Weine bei Amadoro
Amadoro bietet Ihnen ein umfangreiches und ausgezeichnetes Sortiment internationaler Weine.
Die einzelnen Länder finden Sie link im Menü, unterhalb der Hauptrubriken Rotwein, Weißwein und Roséwein.
6 Flaschen Château Mouton Rothschild 2015 in original 6er Holzkiste
6 Flaschen Rotwein Château Mouton Rothschild 2015 in original 6er HolzkisteAusgezeichnet: 98 Parker Punkte 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc Hinweis: Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.
Inhalt: 4.5 Liter (1.244,44 € / 1 Liter)
Promontory 2012
Promontory 2012 97 Parker Punkte im The Wine Advocate!Der Promontory 2012, der bisher weichste Jahrgang, war dieses Jahr etwas besser als letztes Jahr, da er abgeschlossen hatte. Er hat nicht die Tiefe des 2013er, aber er ist ein großartiger Wein für sich. Noten von neuem Sattelleder, Lehmboden und Schotter vermischen sich mit schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Tabakblättern und Gewürzen in einem vollmundigen, wunderbar reinen und großflächigen Stil mit reifen, gut integrierten Tanninen. Es ist zugänglich genug, um es zu genießen, und trotz seiner Massivität ist es sicherlich in der Lage, sich 30 oder mehr Jahre lang wunderbar zu entwickeln. WachstumsphaseBudbreak am 18. April markierte den Beginn einer idyllischen Vegetationsperiode. Das Wetter war das ganze Jahr über warm, aber ohne extreme Hitzeperioden. Während der größte Teil des Napa Valley früher geerntet wurde, sorgte das kühlere Klima des Territoriums für ein viel typischeres Reifungsmuster. Aufgrund der gleichmäßigen Reifung wurde die Erntezeit auf fünfzehn Tage verkürzt, im Gegensatz zu den üblichen zwanzig bis dreißig in früheren Jahrgängen. Das Pflücken begann am 12. Oktober entlang des Westgrats und wurde einige Tage später mit den tief liegenden Blöcken auf vulkanischem Boden fortgesetzt. Die nach Osten ausgerichteten Hänge folgten und die Ernte endete am 26. Oktober. Wie es bei der Vielfalt des Territoriums üblich geworden ist, wurden sechsundvierzig Erntedurchgänge durchgeführt, was zu fast dreißig unterschiedlichen Weinbereitungen führte. Nach einem Jahr Reifung wurde die Auswahl für die endgültige Mischung getroffen. Die Konsistenz der Qualität war ein Thema, aber letztendlich spiegelten die ausgewählten Partien sowohl die Kraft des Jahrgangs als auch die Zurückhaltung der gemäßigteren Umgebung des Territoriums wider.GeschmacksnotenEin sattes Granatrot und jugendliche Brillanz bestimmen das Erscheinungsbild im Glas. Wie es für die jugendlichen Weine von Promontory typisch ist, ist die Nase subtil und dennoch kompliziert. Einige Minuten nach dem Gießen beginnen sich die verschiedenen Facetten abzuzeichnen. Obwohl man deutliche Aromen von nassem Stein, Cassis und einem Hauch von Harz erkennen kann, scheint die Nase einen angemessener an den Ort selbst zu transportieren. Es entsteht ein Gefühl von feuchtem Nebel, der sowohl Feuchtigkeit als auch die Düfte der einheimischen Landschaft mit sich bringt, während vor dem geistigen Auge eine Vision von Sonnenlicht ohne Hitze projiziert wird. Am Gaumen ist dieser Jahrgang entschieden nach vorne gerichtet. Die Säure ist beim Eintritt vorhanden und wird durch die bloße Muskulatur und die Dichte der Frucht ausgeglichen. Die Tannine haben eine gemeißelte Definition, bleiben aber weich und geschmeidig und liefern einen langen und anhaltenden Abgang. Während der 2012 seine frühreifen Tugenden offenbart, kann er die zugrunde liegende Wahrheit nicht verbergen, dass Geduld eine große Belohnung sein wird.
Inhalt: 0.75 Liter (1.186,67 € / 1 Liter)
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2006
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2006 - Rosé Jahrgangs-Champagner, 0,75l, trocken (brut), ohne Geschenkkarton. La Grande Dame 2006 Rose besteht aus 60 Prozent Pinot Noir, wobei hier in alter Tradition ein 15-prozentiger Pinot Noir Rotwein-Anteil aus der Clos Colin mitmischt, der dem Wein den letzten Schliff gibt. 40 Prozent sind von der Rebsorte Chardonnay. In der Farbe ist der Rosé sehr intensiv, die Perlage dagegen ist sehr fein. In der Nase folgt dem ersten salzigen und mineralischen Eindruck der Duft nach Schattenmorellen, Walderdbeeren, roten Johannisbeeren sowie gerösteten Haselnüssen, Kakaobohnen und süßen Gewürzen.
