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Neue Weine und neue Jahrgänge

Dehesa de los Cañonigos Solideo Reserva 2021 Ribera del Duero Rotwein

Ausgezeichnet: 91 Punkte von James Suckling für Dehesa de los Cañonigos Solideo 2021 90 Punkte im Guía Peñín für Dehesa de los Cañonigos Solideo 2021 Rotwein Dehesa de los Cañonigos Solideo Reserva 2021 aus der Ribera del Duero. Solideo ist die Top-Cuvée der Bodega Dehesa de los Cañonigos und wird nur in herausragenden Jahrgängen erzeugt. Die Trauben stammen von über 80 Jahre alten Tinto-Fino-Reben in Bush-Vine-Erziehung auf kiesigen Böden in Pesquera de Duero – konzentriert, eigenständig, mit großer aromatischer Tiefe. Im Glas ein reifes, kirschrotes Granat mit rubinroten Reflexen. In der Nase elegant und intensiv, mit Noten von dunkler Frucht, feinem Lakritz und einer delikaten Schokoladennote. Am Gaumen großzügig und ausgewogen, mit feinen Tanninen, klarer aromatischer Präzision und langem, vielschichtigem Nachhall. Rebsorten: 85% Tempranillo (Tinto Fino), 12% Cabernet Sauvignon, 3% Albillo Mayor Auszeichnungen: James Suckling, 2024: 91/100 – „Charged with spices and ripe, minty blackberries. Bold, creamy and pleasing, showing plenty of vanilla and chocolate orange, but the black fruit remains present and fresh. Long finish.“

Regulärer Preis: 38,90 €
Dehesa de los Cañonigos Crianza 2023 Ribera del Duero Rotwein

Ausgezeichnet: 92 Punkte von James Suckling für Dehesa de los Cañonigos Crianza 2021 91 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für Dehesa de los Cañonigos Crianza 2016 90 Punkte im Guía Peñín für Dehesa de los Cañonigos Crianza 2020 90 Punkte von Tim Atkin MW für Dehesa de los Cañonigos Crianza 2019 Rotwein Dehesa de los Cañonigos Crianza 2023 aus der Ribera del Duero. Die Bodega Dehesa de los Cañonigos liegt in Pesquera de Duero im Herzen der Ribera del Duero. Der Familienbetrieb bewirtschaftet alte Tinto-Fino-Reben (so heißt die Tempranillo-Traube in dieser Region) auf Kiesböden entlang des Duero und keltert konzentrierte, fein strukturierte Rotweine im typischen Ribera-Stil. Der Crianza, intern auch "15 Meses" genannt, präsentiert sich mit balsamischen Aromen und kräuterwürzigen Noten des Unterholzes, untermalt von dunkler Waldfrucht wie Brombeere. Am Gaumen saftig und kraftvoll, mit lebendiger Säure, feinen Eukalyptusnoten und delikatem schwarzem Pfeffer; breit und anhaltend im Nachhall. Rebsorten: 88% Tempranillo (Tinto Fino), 12% Cabernet Sauvignon

Regulärer Preis: 25,50 €
Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2023 Weißwein
Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2023 Weißwein

Ausgezeichnet:98 Punkte von James Suckling für Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 202393 Punkte von Tim Atkin MW für Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 202392-94 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 202393 Punkte vom Wine Spectator für Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2023Weißwein „Corton Charlemagne Grand Cru 2023“ von der traditionsreichen Domaine Louis Latour aus dem Burgund.Strahlend hellgelb im Glas, präsentiert sich der Wein mit einem intensiven, komplexen Bouquet von gerösteten Mandeln und einem feinen Hauch Vanille. Vollmundig und großzügig am Gaumen, getragen von Noten frischer Mandeln und gerösteten Kaffees. Sehr langer, präziser Abgang.Rebsorte: 100% ChardonnayAuszeichnungen:Robert Parker Wine Advocate: 92-94/100 – „pear, mandarin oil and peach mingled with notes of struck match and freshly baked bread. Medium to full-bodied, satiny and seamless, it's rich and textural, with a sweet, layered core of fruit and an expansive finish. Now bottled under Diam, it should age with grace.“Tim Atkin MW: 93/100 – „classic, barrel-fermented Chardonnay features with sweet yellow apples, melted butter and Brazil nut. There is also a zippy hint of minerality on the finish that makes this decidedly Côte d'Or-ian.“James Suckling: 98/100 für Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2023.Wine Spectator: 93/100 für Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2023. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2023.

Inhalt: 0.75 Liter (260,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 195,00 €
2023 Meursault, Comtes Lafon
2023 Meursault, Comtes Lafon

Weißwein Meursault AC von der Domaine des Comtes Lafon aus dem Burgund.Die Domaine des Comtes Lafon ist seit 1865 in Familienhand und zählt heute zu den begehrtesten Adressen für Burgunder Weißwein überhaupt. Der Village-Meursault, der hier aus mehreren Parzellen im Herzen von Meursault assembliert wird — darunter Trauben aus dem Monopol Clos de la Baronne sowie aus En Luraule und En La Barre — verkörpert die ganze Stilistik des Hauses in einem zugänglichen Wein. Junge Reben aus Premier-Cru-Lagen, die deklassiert werden, bringen zusätzliche Tiefe und Komplexität.Die Trauben werden langsam als ganze Trauben gepresst, im Fass spontan vergoren und reifen anschließend über zwei Winter in Burgunder Pièces auf der Feinhefe. Im Glas zeigt sich der Meursault mit dem klassischen Bukett des Hauses: reife Birne, Apfel, Brioche, geröstete Haselnuss und ein feiner mineralischer Unterton. Am Gaumen ist er cremig, saftig und elegant, mit lebendiger Frische und einem langen, salzig-nussigen Finale. Ein typischer Lafon-Meursault, der die Handschrift des Hauses in jeder Hinsicht unterstreicht. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen 2023 Meursault.

