3l R de Ruinart Brut Jeroboam - Champagner - in Holzkiste
Champagner R de Ruinart Jeroboam, Champagne, Brut, hier in der 3,00l Jeroboam-Flasche in original Ruinart Holzkiste! Am Gaumen dominiert seine Frische. Der Champagner R de Ruinart in der Jeroboam verbindet harmonisch taktile Rundheit und anhaltende Länge. "R" de Ruinart."R" de Ruinart ist der Inbegriff für Frische und Ausgewogenheit. Seine Proportionen: 40 % Chardonnay, Pinot zwischen 50 und 57% Pinot Noir und 3 bis 10% Pinot Meunier. Sein Aussehen im Glas ist gelblich, mit goldenem Schimmer und kristallener Brillanz. Die Nase des Champagner R de Ruinart in der Jeroboam ist fein und fruchtig, mit den Aromen von weißfleischiger Birne und Trockenfrüchten wie Nuss und Mandel, gefolgt von Noten weißer Blüten, Hefegebäck und gebuttertem Brioche. Hinweis: Die Abbildung zeigt die normale 0,75l Flasche anstelle der hier angebotenen 3,00l Champagner R de Ruinart Jeroboam-Flasche in der Holzkiste.
Inhalt: 3 Liter (165,00 € / 1 Liter)
1,5l Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2012 Magnum - Rosé-Jahrgangschampagner
Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2012 Magnum - Rosé-Jahrgangschampagner in der 1,5l Flasche 95 Punkte von James Suckling für Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2012 94 Punkte vom Wine Enthusiast für Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2012 93 Punkte vom Wine Spectator Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2012 Hinweis: Die Abbildung zeigt die normale 0,75l-Flasche anstelle der hier angebotenen Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2012 Magnumflasche mit 1,5l Inhalt.
Inhalt: 1.5 Liter (126,67 € / 1 Liter)
Laurent-Perrier Grand Siècle No.26 Champagner brut im Geschenkkarton - 100Pkt. James Suckling
Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle Itération No 26 Champagner brut im Geschenkkarton 100 von 100 Punkten von James Suckling für Grand Siècle Itération No 26Eine Assemblage aus 8 der 17 Grands Crus Lagen aus den Weinjahren 2012 (65%), 2008 (25%), 2007 (10%). Ausgewählt von Laurent‑Perrier aufgrund der Komplementarität der Jahrgänge. 2008: Dominanz von Struktur durch hochwertige Chardonnay-Trauben und Pinot Noir, der einen außergewöhnlich aromatischen Reichtum aufweist. 2007: Dominanz von Frische durch die komplexen Aromen von weißem Obst und Zitrusfrüchten des Chardonnay und den Noten gelber Früchte des Pinot Noir. Rebsorten: Chardonnay 58%, Pinot Noir 42% Crus: Auswahl aus 8 der 17 Grands Crus. - Laut James Suckling ist der Grand Siècle Itération Nº26 am Gaumen elektrisierend und zugleich subtil, mit herzhafter Frische und monumentaler Energie. Mit den Grand Siècle No 26 hat Laurent-Perrier das selbstgesteckte Ziel 'den perfekten Jahrgang' zu kreieren erreicht, beurteilte James Suckling und vergab daher die seltene Bestnote: 100/100 Punkten! James Suckling (100/100 Pkt.), 31. Juli 2023: ''Das ist wirklich etwas Besonderes. Elektrisch am Gaumen. Die Aromen sind so komplex mit frischem und getrockneten Ingwerstückchen, ein Hauch von Kuchenkruste, Tarte Tatin und filigranen Muskatnussaromen, ergänzt von etwas gesalzenem Karamell, sowie getoastetem Brot. Immer subtil. Am Gaumen ist er vollmundig bis mittelkräftig, aber mit einer Frische und Ausgewogenheit, die einen in den Bann zieht. Würzig und lebendig. Er ist voller Energie. Spektakulär. Faszinierend. Symphonische Komposition aus 2012, 2008 und 2007. 65% des 2012er, 25% des 2008er und 10% des 2007er. Aus 8 Grand Cru Lagen. Chardonnay 58% und 42% Pinot Noir. Degorgiert im Februar 2023. 10 Jahre auf der Hefe. 7 g/L Dosage. Zum Trinken oder Lagern geeigent.''- Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C, damit die Aromafülle perfekt zur Geltung kommt. Beschreibung der Grand Siécle Itération No 26 von Champagne Laurent-Perrier: Die Kreation des idealen JahrgangsDie Idee des Grand Siècle basiert auf einer Feststellung: die Natur wird uns wahrscheinlich nie den perfekten Jahrgang bescheren, aber die Kunst der Assemblage kann ihn bei jeder neuen Itération kreieren. Grand Siècle ist kein Jahrgangswein, sondern wird bei jeder Itération nummeriert. Er befolgt daher folgende Regeln:• Assemblage einer Auswahl von 3 außergewöhnlichen Jahrgängen.• Assemblage aus einer Auswahl von bis zu 11 Grands Crus aus den nur 17 in der Champagne existierenden Grands Crus.• Assemblage aus einem Basisjahr (das jüngste) und 2 ergänzenden Jahren.• Assemblage, die mehrheitlich aus Chardonnay besteht, die mit Pinot Noir ergänzt wird und von einer längeren Reifezeit im Keller von über 10 Jahren profitiert. Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitITÉRATION Nº25Rebsorten: Überwiegend Chardonnay 58%, Pinot Noir 42%Crus: Eine Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir aus 8 der 17 Grands Crus Lagen.Reifezeit: 10 Jahre.Dosage: 7 Gramm pro Liter SpeiseempfehlungenMan kann Grand Siècle auch als Apéritif schätzen, denn im Glas enthüllt sich die volle Frische und die Komplexitât dieses großen Champagnerweins. Grand Siècle harmoniert bestens mit Qualitätsprodukten und erlesenen Speisen wie Assoziationen von Land und Meer, Meeresfrüchten, Edelfischen. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen und mit 100 Punkten ausgezeichneten Laurent-Perrier Grand Siècle Itération No 26 Champagner. Lieferung mit originalem Geschenkkarton in schützender Umverpackung.