Inhalt: 0.75 Liter (333,33 € / 1 Liter)
Pascal Clement - Vosne Romanée 1er cru - Les Suchots - Recolte 2017 - Grand Vin de Bourgogne
Pascal Clement - Vosne Romanée 1er cru - Les Suchots - Recolte 2017 - Grand Vin de Bourgogne Rotwein Rebsorte: 100% Pinot Noir Wer ist Pascal Clement?Seit meiner Kindheit lebte Pascal Clement mit seinen Eltern, die auch Weinerzeuger sind, zwischen Beaune und Pommard. Seit seiner Kindheit drehte sich alles immer schon um Wein. Nach dem Studium der Önologie und Praktika in verschiedenen renommierten Domaines im Burgund, arbeitete er u.a. auch über 4 Jahre mit Jean Francois Coche Dury im Meursault zusammen. Dort lernte Pascal Clement die Weinbergsarbeit, das Verständnis, das allem zugrunde liegt. Er lernte den Wein zu respektierten und Weine auf natürlichem Weg zu erzeugen. Bei der Domaine Chanson Père et Fils, lernte Pascal Clement die Arbeitsmethodik der großen Champagner Bollinger Gruppe kennen. Im Juli 2011, nach über 20 Jahren im Angestelltenverhältnis, beschloss er, sich selbständig zu machen und gründete seine eigene Domaine. Nach diversen Betriebswirtschaftslehrgängen startete er im Jahr 2012 mit 50 Fässern! Im Jahrgang 2015 waren es dann schon 125 Fässer, von denen 85% mit Chardonnay belegt wurden.
Inhalt: 0.75 Liter (166,67 € / 1 Liter)
De Saint-Gall Le Rosé Brut Premier Cru, Rosé-Champagner
De Saint-Gall Le Rosé Brut Premier Cru, Rosé-Champagner Dieser wunderbar frische Rosé-Champagner macht sowohl zum Aperitif als auch zum Hauptgang eine ausgezeichnete Figur. Korallenfarben im Glas, Bukett von roten Früchten wie Sauerkirsche und Walderdbeere, lebhafter Charakter. Auszeichnungen:Goldmedaille - 24. Großer Internationaler Weinpreis Mundus Vini 2019Goldmedaille - Japan Women's Wine Award 2020Silbermedaille - International Wine Challenge 2019Bronzemedaille - Decanter 2019Bronzemedaille - IWSC 2019 Anbaugebiet: Champagne, Côte des Blancs, Montagne de ReimsVerkostungsnotizenOptik: ein zarter Korallenton in der FarbeNase: in der Nase Sauerkirsche und WalderdbeerenGaumen: herrlich frisch mit Lebendigkeit am GaumenSpeiseempfehlung: Der De Saint-Gall Premier Cru Brut Rosé schmeckt köstlich zu gegrillten Riesengarnelen oder zu einem Nachtisch aus roten Früchten. Technische Daten: Rebsorten: 59% Chardonnay, 25% Pinot Noir, enthält 16% roten Stillwein, enthält 67% Reserve-Weine.Alkohol: 12,5%-vol.Dosage: 8 g/l
Inhalt: 0.75 Liter (57,13 € / 1 Liter)
Louis Roederer Cristal Rosé 2013 brut
Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2013 brut Rosé-Jahrgangschampagner « Intensiv, frisch und von großartiger Präzision mit einem Bouquet aus einer kompletten und komplexen Reihe von Geschmacksnoten – ein seidiges, körpervolles schmelzendes, luftiges Ensemble von großer aromatischer Reinheit.» — Jean-Baptiste Lécaillon, KellermeisterImmer wieder die Grenzen sprengen1974, einhundert Jahre nach der Erfindung des Cristal, kreierte Jean-Claude Rouzaud die Cuvée Cristal Rosé, indem er die feinsten alten Pinots noirs auf den besten Anbaugebieten des Grand Cru d'Aÿ auswählte, die heute biodynamisch angebaut werden. Aus dem einzigartigen Kalksteinboden dieses Gebietes schöpfen die Trauben eine exquisite Mineralität und erreichen in den großen Jahren eine herausragende Reife bei gleichzeitiger kristalliner Säure. Eine einzigartige VerbindungCristal Rosé wird nach der Saignée-Methode nach Kaltmazeration zu ungefähr 55% aus Pinot noir und zu 45% aus Chardonnay hergestellt, mit einem Anteil von 20% in Eichenfässern gereifter Weine. Er reift im Durchschnitt 6 Jahre im Keller. Die Präzision von Cristal, die Intensität des RoséDie aromatische Intensität zeigt sich gleich bei der Attaque mit einer imposanten Fülle und weichen und süßen Geschmacksnoten von weißen Blüten, roten Früchten, Karamell und Tarte Tatin. Die füllige Textur, weit und raffiniert im Antrunk, ist typisch für das Haus Louis Roederer. Sie basiert auf einer weinigen, nicht zu kräftigen Struktur und einer angenehmen Frische, die große Feinheit vermittelt und die Präzision dieses Weines unterstreicht. Inhalt: Louis Roederer Cristal Rosé 2013 brut Champagner in der 0,75l-Flasche. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2013 brut.