Inhalt: 0.75 Liter (220,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 165,00 €
2023 Volnay Santenots-du-Milieu 1er Cru, Comtes Lafon (Rotwein)
2023 Volnay Santenots-du-Milieu 1er Cru, Comtes Lafon (Rotwein)

Ausgezeichnet:93 Punkte von Robert Parker Wine Advocate für Volnay Santenots-du-Milieu 2022Rotwein Volnay Santenots-du-Milieu 1er Cru von der Domaine des Comtes Lafon aus dem Burgund.Die Domaine des Comtes Lafon zählt zu den ganz großen Namen der Côte de Beaune. Berühmt vor allem für ihre Meursaults, zeigt das Familienweingut mit dem Volnay Santenots-du-Milieu, dass es auch Pinot Noir in der ersten Liga beherrscht. Die Lage "Les Santenots-du-Milieu" liegt geografisch bereits auf Meursault-Gebiet, ist aber für Rotwein der Volnay-Appellation zugeordnet — eine der berühmtesten Eigenheiten des Burgund. Lafon besitzt hier rund vier Hektar im Herzstück dieses Premier Cru.Die Trauben werden vorsichtig entrappt, die Maischestandzeit ist eher moderat gehalten. Anschließend reift der Wein bis zu 22 Monate in Burgunder Pièces, mit einem Anteil neuen Holzes von bis zu einem Drittel. Im Glas zeigt sich der Volnay Santenots-du-Milieu mit einem Bukett von dunklen Beeren, Pflaume, feinen Gewürzen und floralen Anklängen von Veilchen. Am Gaumen ist er mittelkräftig gebaut, mit saftiger Frucht, feinkörnigen Tanninen und einem mineralisch-anhaltenden Finale. Ein eleganter, präziser Burgunder, der die Stilistik des Hauses Lafon perfekt verkörpert.Auszeichnung:Robert Parker Wine Advocate (William Kelley) — Jahrgang 2022: 93/100 – "Aromas of plums, sweet wild berries and spices; medium to full-bodied, fleshy and charming palate." Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen 2023 Volnay Santenots-du-Milieu 1er Cru.

Inhalt: 0.75 Liter (212,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 159,00 €
Pago de los Capellanes Crianza 2023 (Rotwein)
Pago de los Capellanes Crianza 2023 (Rotwein)

Ausgezeichnet: 93 Punkte im Guía Peñín für Pago de los Capellanes Crianza 2023 Rotwein Pago de los Capellanes Crianza 2023 In Pedrosa de Duero, dem kleinen Örtchen nahe der Finca Pago de los Capellanes des Winzerehepaars Rodero-Villa, gibt es 800 Jahre alte Walnussbäume. Der Name des Weinguts rührt von der Kirche her, die von den Gläubigen im Laufe der Zeit so einige Landstücke für ihre sakralen Dienste vermacht bekam. Die Winzerfamilie Rodero-Villa baut auf den Weinbergen die klassischen Rebsorten der Ribera del Duero an: Tinto Fino und Tempranillo. Rebsorte: 100% Tempranillo Beschreibung der Bodega:"Sohn des anspruchsvollen Landes, der kalten Hügel, der Beharrlichkeit. Crianza ist der unverzichtbare Wein. Ausgeglichenheit und Integrität. Er zeigt die guten Manieren der Erfahrung und die Anmut der vollen Rebe. Saftiger Mund aus schwarzen Früchten, der zum Essen und Wohlfühlen einlädt. Aber es gibt noch mehr. Die Crianza hält einen unsichtbaren Pakt mit der Landschaft. Eine nicht wahrnehmbare Kraft, die uns der Wahrheit des Ortes näher bringt. Und im Handumdrehen verwandelt es Extremwetterweinberge in den einladendsten Ort der Welt.HerkunftAus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, ausgewählt in den Gemeinden Pedrosa de Duero, La Horra und Gumiel del Mercado.WeinbauTempranillo-Reben auf ton-kalkigen, steinigen Böden, arm an organischer Substanz und sehr geringer Fruchtbarkeit. 13 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift." Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Pago de los Capellanes Crianza 2023.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 26,90 €
Rabatt
Bernhard Ott - Grüner Veltliner Am Berg 2025
Bernhard Ott - Grüner Veltliner Am Berg 2025