Inhalt: 0.75 Liter (286,67 € / 1 Liter)
Bollinger Rose Champagner Brut im Geschenkkarton
Champagne Bollinger Rose Champagner Brut BOLLINGER ROSÉDIE FRISCHE EINES ROSÉ, DER KÖRPER EINES BOLLINGERDer Bollinger Rosé demonstriert eindrucksvoll die Erfahrung der Rotweinerzeugung und das Beherrschen der Assemblage: die Kunst, einen sehr komplexer Wein in einen außergewöhnlichen Champagner zu verwandeln.DIE CUVÉEAssemblage: 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier.5 bis 6% Rotwein werden hinzugefügt um seine Charakter hervorzuheben Mehr als 85% der Trauben stammen aus Premier- und Grand Cru-Lagen.Reifung: Reift im Keller über einen doppelt so langen Zeitraum wie gesetzlich von der Appellation vorgegeben.Dosage: Moderat, 7 bis 8 Gramm pro Liter.VERKOSTUNGSPROFILAussehen: Goldene Reflexe vereint mit einer intensiven Farbtiefe.Bukett: Einzigartige Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, die sich mit einer würzigen Note verbinden und den Bollinger Rosé stilistisch an die Special Cuvée erinnern lassen.Geschmack: Eine harmonische Kombination aus Struktur, Komplexität und Intensität mit einem feinen, samtigem Mousseux und Aromen von roten Wildfrüchten.SPEISEEMPFEHLUNGEin idealer Begleiter zu Langusten, Hummer oder gebratenem Lachs, zu japanischer oder asiatischer, nicht zu pikanter, Küchenkunst, aber auch zu fruchtigen Desserts.GENUSSEMPFEHLUNG„Bollinger Rosé kennzeichnet einen intimen und unkonventionellen Augenblick; warum Bollinger nicht schon Nachmittags? Ebenfalls perfekt für ein Picknick an einem Sommernachmittag, als Aperitif oder mit einem nicht zu süßen Fruchtdessert. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen in den Vordergrund zu stellen, empfehlen wir Ihnen, Bollinger Rosé bei einer Temperatur von 8 bis 10°C zu servieren. Genießen Sie ihn jung!“SEINE GESCHICHTEIm Hause Bollinger werden neben Champagner ebenfalls hervorragende Rotweine erzeugt, wie der, der von der mythischen La Côte aux Enfants in Aÿ stammt. Seit der Kreation von Bollinger Rosé im Jahre 2008 werden die Parzellen Poirier Saint-Pierre und Montboeuf in Verzenay genauso wie La Côte aux Enfants bearbeitet, um die Vielfalt zu ergänzen. Denn nur außergewöhnliche Weine ermöglichen die Kreation eines großen Champagners! Inhalt: Champagne Bollinger Rose Champagner Brut im original Bollinger Flaschenkarton als Geschenkverpackung.
Inhalt: 0.75 Liter (106,00 € / 1 Liter)
3L Ruinart Blanc de Blancs Jeroboam - Champagner - in Holzkiste
Champagner Ruinart Blanc de Blancs Jeroboam, Champagne, Brut, in der 3,00l Jeroboam-Flasche, in original Ruinart Holzkiste 100% Chardonnay Hinweis: Die Abbildung zeigt die hier angebotene 3,00l Champagner Ruinart Blanc de Blancs Jeroboam-Flasche in der originalen Ruinart Holzkiste.
Inhalt: 3 Liter (233,00 € / 1 Liter)
1,5l Legras & Haas Pi 2 - Blanc de Blancs Grand Cru Magnum - Champagner
Legras & Haas Pi Blanc de Blancs Grand Cru Magnum, Champagner in der Magnumflasche Pi ist eine sehr spezielle Cuvée aus bis zu 20 Jahren alten Grundweinen, die sehr limitiert sind. Dieser Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé, stammt aus den privilegierten Grand Cru klassifizierten Parzellen der östlichen Hänge aus Chouilly. Dies ist die Cuvée Pi No. 2. 9 Jahre nach der Präsentation von Pi wird endlich die zweite Abfüllung dieser Cuvée präsentiert. Dieser Wein stammt aus einem Perpetuellen Reserve der besten Chouilly-Chardonnays, die aus den größten Jahren ausgewählt wurden. Er befreit sich vom Vintage-Effekt und zeichnet leidenschaftlich die Konturen eines Gebiets: Chouilly. Extra Brut - Dosage: 3,14 g/l Inhalt: Champagner Legras & Haas Pi Blanc de Blancs Grand Cru Magnum in der 1,5l Magnum-Flasche.
Inhalt: 1.5 Liter (132,67 € / 1 Liter)
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 (mit Schatulle)
Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 (mit Schatulle).Rosé-Jahrgangschampagner des Jahrgangs 2008 von Billecart Salmon.WEINEXPERTISEdes Champagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008Produktname: BILLECART-SALMONRegion: CHAMPAGNEOrt: Mareuil-sur-AyAllgemeine Philosophie: vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität. Suche nach Weinigkeit (Frucht), Frische und LanglebigkeitWeinbergmeister: Denis BléeChef-Önolog: François DomiQualität: Rosé brut Millésimé 2008Anbaugebiet: CHAMPAGNERebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot noir (Grands Crus) + 7% de vin rouge de Pinot noir Mareuil (unsere Weinberge)Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine SchnitteAnalysedaten: Alkohol: 12,5%Charakter: trockenSpeiseempfehlung: Apéritif, edele Schinken, frische rote Früchte, Wildgerichte.Farbe:Rosé durch Addierung von Rotwein vor der zweiten Gärung. Der Rotwein wird durch die Beerenauslese von Pinot Noirs „Grands Crus“ gewonnen.Hinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Jahrgang 2008.
