten zu können und einen der großen Jahrgänge unseres Weinguts zu haben.Ich hoffe sie genießen es.René Barbier Meyer,Weingut Clos Mogador WinzerHinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Manyetes 2019!
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
Clos Bellane, "Les Echalas" Rouge 2015, CDR Villages Valréas
Clos Bellane, "Les Echalas" Rouge 2015, CDR Villages Valréas aus der Region Côtes du Rhône. 50% Syrah, 50% Grenache Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche.Trockener, saftiger, kraftvoller und komplexer Rotwein von der Cotes du Rhone Village Valréas. Der Clos Bellane ist ein grandioser Syrah-geprägter Rotwein aus Frankreich.
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
1,5l Clio 2019 Magnum, Bodegas El Nido, Rotwein
95 Punkte im Guia Penin für Clio 201693 Punkte im Wine Spectator für Clio 201630% Cabernet Sauvignon, 70% Monastrell.Die malolaktische Vergärung des Clio 2019 Magnum der Bodegas El Nido erfolgte in Fässern aus neuer französischer und amerikanischer Eiche. Im Anschluss reifte der Clio 2019 Magnum für 26 Monate in neuen Eichenfässern. Der Clio 2019 Magnum zeigt dichtes, dunkles Purpurrot, mit einem reichen, fast ausschweifenden Bouquet von getoasteter Vanille, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, geröstetem Espresso, Schokolade und Erde. Süße Tannine, eine märchenhafte Konzentration, dies ist die “tour de force des Weinmachens“ schreibt Robert Parker über den Clio.Geschätzte Reife des Clio 2019: 2026.Bewertung von Robert Parkers 'The Wine Advocate' für Clio 2008 (94 Punkte):The 2008 Clio is made up of 70% old vine Monastrell sourced from a vineyard planted in 1944 and 30% Cabernet Sauvignon from a vineyard planted in 1979. The alcoholic fermentation is in oak followed by malolactic fermentation in new barrels and aging for 24 months in new French and American oak. A glass-coating opaque purple color, it exhibits an expressive nose of pain grille, underbrush, brier, mineral, blueberry, and blackberry fruit leading to a plush, opulent wine with great density, savory flavors, and a lengthy finish. In spite of its size, it is surprisingly light on its feet and can be approached now. However, it will evolve for 3-4 years and offer prime drinking from 2014 to 2023.Bodegas El Nido is a project of the Gil family of Jumilla with the winemaking overseen by the veteran vigneron Chris Ringland of New Zealand.Jay Miller, Jun 2011. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Clio 2019 in der 1,5l Magnumflasche.
Inhalt: 1.5 Liter (120,00 € / 1 Liter)
1,5l Valserrano Finca Monteviejo 2018 MAGNUM (Rotwein)
Ausgezeichnet:- 97 Punkte im Guia Proensa für Valserrano Finca Monteviejo 2018- 95 Punkte von Tim Atkin 2025 für Valserrano Finca Monteviejo 2018 - 94 Punkte von Tim Atkin 2024 für Valserrano Finca Monteviejo 2018 - 92 Punkte von James Suckling für Valserrano Finca Monteviejo 2018Der Valserrano Finca Monteviejo 2018 - hier in der 1,5l Magnumflasche - ist das Prunkstück der Bodega und stammt aus einer einzigen Lage im Rioja Alavesa, deren Rebstöcke über 70 Jahre alt sind. Der Wein stammt dort von einem einzigen Weinberg, der im Jahr 1948 mit den Sorten Tempranillo (95%), Graciano und Garnacha (5%) angelegt wurde. Aufgrund des Alters der Rebstöcke und des trockenen und kargen Bodens, liegt die Produktion unter 2.500 kg/ha. Die Trauben jedoch bewahren ihre exzellente Qualität und erreichen einen optimalen Reifungsgrad. 