Inhalt: 0.75 Liter (785,33 € / 1 Liter)
Las Beatas 2016
Rotwein Las Beatas 2016 von Telmo Rodriguez, Bodega Lanzaga, in der DOCa Rioja. Ausgezeichneter Top-Wein:100 Points | James Suckling | www.jamessuckling.com | 2 July 201999 Points | Luis Gutiérrez | Robert Parker, Wine Advocate | Issue #243 | 28 June 2019 Las Beatas (2016)1,9 Hektar im nordwestlichsten Gebiet von Rioja Alavesa, wo die Konglomerate des kontinentalen Miozäns mit Sandstein- und Mergelaufschlüssen aus dem späten Tertiär vermischt sind. Zehn Terrassenebenen nach Osten, Süden und Nordwesten. Alter Weinberg kombiniert mit jungem Weinberg. Acht, vielleicht neun? lokale Sorten. Las Beatas ist eine außergewöhnliche „Lage“, die in der Lage ist, die Reben regelmäßig mit Wasser zu versorgen, wie es nur „Grand Crus“ tun. Ausschließlich in einem 1.200-Liter-Foudre in unserem sehr alten und kalten Keller gereift. Wie in den Vorjahren zeigte Las Beatas auch 2016 wieder seine unglaubliche Persönlichkeit, die den Ort mehr zum Ausdruck bringen kann als die klimatischen Bedingungen. Wieder ein außergewöhnlicher Wein. Nur 1.521 Flaschen hergestellt.
Inhalt: 0.75 Liter (798,67 € / 1 Liter)
De Watère: Prestige Brut Rosé de Saignée - Rosé-Champagner
Champagne De Watère: Prestige Brut Rosé de Saignée Herkunft: Vallée de la Marne, Champagne, Frankreich. Komposition: Premier Cru, 100% Pinot Noir, Méthode SaignéeGravitationsklärung, Dosage < 7 Gramm, handgerütteltVerkostungsnotiz: Tiefes, leuchtendes orange-pink mit leichtem Kupfer, Reflexion einer Rose. Opulentes, leichtes Schäumen. Sehr lebhaft, gefolgt von sehr feinen, anhaltenden Perlenschnüren.Die Nase ist komplex und dynamisch, öffnet mit roten Früchten in Sirup, liefert dann vegetative / mineralische Noten. Aromen von Roten Früchten, besonders von Brombeeren und Himbeeren, sind ausdrucksstark.Umfassende, fruchtbetonter Gaumen mit saftigem Beginn, gefolgt von festerem Abgang. Aufrichtig und lebhaft, doch taktvoll und fruchtig. Leichte Dosage erlaubt dem Wein seine komplexen Aromen zu entfalten. Große Länge im Mund. Exzellenter Rosé für einen Aperitif oder als Begleiter eines Mahls. Empfehlung: mit Wild oder Rinderfilet. Auszeichnungen: 91 Punkte von James Suckling (2022) Asien-Wein-Trophy (2022) Großes Gold Berliner Wein Trophy (2022) Sonderpreis "Bester Sekt" Portugal Wine Trophy (2022) Großes Gold Berliner Wein Trophy (2022) Großes Gold Catavinum World Wine & Spirits Competition (2022) Gold Portugal Wein Trophy (2021) Gold Berliner Wein Trophy (2021) Gold Asia Wine Trophy (2020) Großes Gold Decanter World Wine Awards (2020) Silber Berliner Wein Trophy (2020) Gold Gilbert & Gaillard (2020) Silber Catavinum World Wine & Spirits Competition (2020) Großes Gold Gilbert & Gaillard (2016) Silber International Wine Guide Awards (2016) Großes Gold
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
De Watère: Prestige Brut Rosé de Saignée - Rosé-Champagner in Geschenkpackung
Champagne De Watère: Prestige Brut Rosé de Saignée in Geschenkpackung Herkunft: Vallée de la Marne, Champagne, Frankreich Komposition: Premier Cru, 100% Pinot Noir, Méthode SaignéeGravitationsklärung, Dosage < 7 Gramm, handgerütteltVerkostungsnotiz: Tiefes, leuchtendes orange-pink mit leichtem Kupfer, Reflexion einer Rose. Opulentes, leichtes Schäumen. Sehr lebhaft, gefolgt von sehr feinen, anhaltenden Perlenschnüren.Die Nase ist komplex und dynamisch, öffnet mit roten Früchten in Sirup, liefert dann vegetative / mineralische Noten. Aromen von Roten Früchten, besonders von Brombeeren und Himbeeren, sind ausdrucksstark.Umfassende, fruchtbetonter Gaumen mit saftigem Beginn, gefolgt von festerem Abgang. Aufrichtig und lebhaft, doch taktvoll und fruchtig. Leichte Dosage erlaubt dem Wein seine komplexen Aromen zu entfalten. Große Länge im Mund. Exzellenter Rosé für einen Aperitif oder als Begleiter eines Mahls. Empfehlung: mit Wild oder Rinderfilet. Auszeichnungen: 91 Punkte von James Suckling (2022) Asien-Wein-Trophy (2022) Großes Gold Berliner Wein Trophy (2022) Sonderpreis "Bester Sekt" Portugal Wine Trophy (2022) Großes Gold Berliner Wein Trophy (2022) Großes Gold Catavinum World Wine & Spirits Competition (2022) Gold Portugal Wein Trophy (2021) Gold Berliner Wein Trophy (2021) Gold Asia Wine Trophy (2020) Großes Gold Decanter World Wine Awards (2020) Silber Berliner Wein Trophy (2020) Gold Gilbert & Gaillard (2020) Silber Catavinum World Wine & Spirits Competition (2020) Großes Gold Gilbert & Gaillard (2016) Silber International Wine Guide Awards (2016) Großes Gold