Inhalt: 0.75 Liter (413,33 € / 1 Liter)
1,5l Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature Magnum Champagner mit Geschenkpackung
1,5l Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature Magnum Champagner mit Geschenkpackung - Blanc de Blancs ohne Dosage.- 100% Chardonnay aus den besten Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims Beschreibung der Blanc de Blancs Brut Nature Magnum von Champagne Laurent-Perrier: NatureLaurent-Perrier bevorzugte schon immer Chardonnay als Hauptrebsorte in allen Cuvées und war schon 1981 mit seinem Ultra Brut ein Vorläufer in der Kategorie Brut Nature.Die Erfahrung, die wir beim Ausbau und der Weinbereitung dieser Rebsorte in den Edelstahltanks unserer Weinkeller gewonnen haben, hat uns zur Herstellung eines Blanc de Blancs Brut Nature ermutigt. Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitRebsorte: Chardonnay 100%Crus: Chardonnay aus den Lagen der Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oiry, Chouilly.Chardonnay aus den Lagen der Montagne de Reims: Tours‑sur‑Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne.Ein vollkommenes Gleichgewicht zwischen den Weinen des Weinjahres und den Reserveweinen muss vor der Einlagerung im Keller erreicht werden.Nach einer idealen Reifezeit werden die Weine ohne Zusatz von Dosage entheft. Danach gewähren wir ihnen noch mehrere Monate Ruhe, bevor sie verkostet werden können.VerkostungsnotizenWeiße Farbe mit feiner, anhaltender Perlage.Mineralische Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten.Nach einem lebhaften Auftakt entwickelt der Wein eine ausgewogene Präsenz am Gaumen; frisch mit kräftigen Zitronenaromen im Finale.Serviertemperatur: zwischen 9 und 11°C. SpeiseempfehlungenEr harmoniert mit den feinsten Fischen: Wolfsbarsch in Salzkruste, Jakobsmuscheln, in Zitrone, Thymian und Olivenöl mariniert oder auf der Plancha gegarter Kalmar. Hinweis: Der 1,5l Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature Magnum Champagner in diesem Angebot kommt mit der original Laurent-Perrier Geschenkpackung.
Inhalt: 1.5 Liter (150,00 € / 1 Liter)
1,5l Legras & Haas L.T.S. Blanc de Blancs Extra Brut 2008 Magnum, Champagner
1,5l Legras & Haas L.T.S. Blanc de Blancs Extra Brut 2008 Magnum Champagner Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs L.T.S 2008 Millésime.SCHNEIDIG - KOMPLEX - EINZIGARTIGDer Jahrgang 2008 ist bekannt, doch 12 Jahre Flaschenreife verleihen dem Wein ein neues Gesicht. Anfangs explodieren die Aromen von reifen Zitronen, Myrrhe und Jasmin, dann folgen Honig und Sternanis und verbinden sich zu einem üppigen, schmeichelnden und vollmundigen Gaumengefühl. Der Abgang ist präzise und wunderbar ausgewogen. So präsentiert sich ein vollkommen ausgereifter Champagner. Geduld wird belohnt.
Inhalt: 1.5 Liter (173,33 € / 1 Liter)
Moet & Chandon Grand Vintage 2015 - Champagner in Geschenkverpackung
Moet & Chandon Grand Vintage 2015 - Jahrgangs-Champagner Extra Brut - in Geschenkverpackung Hinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Moet & Chandon Grand Vintage 2015 in Geschenkverpackung.
Inhalt: 0.75 Liter (96,00 € / 1 Liter)
1,5l Legras & Haas Blanc de Blancs Millesimé 2015 Grand Cru MAGNUM, Jahrgangs-Champagner
1,5l Legras & Haas Blanc de Blancs Millesimé 2015 Grand Cru MAGNUM, Jahrgangs-Champagner Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2015: Außergewöhnliche Reife, intensive Frische, ein einzigartiger Jahrgang Dieser Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé, stammt aus den privilegierten Grand Cru klassifizierten Parzellen der östlichen Hänge aus Chouilly. Die typischen Chardonnay Aromen sind bei Millésime Cuvées noch intensiver. Das Alter dieser täglich gepflegten Parzellen, in idealer Lage, liegt bei über 40 Jahren. Die Weine offenbaren eine ausgewogene Struktur, mit rassiger Personalität, bestechend durch optimale Reife und perfekte Balance. Millésime Weine heben sich vor allem durch reife Früchte, Mandeln und Quitte wie auch Briochearomen vom Guten zum Besonderen ab. Fleischig, komplex und gradlinig gehört der Millésime 2015 Grand Cru zu den legendären, unsterblich scheinenden Weinen. Der Blanc de Blancs Grand Cru Jahrgang 2015 kombiniert intensive Frische mit spürbarer Gaumenfreude bei jeder Sekunde der Verkostung. Es ist ein vollständiger und reifer Wein. Es trägt das Zeichen der großen Jahre, einen direkten und perfekt verständlichen Vorgang, der von einer Fülle von Nuancen unterstützt wird. Dosage: 7 g/l Inhalt: Jahrgangs-Champagner Legras & Haas Blanc de Blancs Millesimé Grand Cru 2015 in der 1,5l Magnumflasche. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang und eine kleinere Flaschengröße anstelle des hier angebotenen Legras & Haas Blanc de Blancs Millesimé 2015 Grand Cru Jahrgangs-Champagner in der 1,5l Magnumflasche.