Grüner Veltliner „Am Berg“ 2025 vom Weingut Bernhard Ott, Wagram, Österreich AM BERGNÖ – GRÜNER VELTLINERBeschreibung des Weinguts Bernhard Ott - Weißwein Grüner Veltliner Am Berg:Ott Einstieg. Einfach ein lässiger, feiner Veltliner. Erfrischend wenig Alkohol. Eine Cuvée aus verschiedenen Weinbergen in Fahrraddistanz. Spannt den Bogen zwischen Eleganz und Unkompliziertheit. Präzise dort, wo wir den Veltliner sehen. Wie der Name sagt, Lagen am Berg, an auslaufenden Terrassen, wo der Löss etwas tiefgründiger ist. Und in der Ebene um Feuersbrunn. Die Weingärten gehören teils uns, teils befreundeten Winzern, die ihre Rebstöcke mit mehr Händen als Maschinen bearbeiten. Vom Charakter her erstaunlich erwachsen. Mit dem ganzen Spektrum jener Würzigkeit, die Länge mal Tiefe einen gescheiten Veltliner ausmacht. Und dann doch das zarte, helltonige Fruchtaroma. Vinifizierte Leichtigkeit. Was soll man noch sagen. Einfach trinken. An jedem Tag, zu jeder Speise. Zum Jahrgang 2025: Konzentrierte, saftige Aprikosennoten, Zitruszesten und eine dezente Tabakwürze – getragen von kühler Frische, die schon in der Nase anspricht. Am Gaumen extrem fokussiert, geradlinig und strahlend. Eine feine Süße paart sich mit saftiger, substantieller Textur, gepuffert von vitaler Säure – mineralisch, tief und substanziell. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Grüner Veltliner „Am Berg“ 2025.

Inhalt: 0.75 Liter (18,40 € / 1 Liter)

Verkaufspreis: 13,80 € Regulärer Preis: 15,90 € (13.21% gespart)
Rabatt
1,5l Bernhard Ott - Grüner Veltliner *Fass 4* 2025 Magnum
1,5l Bernhard Ott - Grüner Veltliner *Fass 4* 2025 Magnum

1,5l Grüner Veltliner *Fass 4* 2025 Magnum vom Weingut Bernhard Ott aus Österreich. Steht für OTT. Von Feuersbrunn hinüber bis nach New York. Kleine Parzellen getrennt vinifiziert und dann cuvéetiert. So fängt man das Jahr ein. Und lässt es nachklingen. In feinstieligen Gläsern. Zu Ehren Vaters legendärem Fass Numero 4. Hier in der Magnumflasche (1,5l) – das ideale Format für längere Reifung und festliche Anlässe.Zum Jahrgang 2025 schreibt das Weingut: „Zugänglich, feinwürzig, straff, mit Schmelz und ordentlich Zug. 2025 war ein kühles, harmonisches Jahr mit raschem Lesegut. Klare Frucht, strukturierter Körper, lebendige Säure und viel Charakter. Die längere Lagerung auf der Vollhefe und ein erhöhter Holzanteil tragen zu Tiefe und Charakter bei.“Das Weingut Bernhard Ott schreibt zum „Fass 4“ Grüner Veltliner: „Das Fass 4 ist für uns so etwas wie ein Bildungsauftrag.Mit ihm nehmen wir seine Fans jedes Jahr ein Stück weiter mit – Richtung Veltliner, wo wir ihn sehen. Mit all seiner Wendigkeit, die er den vielfältigen Lagen verdankt. Und trotz ihrer Verdichtung im Cuvée – und das ist quasi der Kellerschlüssel zu unserem Fass 4 – trotz aller Konzentration auf das Einfangen der Naturereignisse eines Jahres bleibt der Charakter jeder einzelnen Lage erhalten. Und wenn einer, so wie wir, diese Liebe zum Weingarten hat, den Respekt vor seiner Natur, dann kann er förmlich schmecken, ob es ein kühleres Jahr war oder ein wärmeres. Wenn der Veltliner nur die richtige Temperatur hat.“ Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen 1,5l Grüner Veltliner *Fass 4* 2025 Magnum.

Inhalt: 1.5 Liter (30,00 € / 1 Liter)

Verkaufspreis: 45,00 € Regulärer Preis: 49,90 € (9.82% gespart)
Bernhard Ott - Grüner Veltliner *Fass 4* 2025
Bernhard Ott - Grüner Veltliner *Fass 4* 2025

Grüner Veltliner *Fass 4* 2025 vom Weingut Bernhard Ott aus Österreich. Steht für OTT. Von Feuersbrunn hinüber bis nach New York. Kleine Parzellen getrennt vinifiziert und dann cuvéetiert. So fängt man das Jahr ein. Und lässt es nachklingen. In feinstieligen Gläsern. Zu Ehren Vaters legendärem Fass Numero 4.Zum Jahrgang 2025 schreibt das Weingut: „Zugänglich, feinwürzig, straff, mit Schmelz und ordentlich Zug. 2025 war ein kühles, harmonisches Jahr mit raschem Lesegut. Klare Frucht, strukturierter Körper, lebendige Säure und viel Charakter. Die längere Lagerung auf der Vollhefe und ein erhöhter Holzanteil tragen zu Tiefe und Charakter bei.“Das Weingut Bernhard Ott schreibt zum „Fass 4“ Grüner Veltliner: „Das Fass 4 ist für uns so etwas wie ein Bildungsauftrag.Mit ihm nehmen wir seine Fans jedes Jahr ein Stück weiter mit – Richtung Veltliner, wo wir ihn sehen. Mit all seiner Wendigkeit, die er den vielfältigen Lagen verdankt. Und trotz ihrer Verdichtung im Cuvée – und das ist quasi der Kellerschlüssel zu unserem Fass 4 – trotz aller Konzentration auf das Einfangen der Naturereignisse eines Jahres bleibt der Charakter jeder einzelnen Lage erhalten. Und wenn einer, so wie wir, diese Liebe zum Weingarten hat, den Respekt vor seiner Natur, dann kann er förmlich schmecken, ob es ein kühleres Jahr war oder ein wärmeres. Wenn der Veltliner nur die richtige Temperatur hat.“ Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Grüner Veltliner *Fass 4* 2025.