Inhalt: 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
Baynos Tinto 2020 - Rotwein
Baynos Tinto 2020 - Rotwein Das Weingut Bodegas Mauro in La Rioja befindet sich in Baños de Ebro. Es ist das vierte Projekt der Familie García, nach Bodegas Mauro (in Tudela de Duero seit 1980, San Román Bodegas y Viñedos (unter der Ursprungsbezeichnung Toro seit 1997) und Garmón Continental (im Herzen von Ribera del Duero seit 2014). UMFELDBaños de Ebro liegt im Süden der Provinz Álava in der Weinbauregion Rioja Alavesa. Die Gemeinde grenzt im Norden an Samaniego und Villabuena de Álava, im Osten an El Ciego, im Westen an die Gemeinde Rioja San Vicente de la Sonsierra und im Süden durch den mäandrierenden Lauf des Ebro, der es von der Rioja-Gemeinde Torremontalbo trennt. Baños de Ebro liegt auf einer Höhe von 421 Metern und wird im Norden von den Ausläufern der Sierra Cantabria und im Süden vom linken Ufer des Flusses Ebro begrenzt.Das Klima von Baños de Ebro ist mediterran mit heißen, trockenen Sommern und kalten Temperaturen im Winter und hat klimatische Eigenschaften, die typisch für die Ebro-Senke sind, in der es sich befindet. Die Sierra de Cantabria bildet eine natürliche Barriere, die den Einfluss des Kantabrischen Meeres mildert und das Gebiet vor den kalten, feuchten Nord- und Nordwestwinden schützt, die Niederschläge an den Nordhängen der Sierra abführen und an den Südhängen in Form sinken von warmen Wolken und Nebel, ein Phänomen, das als Föhneffekt bekannt ist, lokal bekannt als Cierzo-Schicht" Die durchschnittliche Niederschlagsmenge liegt bei etwa 450 l/mm. Von den 311 Einwohnern sind etwa 80 in der Landwirtschaft tätig, insbesondere im Weinbau, der 75 der bebauten Fläche der Gemeinde, 515,53 Hektar Rebfläche einnimmt. WEINBERGEDie Weinberge der Bodegas Mauro in La Rioja befinden sich in Baños de Ebro und sind in Kleinbetriebe aufgeteilt, sechs Hektar verteilt auf neun kleine Parzellen mit verschiedenen Rebsorten in Co-Plantage Viura Tempranillo und Graciano. Die Buschreben sind zwischen 40 und 100 Jahre alt und werden auf kargen Böden mit kalkhaltiger Tonzusammensetzung gepflanzt. Die durchschnittlichen Erträge betragen 4.500 bis 5.000 kg/ha. Die Weinberge werden biologisch mit biodynamischen Praktiken und der Verwendung von Tiertraktion für die Weinbergsarbeit angebaut. WEINGUTDas Weingut befindet sich im Zentrum von Baños de Ebro, einem imposanten traditionellen restaurierten Steinhaus mit drei Stockwerken, in dem alle Bewegungen des Weins durch die Schwerkraft ausgeführt werden, und durchzogen von einem Netzwerk unterirdischer Keller, von denen einige aus dem Mittelalter stammen mal.Es befindet sich in einem traditionellen Weinkellerviertel, das eine antike römische Nekropole war.Ein Überbleibsel dieser Vergangenheit ist die im Keller gefundene Grabtafel, die auf das 2. bis 5. Jahrhundert datiert wird. WEINBEREITUNGNach der manuellen Ernte Mitte September werden die Trauben entrappt und nach einer kurzen Mazeration erfolgt die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl- und Zementtanks.Nach der malolaktischen Gärung, die ebenfalls in Zementtanks durchgeführt wird, setzt der Wein seine Reifung in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche fort, die halb gebraucht und halb neu sind. Weinberg: Buschreben, kleine Parzellen in Baños de Ebro in der D.O.C. RiojaAnbau: organisch im Zertifizierungsprozess mit biodynamischen Praktiken und TiertraktionRebsorten: 90% Tempranillo, 10% GracianoErträge: 3 500 kg pro HektarVinifikationDie Trauben wurden entrappt, aber nicht gequetscht. Alkoholische Gärung in Zementfässern mit einheimischen Hefen und anschließende malolaktische Gärung ebenfalls in Zementfässern. Reifung für 20 Monate in französischen Eichenfässern.Abgefüllt im Juli 2022.Produktion: 11 561 Flaschen
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
Aalto Blanco de Parcela 2021 - Fuente de las Hontanillas - Weißwein