Inhalt: 1.5 Liter (92,67 € / 1 Liter)
1,5L Moet & Chandon Ice Imperial Demi Sec Magnum- Champagner
Champagne Moet & Chandon Ice Imperial Magnum 1,5l - Demi SecMoët Ice Impérial ist der erste und einzige Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine neue Champagner-Erfahrung, die Freude, Frische und Spaß miteinander vereint und dennoch dem Moët & Chandon Stil treu bleibt. Einem Stil, der sich durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine verführerische Gaumennote und seine elegante Reife auszeichnet. Inhalt: Magnumflasche mit 1,5l Champagne Moet & Chandon Ice Imperial
Inhalt: 1.5 Liter (90,00 € / 1 Liter)
0,375l Bollinger Spécial Cuvée
Die Assemblage der Champagne Bollinger SPECIAL CUVÉE besteht hauptsächlich aus Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) und Pinot Meunier (15%). Das Traubengut stammt zu 80% aus Grand- und Premier Cru-Lagen der Champagne. Der Ausbau findet teilweise im Eichenfaß und teilweise im Edelstahltank statt. Die Champagne Bollinger Special Cuvée reift mindestens 3 Jahre auf der Hefe, also viel länger als es die Regeln der Appellation (15 Monate) vorschreiben. Die lange Reifung fördert die Entfaltung der Aromen und unterstützt die Geschmacksfülle der Weine. Die Champagne Bollinger Special Cuvée ist eine großartige Mischung aus Körper, Harmonie, Weinigkeit und Eleganz, sie ist besonders charakteristisch für den „Stil Bollinger“. Die Besonderheit liegt im Ausbau in französischen Barriques, nicht im Stahltank. Diese Ausbaumethode beherrschen nur zwei weitere Champagnerhäuser: Krug und Moet & Chandon beim Dom Perignon. Auszeichnungen: Wine Spectator 94 Punkte: A rich, smoky Champagne, with hints of marzipan and fennel seed accenting honeyed malt, bread dough, baked apple and gingersnap flavors. It's all focused by intense acidity, which meshes beautifully into the layers of flavor and refined texture, with a lingering finish. Drink now through 2021. 8,000 cases imported. The NV Brut Special Cuvee is fabulous. Hints of pears, pastry crust and hazelnut lead to an expansive core of fruit. There is plenty of the signature Bollinger oxidative style in this rich, enveloping Champagne. Once again the Special Cuvee is one of the best Champagnes in its price range. This is Lot L114501. Disgorged April 26, 2011. Anticipated maturity: 2011-2015. Bollinger is of course one of the great names in Champagne. The Special Cuvee is typically one of my favorite wines in its price range, but it is the 2004 Rose La Grande Annee that steals the show this year. Bollinger is unique among Champagne houses in that the reserve wines are all bottled in magnum and with natural cork, a huge, labor-intensive effort. Parker-Galloni 91 Punkte: The NV Brut Special Cuvee is fabulous. Hints of pears, pastry crust and hazelnut lead to an expansive core of fruit. There is plenty of the signature Bollinger oxidative style in this rich, enveloping Champagne. Once again the Special Cuvee is one of the best Champagnes in its price range. This is Lot L114501. Disgorged April 26, 2011. Anticipated maturity: 2011-2015. Bollinger is of course one of the great names in Champagne. The Special Cuvee is typically one of my favorite wines in its price range, but it is the 2004 Rose La Grande Annee that steals the show this year. Bollinger is unique among Champagne houses in that the reserve wines are all bottled in magnum and with natural cork, a huge, labor-intensive effort. Inhalt: 0,375l Flasche Bollinger Special Cuvée
Inhalt: 0.375 Liter (93,07 € / 1 Liter)
1,5l Moet & Chandon Ice Rosé Imperial Magnum
Champagne Moet & Chandon Ice Imperial Rosé Magnum 1,5l - Demi SecMoët Ice Impérial Rosé ist der erste und einzige Rosé-Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine neue Champagner-Erfahrung, die Freude, Frische und Spaß miteinander vereint und dennoch dem Moët & Chandon Stil treu bleibt. Einem Stil, der sich durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine verführerische Gaumennote und seine elegante Reife auszeichnet. Inhalt: Magnumflasche mit 1,5l Champagne Moet & Chandon Ice Imperial Rosé Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. eine andere Flaschengröße als die hier angebotene Magnumflasche mit 1,5l Champagne Moet & Chandon Ice Imperial Rosé.
Inhalt: 1.5 Liter (90,00 € / 1 Liter)
Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rosé Brut in Geschenkverpackung
Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rosé Brut in Geschenkverpackung Die Familien Jolie-Pitt und Perrin haben Miraval zu einer weltweiten Erfolgsgeschichte gemacht. Jetzt haben sie sich für ihr neues Projekt die Familie Péters als Partner aus der Champagne als dritte Familie mit ins Boot geholt. Dies kommt aus Le Mesnil-sur-Oger in der Champagne. Das Ergebnis ist ein Rosé-Champagner der seinesgleichen sucht: Fleur de Miraval.