Inhalt: 0.75 Liter (26,07 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 19,55 €
3l Valserrano Reserva 2016 Doppelmagnum (Rotwein)
3l Valserrano Reserva 2016 Doppelmagnum (Rotwein)

Ausgezeichnet: 93 Punkte und Goldmedaille beim Catavinum WWSC für Valserrano Reserva 2016 93 Punkte von Tim Atkin MW (Rioja Special Report) für Valserrano Reserva 2016 Goldmedaille bei den Singapore Wine Awards 2021 für Valserrano Reserva 2016 90 Punkte im Guía Peñín für Valserrano Reserva 2016 90 Punkte im Guía Proensa für Valserrano Reserva 2016 Rotwein Valserrano Reserva 2016 von Bodegas de la Marquesa aus der Rioja Alavesa – hier in der eindrucksvollen Doppelmagnum (3 Liter). Der Jahrgang 2016 wurde offiziell von der DOCa Rioja als SEHR GUT eingestuft. Das Weinjahr 2016 zeichnete sich durch eine ausgezeichnete vegetative Entwicklung und frühe Lese aus, was für Frische, Eleganz und Reifepotenzial sorgt. Die Herstellung erfolgte mit einer Coupage aus 90% Tempranillo und 10% Graciano, beide von den besten Weinbergen der Bodega. Fermentierung bei niedrigen Temperaturen und 24 Monate Ausbau in ausgewählten Fässern aus französischer (50%) und amerikanischer (50%) Eiche. Master of Wine Tim Atkin belohnt die gute Arbeit der Bodega in seinem Rioja Special Report mit 93 Punkten für den Valserrano Reserva 2016. Beim Catavinum World Wine & Spirits Competition gab es ebenfalls 93 Punkte und die Goldmedaille. Die Doppelmagnum (3 Liter) ist ein eindrucksvolles Format für festliche Anlässe, größere Runden oder als Sammlerstück. Bei 16–18°C Trinktemperatur servieren. Wir empfehlen die Verwendung eines Bordeauxglases. Ideal zu kräftigen Schmorgerichten, geschmortem Lamm oder gereiftem Hartkäse. Verkostungsnotizen der Bodega Farbe: Schwarzes Kirschrot mit mittlerer Farbtiefe, guten Tränen, lebhaftem Glitzern und wenig Entwicklungsspuren. Aromen: Intensiv, mit frischen Nuancen, Cassis, Brombeeren, Marmeladenfrüchten und einem Hauch von Bergkräutern. Im Glas geschwenkt balsamische Kräuternuancen, reife rote Beeren, Pfeifentabak und Zigarrenkiste aus Zedernholz. Komplex und ausdrucksstark. Gaumen: Frischer, fleischiger Angriff. Volles, geschmeidiges Mundgefühl mit samtigen, balsamischen Tanninen. Rote Beerenfrucht im Vordergrund mit Erinnerungen an Marmelade und einem langen, schmackhaften Nachgeschmack mit leicht mineralischen Tönen. Strukturanalyse / Technische Daten Format: Doppelmagnum 3l Alkohol: 14,5% vol. Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano Anbaugebiet: Rioja Alavesa, D.O.Ca. Rioja Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Valserrano Reserva 2016 als Doppelmagnum 3l.

Inhalt: 3 Liter (33,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 99,00 €

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3l Dom Perignon Vintage 2008 Jéroboam in Holzkiste
3l Dom Perignon Vintage 2008 Jéroboam in Holzkiste