Aalto Blanco de Parcela 2021 - Fuente de las Hontanillas - Weißwein Die Rotweine von Mariano García (ehem. Vega Sicilia) von der Bodega Aalto zählen neben den Weinen von Sastre, Dominio de Atauta, Resalte, Mauro, PSI und Valderiz zu den besten der Region Ribera del Duero in Spanien.Es gibt faszinierende Neuigkeiten von Aalto!! Vor einigen Jahren begann Mariano Garcia sich mit dem Gedanken zu beschäftigen, ob man den roten Aaltos nicht einen „weißen Bruder“ schenken sollte. Besonders angetan hatte es ihm hierbei die Rebsorte Verdejo, die er bei diversen Verkostungen in der Region Rueda zu schätzen gelernt hatte. Wie es der Zufall wollte, fanden sich ganz in der Nähe der Bodega, auf 900m Meereshöhe in der Parzelle „Fuente de la Hontanillas“ ideale Bedingungen für den Verdejo, kalkhaltige Böden und starke Tag/Nachtkontraste der Temperaturen, ideale Voraussetzungen für Frische, gute Säurewerte und eine komplexe Aromenstruktur. Gesagt – getan, und so feilte Mariano Garcia einige Jahre im Verborgenen an seinem „weißen Aalto“, bis er mit dem 2019er Jahrgang schließlich genau den Wein kreierte, den er sich immer erträumt hatte: komplex, frisch, niedrig im Alkohol (nur 12,5 vol-% Alc.!), mineralisch, mit saftiger Säure, gutem Volumen, balanciertem Holzeinsatz und vor allem einer soliden Alterungsfähigkeit. Bei der Verkostung spürt man große aromatische Komplexität, dominiert von Zitrus- und Gewürznoten, am Gaumen viel Druck, Frische und intensive kalkige Mineralität. Im Premierenjahrgang wurden lediglich 8 Barriques (2400 Flaschen gefüllt) – eine Rarität. Sichern Sie sich diesen neuen Weißwein aus dem Hause Aalto, der Aalto Blanco de Parcela 2021 - Fuente de las Hontanillas - Weißwein aus 100% Verdejo. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Aalto Blanco de Parcela 2021 - Fuente de las Hontanillas - Weißwein.
Inhalt: 0.75 Liter (93,20 € / 1 Liter)
Clos Mogador 2020 (Rotwein, Priorat)
97 Punkte von Robert Parker's The Wine Advocate für Clos Mogador 2020Die Cuvée des Rotweins Clos Mogador 2020: 45% Garnacha, 29% Carignan, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, aus der spanischen Region DOCa Priorat.Ausbau: 20 Monate in 300l Eichenfässern aus den besten Wäldern Europas und 2000l Fuder.Hinweis: Die Abbildung zeigt als den hier angebotenen Jahrgang Clos Mogador 2020. --- Clos Mogador Vinya Classificada Gratallops 2020Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato Abfüller:Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien
Inhalt: 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2020
Tenuta dell Ornellaia - Ornellaia 2020 - La ProportioneAusgezeichnet:98/100 Punkte von James Suckling für den Ornellaia 2020 Rotwein97/100 Parker Punkte für den Ornellaia Rotwein97/100 Punkte im Decanter Magazin96/100 Punkte im Wine SpectatorAnbaugebiet ToskanaDie Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.Region BolgheriDie Bolgheri mit ihren 1205 Hektar Rebfläche ist der renommierteste Küstenstreifen der Toskana.Klassifikation Denominazione di Origine Controllata"Denominazione di Origine Controllata" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.Jahrgang 2020Rebsorten: 50% Cabernet SAuvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit VerdotErzeuger OrnellaiaOrnellaia - der klangvolle Name des legendären Weingutes eilt seinem Ruf voraus. Unverwechselbar drückt die Kollektion ihr großes Terroir nuancenreich aus. Der Weinerzeugung liegt ein strenges Qualitätsmanagement zugrunde, das kompromisslos vom Star-Winemaker Axel Heinz umgesetzt wird.BESCHREIBUNG``Der wie gewohnt intensiv rubinrote Ornellaia 2020 offenbart in der Nase Noten reifer Beerenfrüchte und leichte Anklänge von Vanille und süßem Tabak. Der Wein weist eine samtig weiche Textur und ein angenehmes, umhüllendes Mundgefühl auf, das zum zweiten Schluck einlädt. Seine dichte und gleichzeitig elegante Tanninstruktur trägt das geschmackvolle, schön anhaltende Finale.