Inhalt: 0.75 Liter (373,33 € / 1 Liter)
2013 Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut in Geschenkverpackung
Champagne Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut 2013 Champagner, hier in der originalen Bollinger Geschenkverpackung. Die einzigartige Signatur des Jahrgangs 2013 von BollingerEin kristallklarer Champagner, der die önologischen und ökologischen Werte von Champagne Bollinger zum Ausdruck bringt. Mischung: 100% Pinot Noir. Nur fünf Crus, davon 92 % Grands Crus und 8 % Premiers Crus.Reifung: Über 7 Jahre auf Hefe.Dosage: Niedrig, 6 Gramm pro Liter.VerkostungsnotizenIm Auge: Eine Farbe mit goldenen Untertönen.In der Nase: Reich und komplex. Eröffnung mit Noten von reifen Früchten, Fruchtgelees und Mandelpaste, die zu Aromen von Mirabellenpflaume und Weinpfirsich führen.Am Gaumen: Großzügigkeit und elegante Frucht mit Aromen von Birne, frischen Mandeln und Tarte Tatin werden durch den ziselierten, mineralischen Ausdruck des Pinot Noir mit Zitrus- und kandierten Zitronennoten geprägt. Samtige Persistenz mit einer salzigen Note im Abgang.ServierempfehlungUm seinen einzigartigen Stil und seine Aromen voll zu genießen, wird B13 am besten zwischen 8 und 10°C serviert. Sie können B13 jetzt genießen oder im Keller lassen, um sich weiterzuentwickeln.GeschichteIm Jahr 2013 war die Champagne mit einzigartigen Wetterbedingungen mit einem langen, von Schnee und Frost unterbrochenen Winter konfrontiert. Trotz dieser turbulenten Umstände hat Champagne Bollinger den Wein aus dieser besonders späten Ernte zu einem Jahrgang geformt und dabei auch eine limitierte Auflage hergestellt: B13, das für Bollinger 2013 steht. Dank der ethischen Anbaumethoden, die Bollinger im Weinberg anwendet, profitiert das Champagnerhaus ständig von unbestreitbar hochwertigen Trauben, egal wie schwierig bestimmte Jahre sein mögen.Dieser Jahrgangs-Champagner Blanc de Noirs verkörpert die Exzellenz der Bollinger-Weinberge auf der Montage de Reims und ist eine Hommage an die önologischen und ökologischen Werte von Bollinger.Die zu 100% recycelbare Verpackung aus größtenteils recycelten Materialien spiegelt die vielfältigen Qualitäten dieser limitierten Edition wider, um die Einzigartigkeit sowohl der Signatur des Jahrgangs als auch der Vision von Bollinger zum Ausdruck zu bringen. Hinweis: Die Lieferung des Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut 2013 Champagners erfolgt in Geschenkverpackung im Versandkarton.
Inhalt: 0.75 Liter (193,33 € / 1 Liter)
Dom Perignon Rosé Vintage 2006 Lady Gaga Edition 21 - Rosé-Champagner ohne Geschenkkarton
Dom Perignon Rosé Vintage 2006 Lady Gaga Edition 21 - Rosé-Champagner ohne Geschenkkarton. Das Flaggschiff aus dem Hause Moet & Chandon Champagne: der Rosé-Jahrgangschampagner Dom Perignon, hier aus dem Jahrgang 2006, in der Ende 2021 erschienenen Lady Gaga Edition. Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Dom Perignon Rosé Vintage 2006 Lady Gaga Edition 21.Hinweis: Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.
Inhalt: 0.75 Liter (880,00 € / 1 Liter)
Armand de Brignac Brut Rosé - Velvet Bag - Champagner
Armand de Brignac Brut Rosé - Velvet Bag - Champagner Armand de Brignac wurde im Jahr 1763 gegründet und geht somit auf die Zeit vor der französischen Revolution zurück. Durch die mit Metall beschichtete Flasche und die Gravuretiketten aus Zinn ist dieser unverkennbare Champagner die erste Wahl für besondere Anlässe. Armand de Brignac Champagner ist eine Kollektion von Prestige Cuvées, hergestellt von Kellermeistern in 13. Generation. Dank der über 250 Jahren Erfahrung in der Region widmet die Maison den Armand de Brignac Champagnern viel Liebe zum Detail. Die Maison produziert jährlich eine äußerst begrenzte Anzahl der Prestige Cuvées von Armand de Brignac – ca. 100.000 Flaschen. Jede Cuvée wird aus dem Saft der ersten Pressung der jeweiligen Saison hergestellt, der dann mit zwei weiteren Jahrgängen verschnitten wird. Dies führt zu einem reichhaltigen und komplexen Champagner mit einzigartigen Aromen und einem hohen Anteil an Säure. Armand de Brignac Rosé, hergestellt aus Trauben einiger der besten Parzellen der Montagne de Reims, ist eine Assemblage von Weinen der Jahrgänge 2009, 2010 und 2012. Er hat eine rosa Farbe und die intensiven Aromen roter Früchte Der helle und lebendige Armand de Brignac Rosé zeigt die gleiche charakteristische Komplexität wie Brut Gold der Maison. Noten von Obst und Gebäck und eine tiefgründige Intensität machen ihn zum hervorragenden Aperitif oder auch zur idealen Ergänzung zum ganzen Menü. Die Rebsorten des Armand de Brignac Brut Rosé Champagners sind 50% Pinot Noir, 40% Meunier und 10% Chardonnay mit 15% Rotwein, geerntet von alten Rebstöcken, die ihm seine Farbe und seine fruchtige Intensität verleihen. Die Aushängeschilder sind Armand de Brignac Gold Brut und Armand de Brignac Rosé, die oft als ein köstlicher „Korb voller roter Früchte“ beschrieben werden.