26 Monate reifte der Valserrano Finca Monteviejo 2018 Magnum in neuen Barrique-Fässern aus Allier- und Vogesen-Eiche der renommiertesten Fassbinder Frankreichs.Man merkt sofort, dass es sich um hierbei um einen traditionellen Rioja Rotwein handelt.Dichte Farbstruktur, rubinrot.Reife intensive Frucht, wirkt leicht eingekocht. Typische Rioja-Nase: Vanille, Maraschinolikör, Wacholder, Fenchel, Anis, Kokos, Teer und viel Lavendel.Ein reifer Früchtekorb im Glas... Wahnsinn!Auf der Zunge zeigt der Valserrano Finca Monteviejo 2018 sich jedoch zunächst in einem dunklen Beerenkleid, schwarze Johannisbeeren und die typische Graphit und Vanille-Nuance.Enorm saftig und langanhaltend, im Nachhall gesellen sich grüner Pfeffer, Nelke, Piment sowie verwelkte Rosenblätter dazu. Das Tannin wirkt wasserfest und steht sehr dicht im Hintergrund, der Alkohol wird durch die enorme Intensität der Frucht schmeichelhaft. Straffe Säure lässt diesen Roten spürbar lang am Gaumen verweilen.FARBE: Eine schöne kirschrote Farbe mit mittlerer Tiefe und einem hellen Glanz mit rubinroten Reflexen.AROMEN: Mit dem Glas still, intensiv, mit milchigen Nuancen, Joghurt mit Früchten des atlantischen Klimas wie Heidelbeeren und Brombeeren …, alles eingehüllt in eine Erinnerung an Patisserie-Creme. Beim Aufwirbeln erscheinen Anklänge von frischem Pfeifentabak und schwarzem Tee, dazu Noten von exotischen Hölzern und ein feines Aroma von Lavendel und Buschlandkräutern.GAUMEN: Ein geschmeidiger, mundfüllender Angriff. Wenn er über den Gaumen geht, erscheinen frische, aber gut abgerundete Tannine, die an Aromen von schwarzem Tee erinnern, wie in der Nase. Der Nachgeschmack ist elegant, fein und lang, mit komplexen, leicht mineralischen Aromen.Mit längerer Flaschenzeit wird es weiter an Intensität und Komplexität zunehmen.Der Valserrano Finca Monteviejo 2018 macht bereits jetzt schon sehr viel Spaß, hat aber ein Potenzial von mindestens 8 – 15 Jahren.Idealer Begleiter zu kräftigem gereiften Käse und sehr spannend zu einen klassischen Schokoladenkuchen und natürlich zu einem schönen Stück Fleisch!Serviertemperatur: 16-18 ºC in einem großen Bordeauxglas.David Schwarzwälder schrieb im Sommelier-Magazin über den Valserrano Finca Monteviejo: ''der Finca Monteviejo muss zu den günstigsten Topweinen Spaniens gezählt werden'' Technische Daten (2018):Alkoholgehalt: 14,5 %-volSäure insgesamt: 5,51 g/lFlüchtige Säuren: 0,65 g/lSO2Total: 84 mg/lReduzierende Zucker: 1,8 g/l Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen 1,5l Valserrano Finca Monteviejo 2018 Magnum.
Inhalt: 1.5 Liter (49,33 € / 1 Liter)
Clos Mogador 2021 (Rotwein, Priorat)
98 Punkte von Robert Parker's The Wine Advocate für Clos Mogador 202198 Punkte von Tim Atkin für Clos Mogador 2021 97 Punkte von James Suckling für Clos Mogador 2021Die Cuvée des Rotweins Clos Mogador 2021: 45% Garnacha, 29% Carignan, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, aus der spanischen Region DOCa Priorat.Ausbau: 20 Monate in 300l Eichenfässern aus den besten Wäldern Europas und 2000l Fuder.Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Clos Mogador 2021. --- Clos Mogador Vinya Classificada Gratallops 2021Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato Abfüller:Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien
Inhalt: 0.75 Liter (116,00 € / 1 Liter)
1,5l Clio 2020 Magnum, Bodegas El Nido, Rotwein
95 Punkte im Guia Penin für Clio 201693 Punkte im Wine Spectator für Clio 201670% Cabernet Sauvignon, 30% Monastrell.Die malolaktische Vergärung des Clio 2020 Magnum der Bodegas El Nido erfolgte in Fässern aus neuer französischer und amerikanischer Eiche. Im Anschluss reifte der Clio 2020 Magnum für 26 Monate in neuen Eichenfässern. Der Clio 2020 Magnum zeigt dichtes, dunkles Purpurrot, mit einem reichen, fast ausschweifenden Bouquet von getoasteter Vanille, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, geröstetem Espresso, Schokolade und Erde. Süße Tannine, eine märchenhafte Konzentration, dies ist die “tour de force des Weinmachens“ schreibt Robert Parker über den Clio.Geschätzte Reife des Clio 2020: 2027.Das falstaff Magazin beschriebt diesen Clio Jahrgang 2020 mit folgenden Verkostungsnotizen vom 24.03.2023: << Intensives Bouquet mit Noten von roten Beeren und Pflaume. Zudem Anklänge von Nugat und Milchschokolade sowie eine dezente Holzwürze. Am Gaumen voluminös und kraftvoll, mit präsenter Holzaromatik und Noten von konfierten dunklen Beeren. Geschliffenes Tannin und lang anhaltender Abgang auf Karamell und Lakritze. >>Bewertung von Robert Parkers 'The Wine Advocate' für Clio 2008 (94 Punkte):The 2008 Clio is made up of 70% old vine Monastrell sourced from a vineyard planted in 1944 and 30% Cabernet Sauvignon from a vineyard planted in 1979. The alcoholic fermentation is in oak followed by malolactic fermentation in new barrels and aging for 24 months in new French and American oak. A glass-coating opaque purple color, it exhibits an expressive nose of pain grille, underbrush, brier, mineral, blueberry, and blackberry fruit leading to a plush, opulent wine with great density, savory flavors, and a lengthy finish. In spite of its size, it is surprisingly light on its feet and can be approached now. However, it will evolve for 3-4 years and offer prime drinking from 2014 to 2023.Bodegas El Nido is a project of the Gil family of Jumilla with the winemaking overseen by the veteran vigneron Chris Ringland of New Zealand.Jay Miller, Jun 2011. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Clio 2020 in der 1,5l Magnumflasche.
Inhalt: 1.5 Liter (86,00 € / 1 Liter)
Roda Reserva 2021 (Rotwein)
97 Punkte im Guia Gourmets für Roda Reserva 202193 Punkte im Guia Penin für Roda Reserva 202193 Punkte von James Suckling für Roda Reserva 2021Alkoholgehalt des Roda Reserva 2021: 14%-Vol.Rebsorten: 89% Tempranillo, 5% Graciano, 6% Garnacha Weinberg: Buschreben, die älter als 30 Jahre sind, hauptsächlich in Haro und Umgebung. Durchschnittliche Ausbeute 1,5 kg pro Rebe. Produktion: Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern mit Temperaturkontrolle, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern.Stabilisierung: Komplett natürlich, mit Eiweiß. Der Roda Reserva 2021 wurde 14 Monate in französischen Barriques (40% neue, 60% zum 2. Mal verwendete Holzfässer) ausgebaut.Danach reifte er 20 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kam.Dem Glas entströmt beim Rotwein Roda Reserva 2021 ein intensiver Duft nach roten Früchten und Kirsche. Der Roda Reserva 2021 zeigt rote, sehr expressive Frucht. Seidiges und geschliffenes Tannin, kompakte, animierende Säure. Der Roda Reserva 2021 schmeckt frisch und angenehm nach Kirsche und roten Beeren. Trotz der Komplexität ist der Roda Reserva 2021 ein herrlich zugänglicher und ansprechender Wein mit endloser Eleganz und Ästhetik.Verkostungsnotizen der Bodegas Roda für den hier angebotenen Roda Reserva 2021:Farbe:Tief und intensiv, mit einer dunkelroten Farbe der Picota-Kirsche und einem rötlichen Rand.Nase:Gute aromatische Intensität und sehr angenehm in der Nase, mit einem tadellos harmonierenden Holzaroma. Das Profil ist geprägt von roten Früchten mit leichten schwarzen Reflexen. Die reife Kirsche sticht hervor, vermischt mit Anklängen an süße Gewürze und leichten Kakaonoten. Es sticht eine blumige Note von Veilchen hervor, begleitet von einem Bouquet aromatischer Pflanzen, das an einen Spaziergang auf dem Land erinnert. Gaumen: Wenn man den RODA RESERVA 2021 probiert, spürt man ein gutes Volumen, ist breit und hat ein sehr hochwertiges, noch präsentes Tannin. Man merkt, dass er aus einem großartigen Jahrgang wie 2021 stammt. Er ist sehr lang und präsent, was die Frische unterstreicht. Ein schmackhafter, nuancenreicher Wein. Ein Roda mit Charakter, der dem Profil des Roda I ähnelt. Er wird sich mit der Zeit sehr gut entwickeln. Ein sehr gastronomischer Wein mit einem breiten Spektrum an Kombinationsmöglichkeiten.Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Roda Reserva 2021.
Inhalt: 0.75 Liter (41,27 € / 1 Liter)