´´Olga Fusari - Önologin - Juli 2022VINIFIKATION UND AUSBAUNach der Handlese in Kisten zu 15 kg wurden die Trauben sowohl vor als auch nach dem Abbeeren auf doppelten Sortiertischen selektiert und danach sanft angepresst. Neben der manuellen Sortierung wurde zusätzlich die optische Traubensortierung eingeführt, um die Qualität der Selektion weiter zu steigern. Jede Rebsorte und jede Weinbergsparzelle wurde separat vinifiziert. Zunächst erfolgte die eine Woche dauernde alkoholische Gärung zum Teil in Edelstahltanks, zum Teil in Zementwannen bei Temperaturen unter 25°C, und anschließend das insgesamt etwa 10-15-tägige Einmaischen, sodass die Zeit in diesen Behältern insgesamt etwa drei Wochen betrug. Die malolaktische Gärung wurde hauptsächlich in Barriques aus Eichenholz (70% neue Fässer und 30% Zweitbelegung) vollzogen. Der Wein verblieb über einen Zeitraum von ungefähr 18 Monaten in den Barriques, die im temperaturkontrollierten Weinkeller von Ornellaia gelagert werden. Nach den ersten zwölf Monaten erfolgte die Assemblage der Rebsorten und darauffolgende Wiedereinfüllung in die Barriques, wo die Cuvée weitere sechs Monate verblieb. Nach der Abfüllung bleibt der Wein weitere zwölf Monate in der Flasche, bevor er auf dem Markt eingeführt wird."Axel Heinz - Gutsdirektor Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Ornellaia 2020.
Inhalt: 0.75 Liter (332,00 € / 1 Liter)
Coche-Dury Bourgogne Blanc 2021
Domaine Coche-Dury Bourgogne Blanc 2021
Inhalt: 0.75 Liter (1.065,33 € / 1 Liter)
Emilio Rojo 2020 (Weißwein)
96-99 Punkte von Robert Parkers The Wine Advocate für Emilio Rojo 2018 Ca. 55% Treixadura, 15% Loureiro, 10% Lado, 10% Albarino, 10% Torrontés. 16 Monate im großen Fass vergoren. Produktionsmenge ca. 5.800 Flaschen. Emilio verwendet nur autochtone einheimische Rebsorten für seinen Weißwein Emilio Rojo 2020, der nicht gefiltert und nicht durch Kälte stabilisiert wurde. Die alten Reben verteilen sich auf viele kleine Parzellen, die insgesamt ca. 2 ha groß sind. Dieser Weißwein gehört zu den gesuchtesten Weinen Spaniens! Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Emilio Rojo 2020.
Inhalt: 0.75 Liter (233,20 € / 1 Liter)
2014 Abts E Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller - Privatkeller Auflösung, differenzbesteuert
>> Privatkeller Auflösung – differenzbesteuert << Klaus Peter Keller, 2014 Abts E Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Keller 2014 Abts E Riesling Großes Gewächs. Hinweise: - Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Keller 2014 Abts E Riesling Großes Gewächs.- Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. Umsatzsteuer ist enthalten, aber es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.
Inhalt: 0.75 Liter (460,00 € / 1 Liter)
2014 Morstein Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller - Privatkeller Auflösung, differenzbesteuert
>> Privatkeller Auflösung – differenzbesteuert << Klaus Peter Keller, 2014 Morstein Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Keller 2014 Morstein Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen. Hinweise: - Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Keller 2014 Morstein Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen.- Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. Umsatzsteuer ist enthalten, aber es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.
Inhalt: 0.75 Liter (532,00 € / 1 Liter)
2014 Abts E Riesling Auslese, Weingut Keller - Privatkeller Auflösung, differenzbesteuert
>> Privatkeller Auflösung – differenzbesteuert << Klaus Peter Keller, 2014 Abts E Riesling Auslese, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Keller 2014 Abts E Riesling Auslese, Weingut Keller, Rheinhessen. Hinweise: - Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Keller 2014 Abts E Riesling Auslese, Weingut Keller, Rheinhessen.- Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. Umsatzsteuer ist enthalten, aber es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.
Inhalt: 0.75 Liter (226,67 € / 1 Liter)
2014 KIRCHSPIEL Riesling Grosses Gewächs, Keller - Privatkeller Auflösung, differenzbesteuert
>> Privatkeller Auflösung – differenzbesteuert << Klaus Peter Keller, 2014 KIRCHSPIEL Riesling Grosses Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Keller 2014 KIRCHSPIEL Riesling Grosses Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen. Hinweise: - Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Keller 2014 KIRCHSPIEL Riesling Grosses Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen.- Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. Umsatzsteuer ist enthalten, aber es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.