Inhalt: 0.75 Liter (506,67 € / 1 Liter)
Louis Roederer Cristal Brut 2014 in Premium Geschenkpackung
Champagne Louis Roederer Cristal Brut 2014 in Premium Geschenkpackung Ausgezeichnet:19,5 von 20 Punkten von J. Robinson für Roederer Cristal 2008Der Cristal von Louis Roederer ist eine Ikone der Champagne. Er stammt aus dem Grands Crus der Montagne de Reims, dem Vallée de la Marne und der Côte des Blancs und ist das Geschenk eines herausragenden Terroirs. Der neue Jahrgang Louis Roederer Cristal Brut 2014 stellt die Quintessenz von Kreide-Reinheit und einzigartiger Eleganz dar.Ein Terroir JahrgangIn diesem Jahr bringt der tiefere, komplexere und salzigere Chardonnay den Pinot Noir auf ein noch höheres Niveau, was auf ein bemerkenswertes Reifepotenzial hinweist.Für die Zusammenstellung des 2014er Jahrgangs hat Roederer 45 außergewöhnliche Einzellagen verwendet, davon 1/3 Weinberge «La Rivière» (d.h. la Vallée de la Marne), 1/3 Weinberge «La Montagne» (d.h. la Montagne de Reims) und 1/3 «La Côte» (d.h. la Côte des Blancs).Klassisch, kraftvoll, rassigDie Assemblage lag 2014 beim klassischen Verhältnis von 60 Prozent Pinot Noir und 40 Prozent Chardonnay. Nach Meinung des Chef-Kellermeisters Jean-Baptiste Lécaillon ist der Cristal 2014 „ein wahrlich großer Champagner, in dem sich Reife und Frische zu einem harmonischen Ganzen verbinden und der sich ausgezeichnet lagern lässt.“Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Champagner Louis Roederer Cristal Brut 2014. Lieferung in original Champagne Louis Roederer Premium Geschenkpackung.
Inhalt: 0.75 Liter (333,33 € / 1 Liter)
Salon S Le Mesnil Blanc de Blancs 2007 (ohne Holzkiste)
97 Punkte von James Suckling für Salon Blanc de Blancs 2007 Salon Champagner aus Mesnil-sur-Oger (Grand Cru Lage) wir nur in den besten Jahren und ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Ziel ist es den besten und exklusivsten Champagner zu produzieren. Jahrgangsbeschreibung zum angebotenen Salon S Le Mesnil 2007 Blanc de Blancs: Champagne Salon S Le Mesnil 2007 Blanc de Blancs - Helles Licht DIE GESCHICHTEJeder Salon ist eins: eine einzige Rebsorte, Chardonnay, ein einziges Terroir, die Côte des Blancs, ein einziger Cru, Le Mesnil-sur-Oger, ein einziger Jahrgang, der seines Jahrgangs. Jeder Jahrgang – nicht jeder Jahrgang ist ein Jahrgang, nur die besten Jahre sind es – unterscheidet sich von den anderen. Jedes Jahr des Salons verkörpert einen Traum von Perfektion, der die Daten der Erde und der Natur respektiert. Wir sprechen über die Aufzucht eines Weins: genau das ist es, die raffinierteste Erziehung, den Charakter, die Eigenschaften jedes einzelnen Jahres zu respektieren. Und diese Ausbildung, diese Art und Weise, den Wein optimal zu machen, erfolgt durch die Männer und Frauen von Salon, die es tun. Salon 2007, ein gut erzogener Cherub, strahlend vor Jugend, der in aller Schönheit, in aller Brillanz reifen und altern wird.DER JAHRGANGMilder Winter, herrlicher April, schöne Rebblüte. Juni-Juli, große Sonne und Tage, die niemals enden, das Licht, das auf dem kalkhaltigen Boden widerhallt, hinterlässt eine Wärme, die in einem kühlen Augustmonat notwendig sein wird. Die Natur ist mild, wir müssen ernten. Und dann nein, wir halten an, wir warten: Die Sonne ist untergegangen, und alles verändert sich, die Energie ist da, das Licht. Am Ende eines ungewissen Jahres schenkte uns die Rebe Trauben von perfekter Reife. Die in angemessenen Mengen eingebrachten Moste sind reich an Zucker, ohne zu viel, mit einer offenen Säure.Nun lass die Zeit ihr Ding machen.TRAUBENChardonnay 100%SERVIERENProbieren Sie ihn, trinken Sie ihn kaum gekühlt, zwischen 13° und 15°C.VERKOSTUNGSalon 2007 im Glas, der seine zitronengelbe Kraft, seine Blondheit mit grünen Reflexen in sehr hellen Tönen umschmeichelt. Die Blasen sind fein, schnell, wie Salon 2007, leuchtende Energie in Bewegung. Im Glas Zitrone, Limette, Yuzu, belebende Noten des Sonnenaufgangs, dazu grüner Apfel, ein Hauch von geräuchertem Tee und frischen Kräutern, die sich schließlich auf nassen Steinen ausbreiten: Diese bewegte Landschaft ist die Nase. Am Gaumen werden Reinheit und Geradlinigkeit betont: Das Terroir, Le Mesnil, übernimmt und drückt sich in seiner ganzen einzigartigen Strenge, seiner steinernen Erinnerung aus. Ein Schock, ein endloses Blenden.Eine lange Zeit wird dieses Licht dauern, das in der Dunkelheit der Keller aufbewahrt wird. Sie wird nur bitten, aufzustehen, die Aurora Borealis: Salon 2007.PASST ZU SPEISEN UND WEINENDie Meere, die tiefen Ozeane sind voller Schätze, die perfekt zum Salon 2007 passen, dem funkelnden. Austern in all ihren Formen, frisch, gratiniert, in Schaum... Langusten, in Tempura, Wolfsbarsch in Tartar oder Ceviche. Die Jakobsmuschel, das ultimative Glück, blitzschnell gebraten. Nachsichtiger, ein 24 Monate alter Comté oder ein getrüffelter Brie kündigen das letzte Bouquet eines farbenfrohen Feuerwerks mit Salon 2007 an.Alterungspotential:Mehr als 15 Jahre, nach der Veröffentlichung des Jahrgangs 2007 in 2017.Rebsorte:Chardonnay: 100% Hinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Jahrgang Champagne Salon Le Mesnil Blanc de Blanc 2007.