Dom Pérignon Vintage 2008 Jéroboam 3l in Holzkiste. Das Flaggschiff aus dem Hause Moet & Chandon Champagne: der Jahrgangschampagner Dom Perignon. Dieser Jahrgangschampagner 2008 ist mit über 9 Jahren Reifedauer länger gereift und kam erst nach dem Jahrgang 2009 auf den Markt! 98+ Punkte von Antonio Galloni für Dom Perignon Vintage 200898 Punkte im Decanter für Dom Perignon Vintage 200896+ Parker Punkte für Dom Perignon Vintage 200898 Punkte von James Suckling für Dom Perignon Vintage 2008100 Punkte im falstaff für Dom Perignon 200898 Punkte von Jeb Dunnuck für Dom Perignon 2008 96 Punkte vom Wine Spectator für Dom Perignon 2008 19/20 Punkte von Jancis Robinson für Dom Perignon 2008 Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner. Jeder Jahrgang wird nur aus den besten Trauben eines besonderen Jahres kreiert. Inspiriert vom Charakter des jeweiligen Jahres definiert er sich immer wieder neu. Dazu gehört es auch einen Jahrgang nicht herauszubringen, wenn die Ernte nicht den Qualitätsansprüchen genügt. Nach mindestens acht Jahren Reifung in den Kellern, verkörpert der Wein das perfekte Gleichgewicht, das größte Versprechen von Dom Pérignon. Dies ist der Dom Pérignon Vintage, die Reifestufe der Harmonie. 2008: EIN CHAMPAGNER-WUNDER Der 2008er gilt laut Robert Parkers The Wine Advocate als der beste Dom Pérignon seit 1996! Mit diesem Jahrgang verabschiedet sich die Kellermeisterlegende Richard Geoffroy nach 28 Jahren und übergibt an Vincent Chaperon, der bereits seit 2005 als Kellermeister im Haus ist. 2008 brachten Frühling und Sommer wenig Sonnenlicht, hohe Temperaturen blieben aus. Aber der September perfektionierte – etwas verspätet – den Vintage auf wunderbare Weise. Und gerade als am 15. September mit der Lese begonnen wurde, waren die Wetterbedingungen wirklich perfekt: blauer Himmel und anhaltender nord-nordöstlicher Wind. Die Ernte erstreckte sich über einen langen Zeitraum, um möglichst stark von diesen positiven Bedingungen zu profitieren. Die Trauben waren reifer als erhofft und außergewöhnlich ausgewogen. Die Weinstöcke waren gesund und im besten Zustand.Wine Advocate-Parker, 96+ / 100 Parker Punkte, Dom Perignon Brut Vintage 2008:"The finest release of this iconic cuvée since the 1996 vintage, the 2008 Dom Pérignon wafts from the glass with an incipiently complex bouquet of Meyer lemon, green apple, dried white flowers and oyster shell, with only subtle hints of the smoky, autolytic aromas that have been such a prominent signature of recent releases. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and complete, its notable flesh and amplitude controlled by incisive acids, with a youthfully exuberant but elegant mousse and a long, beautifully delineated finish. Considering the sheer size of this cuvée, it's a remarkable achievement and a fitting release with which to conclude Richard Geoffroy's tenure as chef de cave. Given the 2008's intensity and balance, I suspect purists will be anticipating later disgorgements with lower dosage and more time on the lees with particular enthusiasm. Tasted three times, with consistent results." James Suckling, 98 / 100 Punkte, Dom Perignon Brut Vintage 2008:„The best Dom since 2002. A vintage with very restrained, powerful style that has been released non-sequentially after the 2009. This has a lighter stamp of highly curated, autolytic, toasty aromas than many recent releases. Instead, this delivers super fresh and intense aromas of lemons, grapefruit and blood-orange peel. Incredible freshness here. The palate has a very smoothly delivered, berry-pastry thread with light, sweet spices, stone fruit and fine citrus fruit. This really delivers. Drink now or hold.“ Hinweis: Die Abbildung zeigt die "normale" 0,75l Flasche anstelle der hier angebotenen Dom Pérignon Vintage 2008 Jéroboam 3-Liter-Flasche in originaler Dom Pérignon Holzkiste.

Inhalt: 3 Liter (1.553,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 4.660,00 €
3l Aalto XX Aniversario - Doppelmagnum (Rotwein)
3l Aalto XX Aniversario - Doppelmagnum (Rotwein)