Inhalt: 0.75 Liter (293,33 € / 1 Liter)
2014 Nierstein HIPPING Riesling Versteigerung, Keller - Privatkeller Auflösung, differenzbesteuert
>> Privatkeller Auflösung – differenzbesteuert << Klaus Peter Keller, 2014 Nierstein HIPPING Riesling Versteigerung, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Keller 2014 Nierstein HIPPING Riesling Versteigerung, Weingut Keller, Rheinhessen. Hinweise: - Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Keller 2014 Nierstein HIPPING Riesling Versteigerung, Weingut Keller, Rheinhessen.- Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. Umsatzsteuer ist enthalten, aber es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.
Inhalt: 0.75 Liter (920,00 € / 1 Liter)
2014 Nierstein PETTENTHAL Riesling Grosses Gewächs - Privatkeller Auflösung, differenzbesteuert
>> Privatkeller Auflösung – differenzbesteuert << Klaus Peter Keller, 2014 Nierstein PETTENTHAL Riesling Grosses Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Keller 2014 Nierstein PETTENTHAL Riesling Grosses Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen. Hinweise: - Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Keller 2014 Nierstein PETTENTHAL Riesling Grosses Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen.- Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. Umsatzsteuer ist enthalten, aber es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.
Inhalt: 0.75 Liter (920,00 € / 1 Liter)
2014 HUBACKER Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller - Privatkeller Auflösung, differenzbesteuert
>> Privatkeller Auflösung – differenzbesteuert << Klaus Peter Keller, 2014 Dalsheim HUBACKER Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Keller 2014 Dalsheim HUBACKER Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen. Hinweise: - Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Keller 2014 Dalsheim HUBACKER Riesling Großes Gewächs, Weingut Keller, Rheinhessen.- Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. Umsatzsteuer ist enthalten, aber es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.
Inhalt: 0.75 Liter (293,33 € / 1 Liter)
Manyetes 2021 Bodega Clos Mogador (Rotwein, Priorat)
96 Punkte von Robert Parkers Wine Advocate für Manyetes 2021 94 Punkte von Tim Atkin für Manyetes 202194 Punkte von James Suckling für Manyetes 2021Der Rotwein Manyetes 2021 Vi de Paratge Gratallops (in Vorjahren 2007-2017 Vi de Vila Gratallops und zuvor Clos Manyetes genannt) von der Bodega Clos Mogador aus der spanischen Weinregion Priorat D.O.Q., hergestellt zu 100% aus der Rebsorte Cariñena. Der Manyetes 2021 reifte 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche.Diese Manyetes Rotwein Reserve wird seit 1999 abgefüllt. Sie bleibt aber eine Seltenheit mit nur 5100 produzierten Flaschen des Jahrgangs 2021. Technische Daten: Alkohol: 13,5%-volWeinsäure: 5,1g/lFlüchtige Säure: 0,79 g/lGesamt-Schwefeldioxid: 85 mg/lRestzucker: 0,8 g/l Kommentar des Weinmachers zum Manyetes 2021:Ein außergewöhnlich anderer Jahrgang. In der ersten Woche des Jahres hinterließ ein starker Schneefall eine Reifung, die das ganze Jahr über anhielt, mit leichten Regenfällen jeden Monat. Nach einem Jahr mit guten Niederschlägen, die dazu beitrugen, gute Reserven im Boden zu erhalten. Die Vegetationsdecke bot Nahrung und Schutz für die Artenvielfalt, ein Verbündeter bei der Schädlingsbekämpfung. Die hohen Sommertemperaturen halfen, Rebkrankheiten in Schach zu halten. Der Weinberg kam sehr voll mit Vegetation an, mit 30 % mehr Trauben, was eine gute Reifung ermöglichte, die die Konzentration, an die wir gewöhnt waren, völlig veränderte. Die Weine konnten viel leichter ein Gleichgewicht erreichen, während sie eine gute Mineralität und Säure behielten, was ihnen allen Frische und Eleganz verlieh. Das ertragreichste Jahr der Geschichte. Ein Jahrgang, der mehr das Wetter als den Winzer widerspiegelt.René Barbier Meyer,Weingut Clos Mogador WinzerRobert Parker's The Wine Advocate zum Manyetes 2021:Der rote Manyetes 2021 hat weniger Alkohol als jeder andere Jahrgang, 13,5% auf dem Etikett. Dies ist ein Wein aus einem extrem warmen Weinberg, wo sie früher geerntet haben (sie haben in zwei Durchgängen geerntet) und es geschafft haben, die Noten von Überreife zu vermeiden, indem sie knackige Trauben mit viel Energie verwendet haben. In diesem Jahr haben sie eine große Veränderung vorgenommen, um die Frische zu bewahren und gleichzeitig den schwarzen Schiefercharakter von Cariñena in Priorat zu behalten, indem sie eine weichere Weinbereitung mit etwa 30 % vollen Trauben durchgeführt haben, die in den folgenden Jahren erhöht wird. Er hat Noten von Blut, Eisen und Erde und ist ausgewogen, während er die Persönlichkeit behält. Es gibt eine Note von Frische, die an Tomatenreben erinnert und mit der Zeit im Glas zum Vorschein kommt. Ein Drittel des Weins reifte in Amphoren und der Rest in einem alten Fuder, sodass der Wein kaum von der Eiche beeinflusst wird. 2018 reifte er im Barrique, dann in einem Fuder und 2021 blieb ein Teil davon ungereift. Ein neuer Manyetes. 96/100 Punkte.Tim Atkin über Manyetes 2021: Sortenreiner Carignan aus einem besonders schroffen, verbrannten Weinberg in Gratallops. Trotz dieses Geburtsortes ist der Wein selbst unglaublich saftig und flüssig, voller frischer Pflaumen, Brombeeren, Veilchen und nur einem Hauch von Kies und Rauch. Der frischere, kühlere Jahrgang 2021 hat ihn besonders elegant und ausdauernd gemacht, obwohl er unbestreitbar Priorat ist! 2024-2038, 94/100 Punkte.Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Manyetes 2021!