Inhalt: 0.75 Liter (1.865,33 € / 1 Liter)
1,5l Legras & Haas Blanc de Blancs Millesimé 2014 Grand Cru MAGNUM, Jahrgangs-Champagner
1,5l Legras & Haas Blanc de Blancs Millesimé 2014 Grand Cru MAGNUM, Jahrgangs-Champagner Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2014: Ein einzigartiges Gleichgewicht aus Frische und Intensität Dieser Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé, stammt aus den privilegierten Grand Cru klassifizierten Parzellen der östlichen Hänge aus Chouilly. Die typischen Chardonnay Aromen sind bei Millésime Cuvées noch intensiver. Das Alter dieser täglich gepflegten Parzellen, in idealer Lage, liegt bei über 40 Jahren. Die Weine offenbaren eine ausgewogene Struktur, mit rassiger Personalität, bestechend durch optimale Reife und perfekte Balance. Millésime Weine heben sich vor allem durch reife Früchte, Mandeln und Quitte wie auch Briochearomen vom Guten zum Besonderen ab. Ein Jahrgang von Legras et Haas muss zwei Qualitäten besitzen: eine gewisse Strenge, die auf ein vielversprechendes Potenzial hinweist, und eine originelle Persönlichkeit, einen ungewöhnlichen Charakter, der ihn außergewöhnlich macht. Der Jahrgang 2014 von Legras & Haas vereint Frische und aromatische Intensität in einem Gleichgewicht, das an die größten vergangenen Jahrgänge erinnert (2012, 2008, 2002). Frische Mandel, reife Zitrone, Jasmin und eine dezente Note von Bienenwachs sind heute die offensichtlichsten Nuancen. Es ist ein junger und vielversprechender Jahrgang. Dosage: 6 g/l Verkostungsnotiz von Audrey Frick, Champagne Regional Expert für Jeb Dunnuck:Der hell strohfarbene 2014er Champagne Vintage Brut öffnet sich anfangs aromatisch zurückhaltend und wirkt klar und fokussiert. Nach und nach entfalten sich Aromen von Zitrusblüten, grünem Apfel und einer feinen kreidigen Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer frischen, lebendigen Säure, einer feinen mineralischen Textur und einem knackigen, salzigen Nachhall, der den Mund wässrig macht. Er wird von weiterer Reife in der Flasche profitieren, was die Komplexität dieses lebendigeren Stils in den kommenden 10 bis 15 Jahren noch steigern wird. Verkostungsnotiz von James Suckling zu diesem Legras & Haas Blanc de Blancs Millesimé 2014 Grand Cru: Verführerische Aromen von Haselnüssen, Sahne, Pfirsichen, Gebäck und gebackenen Äpfeln, mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen cremig, zugleich aber auch spritzig und zitronig, mit mittlerem Körper und feinen, angenehmen Perlen. In diesem Jahrgang etwas leichter. 100 % Chardonnay aus Chouilly. Degorgiert im Dezember 2022. Dosage: 6 g/L. Jetzt genießen. Inhalt: Jahrgangs-Champagner Legras & Haas Blanc de Blancs Millesimé Grand Cru 2014 in der 1,5l Magnumflasche. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang und eine kleinere Flaschengröße anstelle des hier angebotenen Legras & Haas Blanc de Blancs Millesimé 2014 Grand Cru Jahrgangs-Champagner in der 1,5l Magnumflasche.
Inhalt: 1.5 Liter (99,93 € / 1 Liter)
Taittinger Comtes de Champagne 2011 Blanc de Blancs
Champagner Taittinger Comtes de Champagne 2011.Der Taittinger Comtes de Champagne 2011 ist ein Blanc de Blancs Jahrgangs-Champagner aus 100% Chardonnay.97 Punkte von James Suckling für Taittinger Comtes de Champagne 2011 Blanc de Blancs Das Jahr 2011 meinte es besonders gut mit den Reben des Chardonnays aus der Côte des Blancs, der Weine von herausragender Qualität hervorbrachte. Der sehr kontrastreiche, von früher Reife und einem trockenen Frühling geprägte Jahrgang 2011, ließ einen üppigen und unverfälschten Comtes de Champagne entstehen. Die herausfordernden Reifebedingungen des Jahrgangs in der Champagne wurden dank der Grands Crus der Côtes des Blancs erfolgreich überwunden. 98 Punkte von Robert Parker's The Wine Advocate für 2008 - William Kelley: 2021-2048,Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne is being released this year, and it will be worth a special effort to track down. I wrote in August 2019 that this is the finest Comtes de Champagne since the brilliant 2002, and this tasting confirmed that. Offering up a deep and complex bouquet of citrus oil, crisp orchard fruit, warm brioche, crushed chalk, blanched almonds and smoke, it's full-bodied and incisive, with excellent concentration, racy acids and a long, searingly chalky finish. While this is already immensely impressive out of the gates, this 2008 is clearly built for the long haul, and three decades' longevity won't be a challenge.98 Punkte im Falstaff Magazin für 2008: Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Mit feinen Hefenuancen und Biskuit unterlegte reife gelbe Apfelfrucht, Nuancen von Birnen, aber auch weiße Blüten und Zesten im Bukett. Sehr saftig, extraktsüß und cremig in der Textur, getragen von einem straffen Säurerückgrat, das für entsprechende Länge sorgt, feiner Blütenhonig im Nachhall, dunkle Mineralität im Rückgeschmack, großes Reife- und weiteres Steigerungspotenzial Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Taittinger Comtes de Champagne 2011 Blanc de Blancs.