Die Rotweine von Mariano García (ehem. Vega Sicilia) von der Bodega Aalto zählen neben den Weinen von Sastre, Dominio de Atauta, Resalte, Mauro, PSI und Valderiz zu den besten der Region Ribera del Duero in Spanien.Anlässlich Ihres 20 jährigen Bestehens haben die Bodegas Aalto eine extrem limitierte Sonderedition kreiert. Mariano Garcia hat hierfür aus den Jahrgängen 2016, 2017 & 2018 die jeweils zwei besten Fässer des Jahrgangs selektiert und sie zu einer Cuvée assembliert, die in 450 numerierten Doppelmagnums abgefüllt wurde. In Zusammenarbeit mit der Universität Aalto in Helsinki, einer der weltweit renommiertesten Hochschulen für Art und Design, ist ein einzigartiges Kunstwerk entstanden, welches auch jenseits des großartigen Inhalts ein künstlerisches Sammlerobjekt hoher Wertigkeit darstellt. 20 JAHRE WEINGUT AALTODIE GESCHICHTE EINER SONDEREDITION20 Jahre sind seit der Gründung von Aalto vergangen. Das Projekt begann 1999 in einem kleinen Gebäude in Roa (Burgos) und später, 2005, zogen wir in unsere derzeitigen Einrichtungen in Quintanilla de Arriba (Valladolid) um. Während all dieser Jahre war unsere Weinbauphilosophie von Anfang an dieselbe: voller Emotionen und trendiger Weine mit einer Komplexität, die aus mehr als 200 kontrollierten Tempranillo-Parzellen zusammen mit dem Beitrag der alten Weinberge und der großartigen Arbeit unseres Winzers abgeleitet wurde und technischer Direktor Mariano García. Die Idee, diesen Wein zum 20-jährigen Jubiläum herzustellen, sowie sein Design haben eine sehr merkwürdige Geschichte hinter sich, die Ende 2018 begann, als ein leitender Angestellter der Aalto-Universität (Helsinki, Finnland) unser Weingut besuchte. Die Zusammenarbeit mit dieser anerkannten und wichtigen Universität, die zu den 10 besten Universitäten für Kunst und Design weltweit zählt, entstand während der Weinprobe. Die Idee war, eine Verpackung für diesen Wein zum XX. Jahrestag zu entwerfen. Wir suchten nach etwas ganz Besonderem, das als "kleines Kunstwerk" bezeichnet werden kann und unsere Leidenschaft für Land symbolisieren kann, ohne jedoch auf die Modernität und das Design zu verzichten, die sowohl die Universität als auch unser Weingut auszeichnen.Seit fast zwei Jahren arbeiten wir begeistert zusammen, um unsere Essenz nicht nur im Wein, sondern auch in der Verpackung widerzuspiegeln. Das Paket repräsentiert das Terroir und die Wurzeln unserer alten Weinberge: unsere Seele seit mehr als 20 Jahren. Für das spezielle Etikett dieses Weins haben wir ein feines Metall gewählt: Gold, und das Ergebnis ist ein ganz anderes Etikett als das für unsere Weine übliche in Weiß, Schwarz und Silber. Nur 450 Flaschen wurden im 3-Liter-Format hergestellt. Sie kommen aus 6 ausgewählten Fässern verschiedener Jahrgänge. Diese Fässer wurden in den letzten Jahren in unserem Weinkeller aufbewahrt und gepflegt und schließlich nach den Richtlinien von Mariano García zusammengebaut. Eine ikonische Flasche für Sammler, die Wein und Kunst lieben.

Inhalt: 3 Liter (650,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 1.950,00 €
Krug Clos du Mesnil 2006 (Jahrgangs-Champagner)
Krug Clos du Mesnil 2006 (Jahrgangs-Champagner)

Champagner Krug Clos du Mesnil 2006 (Jahrgangs-Champagner), in original Krug Holzkiste The House of Krug invites you to discover the extreme purity of Krug Clos du Mesnil 2006: from a single plot, a single grape variety – Chardonnay – and the harvest of the year 2006 Hinweis: Die Abbildung zeigt das Vorjahr 2003 anstelle des hier angebotenen Krug Clos du Mesnil 2006.

Inhalt: 0.75 Liter (2.220,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 1.665,00 €
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007 mit Schatulle
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007 mit Schatulle

Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007 mit SchatulleRosé-Jahrgangschampagner des Jahrgangs 2007 von Billecart Salmon.WEINEXPERTISEdes Champagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007Produktname:  BILLECART-SALMONRegion: CHAMPAGNEOrt: Mareuil-sur-AyAllgemeine Philosophie: vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.                                           Suche nach Weinigkeit (Frucht), Frische und                                           LanglebigkeitWeinbergmeister: Denis BléeChef-Önolog: François DomiQualität: Rosé brut Millésimé 2007Anbaugebiet: CHAMPAGNERebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot noir (Grands Crus) + 7% de vin rouge de Pinot noir Mareuil (unsere Weinberge)Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine SchnitteAnalysedaten:    Alkohol: 12,5%    Säure: 8,4 g/l    Restzucker: 9 g/lCharakter: trockenSpeiseempfehlung: Apéritif, edele Schinken, frische rote Früchte, Wildgerichte.Farbe:Rosé durch Addierung von Rotwein vor der zweiten Gärung. Der Rotwein wird durch die Beerenauslese von Pinot Noirs „Grands Crus“ gewonnen.Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007 mit Schatulle.

Inhalt: 0.75 Liter (398,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 299,00 €
1,5l Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2006 Magnum
1,5l Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2006 Magnum

Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2006 Magnum 1,5l (ohne Schatulle).WEINEXPERTISEdes Jahrgangschampagners Billecart Salmon Nicolas-Francois Billecart 2006 in der 1,5l MagnumflaseProduktname:  BILLECART-SALMONRegion: CHAMPAGNEOrt: Mareuil-sur-AyAllgemeine Philosophie: - vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.- Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische- LanglebigkeitWeinbergmeister: Denis BléeChef-Önolog: François DomiQualität: Brut „Cuvée Nicolas-François 2006"Anbaugebiet: CHAMPAGNERebsorte: 60% Pinot Noir Grands Crus (Ay, Mareuil), 40% Chardonnay Grands Crus (Avize, Cramant, Mesnil, Chouilly)Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte, Addierung von  ca. 5% von holzvinifizierte Weine (10 jährige „Pièces“ aus Burgund)Analysedaten:    Alkohol:  12,5    %        Säure:     7    g/l    Restzucker: 6    g/lCharakter : trocken (brut)Speiseempfehlung: edele Fischgerichte (Buttersaucen)Farbe: weißHinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2006 Magnum.