Inhalt: 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)
Valserrano Gran Reserva 2018 (Rotwein)
94 Punkte von Tim Atkin für Valserrano Gran Reserva 2018 Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano.Der Rotwein Valserrano Gran Reserva 2018 reifte 26 Monate in 40% amerikanischer Eiche und 60% französischer Eiche sowie 36 Monate in der Flasche. Der hier angebotene Jahrgang 2018 wurde von dem Verkostungs-Komitee für die Ursprungsbezeichnung DOC Rioja als 'bueno' bezeichnet. Beschreibung der Bodega: Die Zusammensetzung des Weines besteht zu 90% aus Trauben der Tempranillo– und zu 10% der Gracianosorte unserer besten Weinberge. Nach der Durchführung seiner Gärung bei tiefer Temperatur, mir dem Zweck seine fruchtigen Aromen hervorzuheben, wurde er 29 Monate lang in Barriquen aus amerikanischer (40%) und französischer Eiche (60%) verfeinert. Darauf folgte eine über 3 Jahre andauernde Alterung in den Lagern der Kellerei. Verkostungsnotizen:FARBE: Helles, sauberes Kirschrot mit rubinroten Tönen am Glasrand.AROMA: Am ruhigen Glas mineralische Aromen, Noten von Tinte, Anklänge an Phosphor und ein Hauch von weißem Pfeffer und Toffee. Beim Schwenken des Glases zeigt sich der Wein intensiv und verführerisch mit Noten von Lorbeer, Salbei und Rosmarin, die sich mit den Röstaromen und Noten von Zedern vermischen, welche sich bei seinem guten Ausbau entwickelt haben.GAUMEN: Der erste Eindruck ist frisch und lebhaft. Am Gaumen saftige, angenehme und cremige Tannine, mit einer guten Kombination aus Aromen reifer Früchte und Bergkräutern. Lang im Abgang, mit Tanninen, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen und einem angenehm langen Nachgeschmack. Strukturanalyse (2016): Alkohol %: 14,40 %Gesamtsäure: 6,07 g/l.Flüchtige Säure: 0,59 g/l.Gesamtgehalt an SO2: 79 mg/l. Für Veganer geeigneter Wein. Die Lese dieses Jahres übertraf alles. Der Alkoholgehalt, die Säure, die Farbintensität und die Polyphenole sind von höchster Qualität und lassen uns staunen, wie wunderbar die Natur ist. Sehr hohe Erntequalität. Es wurden Trauben mit einem hohem Tanningehalt und dem Potenzial für einen besonders lagerfähigen Wein geerntet.Bodegas de la Marquesa ist seit den Anfängen im 19. Jahrhundert ein traditionell produzierender Hersteller im Rioja, der zumeist noch französische Barriques verwendet anstelle großer amerikanischer Eichenfässer.Der Valserrano Gran Reserva 2018 ist ein Rioja der es Wert ist in Ihrem Weinkeller eingelagert zu werden, denn er hat alle Kennzeichen der großen Rioja Weine. Am Anfang saftige Frucht von Kirschen und Erdbeeren, dann ein großer aromatischer Anstieg sowie Speichel induzierende Säure, eine elegant seidige Textur und ein wunderbarer Gewürz-Charakter, der alle Aromen miteinander verbindet. Dieser Wein wurde im Jahr 2024 veröffentlicht, aber der Barriqueausbau ist noch deutlich spürbar. Dies ist nicht aufdringlich, und Eichenaromen sind ja im Rioja zu erwarten. Wir denken, dass der Valserrano Gran Reserva 2018 seinen Höhepunkt erst in ein paar Jahren erreicht. Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. noch einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Gran Reserva 2018.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)