Inhalt: 0.75 Liter (245,33 € / 1 Liter)
Ruinart Blanc Singulier Edition 19 - Champagner
Champagner Ruinart Blanc Singulier Édition 19: Chardonnay – einzigartig interpretiert.Ruinart präsentiert erstmals in Deutschland eine neue Chardonnay-Champagner-Reihe: Ruinart Blanc Singulier. Die Editionen stehen ganz im Zeichen der besonderen Auswirkungen des Klimawandels in der Champagne und bieten einen Blick in die Zukunft. Traditionelles Handwerk mit moderner Weinbereitung zu verbinden und das breite Spektrum der Champagne darzustellen – dies ist Ruinart Blanc Singulier. Veränderte Klimabedingungen und stetig steigenden Temperaturen verleihen den Chardonnay-Trauben eine intensivere, fruchtigere und würzigere Note. Kellermeister Frédéric Panaïotis und sein Team bewahrten diese einzigartigen Aromen, ohne die Frische zu verlieren. Das Jahr 2019 war ein Beispiel für die jüngsten klimatischen Umwälzungen, die auch in Frankreich deutlich zu spüren waren mit Rekordtemperaturen im Sommer durch drei intensive Hitzewellen und 23 Tage mit Temperaturen über 30 °C. Dennoch blieb die durchschnittliche Jahrestemperatur im Vergleich niedriger als im Jahr 2018 (12,1 °C gegenüber 12,8 °C). Überdurchschnittliche Regenfälle im Frühjahr folgte ein sehr trockener Sommer. Die Reben litten unter diesen Bedingungen mit der kürzesten Vegetationsperiode seit dem Jahr 2003: Nur 81 Tage vergingen zwischen Blüte und Lese, eine ganze Woche weniger als im Zehnjahresdurchschnitt. Die Cuvée besteht zu Dreivierteln aus Weinen des Jahrgangs 2019 und zu einem Viertel aus Reserveweinen. Herkunft der Chardonnay-Trauben sind sechs verschiedene Terroirs, darunter Montagne de Reims, Côte des Blancs und Vallée du Petit Morin. Ergänzt werden sie durch die Ruinart Blanc Singulier Perpetual Reserve mit Weinen des Jahrgangs 2016, 2017 und 2018. «Das Jahr 2019 war geprägt von Rekordtemperaturen. Ruinart Blanc Singulier Édition 19 offenbart diese aromatischen Variationen und zeugt vom veränderten Klima in der Champagne.» Frédéric Panaiotis, Kellermeister, Maison Ruinart Der Blanc Singulier Édition 19 präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich saftige Aromen von weißem Obst wie Nektarinen und Nashi-Birnen, begleitet von frischen Zitrusnoten und einem floralen Hauch. Am Gaumen zeigt sich diese Cuvée präzise und köstlich, mit einer einhüllenden Textur und vielschichtigem Aromenspektrum mit weißem Obst, Zitrusfrüchte und florale Nuancen. Der Abgang ist leicht bitter mit einer erfrischenden Pomelo-Note.Kein Zucker hinzugefügt, d.h. 0g Dosage.
Inhalt: 0.75 Liter (332,00 € / 1 Liter)
3l Bollinger Spécial Cuvée Jeroboam
Die Assemblage der Champagne Bollinger SPECIAL CUVÉE, hier in der auch Jeroboam genannten Doppelmagnumflasche mit 3,0l Inhalt, besteht hauptsächlich aus Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) und Pinot Meunier (15%). Das Traubengut stammt zu 80% aus Grand- und Premier Cru-Lagen der Champagne. Der Ausbau findet teilweise im Eichenfaß und teilweise im Edelstahltank statt. Die Champagne Bollinger Special Cuvée reift mindestens 3 Jahre auf der Hefe, also viel länger als es die Regeln der Appellation (15 Monate) vorschreiben. Die lange Reifung fördert die Entfaltung der Aromen und unterstützt die Geschmacksfülle der Weine. Die Champagne Bollinger Special Cuvée ist eine großartige Mischung aus Körper, Harmonie, Weinigkeit und Eleganz, sie ist besonders charakteristisch für den „Stil Bollinger“. Die Besonderheit liegt im Ausbau in französischen Barriques, nicht im Stahltank. Diese Ausbaumethode beherrschen nur zwei weitere Champagnerhäuser: Krug und Moet & Chandon beim Dom Perignon. Auszeichnungen: Wine Spectator 94 Punkte: A rich, smoky Champagne, with hints of marzipan and fennel seed accenting honeyed malt, bread dough, baked apple and gingersnap flavors. It's all focused by intense acidity, which meshes beautifully into the layers of flavor and refined texture, with a lingering finish. Drink now through 2021. 8,000 cases imported. The NV Brut Special Cuvee is fabulous. Hints of pears, pastry crust and hazelnut lead to an expansive core of fruit. There is plenty of the signature Bollinger oxidative style in this rich, enveloping Champagne. Once again the Special Cuvee is one of the best Champagnes in its price range. This is Lot L114501. Disgorged April 26, 2011. Anticipated maturity: 2011-2015. Bollinger is of course one of the great names in Champagne. The Special Cuvee is typically one of my favorite wines in its price range, but it is the 2004 Rose La Grande Annee that steals the show this year. Bollinger is unique among Champagne houses in that the reserve wines are all bottled in magnum and with natural cork, a huge, labor-intensive effort. Parker-Galloni 91 Punkte: The NV Brut Special Cuvee is fabulous. Hints of pears, pastry crust and hazelnut lead to an expansive core of fruit. There is plenty of the signature Bollinger oxidative style in this rich, enveloping Champagne. Once again the Special Cuvee is one of the best Champagnes in its price range. This is Lot L114501. Disgorged April 26, 2011. Anticipated maturity: 2011-2015. Bollinger is of course one of the great names in Champagne. The Special Cuvee is typically one of my favorite wines in its price range, but it is the 2004 Rose La Grande Annee that steals the show this year. Bollinger is unique among Champagne houses in that the reserve wines are all bottled in magnum and with natural cork, a huge, labor-intensive effort.
Inhalt: 3 Liter (125,00 € / 1 Liter)