Inhalt: 1.5 Liter (240,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 360,00 €
Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2007
Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2007

Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2007 (ohne Schatulle)WEINEXPERTISEdes Jahrgangschampagners Billecart Salmon Nicolas-Francois Billecart 2007 Verkostungsnotiz des Billecart Salmon Nicolas-Francois Billecart 2007:"Die Weinbereitung, die teilweise in traditionellen Fässern erfolgt, unterstreicht den reichlichen und großzügigen Charakter eines feinen und eleganten Stils." Produktname:  BILLECART-SALMONRegion: CHAMPAGNEOrt: Mareuil-sur-AyAllgemeine Philosophie: - vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.- Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische- LanglebigkeitWeinbergmeister: Denis BléeChef-Önolog: François DomiQualität: Brut „Cuvée Nicolas-François 2007"Anbaugebiet: CHAMPAGNERebsorten: 79% Grands Crus und 21% Premiers Crus. 60% Pinot Noir Premiers und Grands Crus aus der Montagne de Reims und der Grande Vallée de la Marne, 40% Chardonnay von der Côte des Blancs Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte, Addierung von ca. 15% in Holz vinifizierte Weine (10 jährige „Pièces“ aus Burgund) • Dosage: 6 g/l• 15% in Eichenfässern vinifiziert• teilweise malolaktische Gärung• Reifung auf der Hefe / im Keller: 10 Jahre• Aufbewahrungszeit: mehr als 10 Jahre Analysedaten:    Alkohol:  12,5%    Charakter : trocken (brut)Speiseempfehlung: edele Fischgerichte (Buttersaucen)Farbe: weißHinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Billecart Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart 2007.

Inhalt: 0.75 Liter (265,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 199,00 €
1,5l Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 Magnum (ohne HK)
1,5l Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 Magnum (ohne HK)

Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 Magnum, 1,5l-Magnumflasche (ohne Holzschatulle).Rosé-Jahrgangschampagner des Jahrgangs 2008 von Billecart Salmon.WEINEXPERTISEdes Champagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 MagnumProduktname:  BILLECART-SALMONRegion: CHAMPAGNEOrt: Mareuil-sur-AyAllgemeine Philosophie: vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.                                           Suche nach Weinigkeit (Frucht), Frische und                                           LanglebigkeitWeinbergmeister: Denis BléeChef-Önolog: François DomiQualität: Rosé brut Millésimé 2008Anbaugebiet: CHAMPAGNERebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot noir (Grands Crus) + 7% de vin rouge de Pinot noir Mareuil (unsere Weinberge)Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine SchnitteAnalysedaten:    Alkohol: 12,5%Charakter: trockenSpeiseempfehlung: Apéritif, edele Schinken, frische rote Früchte, Wildgerichte.Farbe:Rosé durch Addierung von Rotwein vor der zweiten Gärung. Der Rotwein wird durch die Beerenauslese von Pinot Noirs „Grands Crus“ gewonnen.Hinweis: Die Abbildung zeigt die normale 0,75l-Flasche anstelle des hier angebotenen Champagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 Magnum (ohne Holzschatulle) in der 1,5l Magnumflasche.

Inhalt: 1.5 Liter (393,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 590,00 €
Pingus 2018
Pingus 2018

98 Punkte im Decanter Magazin für Pingus 2018100 Punkte von Robert Parker für Pingus 2018Ausgezeichneter Rotwein Pingus 2018 des renommierten Weinguts Dominio de Pingus vom Weinmacher und Önologen Peter Sisseck. 98 Punkte im DECANTER: "Amid all the hype about its price and cult status, it’s easy to forget that Pingus is also a magnificent expression of both Ribera del Duero in general and the estate’s tiny vineyard in particular: a seamless, satiny texture, with not a hair out of place- superb depth of pure mulberry flavour with subtle shadings of spice, but no feeling of excess- contained power – beautifully balanced with a seam of high-plateau freshness- gorgeous young, but years ahead of it. Biodynamic."100 Punkte im THE WINEADVOCATE: "I was really looking forward to the bottled version of the 2018 Pingus after a great showing of the cask sample last year. Part of the wine matured in 20,000-liter oak casks, so it's not all barrique. This is the first time they used the vats, and based on the results, Sisseck thinks in the future Pingus will be around 50% in oak vats. The Pingus vines were planted in 1929 in two different sectors of the village of La Horra, Barroso and San Cristobal and contain some 2% other varieties. The vineyards are certified organic and biodynamic and are manicured like few vineyards in Spain. The wine is subtle and harmonious, elegant and insinuating, with all the components in very good balance. This is precise and pure- Sisseck is thorough and meticulous, and the wine shows that precision. This follows the line of the 2016, showing very well even if it was bottled only one month before I tasted it. 9,300 bottles were filled in August 2020." Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Pingus 2018.

Inhalt: 0.75 Liter (1.586,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 1.190,00 €
1,5l Domaine Tempier Bandol Rosé 2020 Magnum
1,5l Domaine Tempier Bandol Rosé 2020 Magnum

Für den 1,5l Bandol Rosé 2020 Magnum der Domaine Tempier werden Trauben aus verschiedenen Parzellen der Domaine mit unterschiedlichen Orientierungen geerntet. Die Reben wachsen überwiegend auf lehmigen Kalkböden. Die Böden werden traditionell bearbeitet, ohne den Einsatz von chemischen Mitteln. Grüne Lese, daher limitierter Ertrag von 35 bis 38 hl/ha, manuelle Ernte in Kästen bis 30 kg. Die Trauben werden erst per Hand auf einem Rütteltisch sortiert, vollständig entrappt und dann, nach einer kurzen Vormaischegärung bei 12°C, sanft gepresst. 10% der Weine wird aus einer Maischegärung – „Saignée“ produziert. Spontane Gärung und Ausbau über 6 bis 8 Monate in Eichenholzfudern. Hinweis: Die Abbildungen zeigen die normale 0,75l Flasche eines anderen Jahrgangs statt des hier angebotenen 1,5l Domaine Tempier 2020 Bandol Rosé Magnum.

Inhalt: 1.5 Liter (52,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 79,00 €
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 (ohne Schatulle)
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 (ohne Schatulle)

Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 (ohne Schatulle).Rosé-Jahrgangschampagner des Jahrgangs 2008 von Billecart Salmon.WEINEXPERTISEdes Champagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008Produktname:  BILLECART-SALMONRegion: CHAMPAGNEOrt: Mareuil-sur-AyAllgemeine Philosophie: vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.                                           Suche nach Weinigkeit (Frucht), Frische und                                           LanglebigkeitWeinbergmeister: Denis BléeChef-Önolog: François DomiQualität: Rosé brut Millésimé 2008Anbaugebiet: CHAMPAGNERebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot noir (Grands Crus) + 7% de vin rouge de Pinot noir Mareuil (unsere Weinberge)Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine SchnitteAnalysedaten:    Alkohol: 12,5%Charakter: trockenSpeiseempfehlung: Apéritif, edele Schinken, frische rote Früchte, Wildgerichte.Farbe:Rosé durch Addierung von Rotwein vor der zweiten Gärung. Der Rotwein wird durch die Beerenauslese von Pinot Noirs „Grands Crus“ gewonnen.Hinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Jahrgang 2008.

Inhalt: 0.75 Liter (398,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 299,00 €
1,5l Laurent-Perrier La Cuvée Magnum Champagner
1,5l Laurent-Perrier La Cuvée Magnum Champagner

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Magnum Champagner brut, in der 1,5l Magnumflasche. Beschreibung der La Cuvée Magnum von Champagne Laurent-Perrier: Perfekt ausgewogenDiese Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. „La Cuvée Magnum“ ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in unseren Kellern heranreift. Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses. Nur die Moste fließen in die Assemblage des La Cuvée Magnum Champagners ein, d.h. nur 80% der gewonnenen Traubensäfte.Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitRebsorten:    Chardonnay, überwiegend mit mehr als 50%    Pinot Noir, 30 bis 35%    Ergänzt mit 10 bis 15% Meunier    + ca. 15 bis 30% Reserveweine, um die Regularität des Stils zu gewährleisten. Diese Mengenangaben können variieren und dienen nur zur Information.Crus:    über 100* verschiedene Crus. „La Cuvée Magnum“ profitiert von einer langen Reifezeit in den Kellern von ca. 4 Jahren. Die dadurch erhaltene Ausgewogenheit und die Frische des Weins ermöglichen eine leichte Dosage.VerkostungsnotizenBlass goldene Farbe. Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz.Zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten.Die Komplexität des Weines zeigt sich in den aufeinanderfolgenden Noten von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale.Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°C. SpeiseempfehlungenDieser frische und klare Champagner eignet sich bestens als Apéritif. Die Noten von Zitrus und weißen Früchten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von den subtilen Perlen unterstützt wird, machen ihn zum idealen Begleiter von Geflügel und Edelfischen.

Inhalt: 1.5 Liter (73,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 110,00 €
3l Laurent-Perrier La Cuvée Champagner Jeroboam in Holzkiste
3l Laurent-Perrier La Cuvée Champagner Jeroboam in Holzkiste

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Champagner brut, in der 3,0l Jeroboam-Flasche in original Laurent-Perrier Holzkiste. Beschreibung der La Cuvée von Champagne Laurent-Perrier.Perfekt ausgewogenDiese Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. „La Cuvée“ ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in unseren Kellern heranreift. Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses. Nur die Moste fließen in die Assemblage des La Cuvée Magnum Champagners ein, d.h. nur 80% der gewonnenen Traubensäfte.Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitRebsorten:    Chardonnay, überwiegend mit mehr als 50%    Pinot Noir, 30 bis 35%    Ergänzt mit 10 bis 15% Meunier    + ca. 15 bis 30% Reserveweine, um die Regularität des Stils zu gewährleisten. Diese Mengenangaben können variieren und dienen nur zur Information.Crus:    über 100* verschiedene Crus. „La Cuvée“ profitiert von einer langen Reifezeit in den Kellern von ca. 4 Jahren. Die dadurch erhaltene Ausgewogenheit und die Frische des Weins ermöglichen eine leichte Dosage.VerkostungsnotizenBlass goldene Farbe. Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz.Zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten.Die Komplexität des Weines zeigt sich in den aufeinanderfolgenden Noten von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale.Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°C. SpeiseempfehlungenDieser frische und klare Champagner eignet sich bestens als Apéritif. Die Noten von Zitrus und weißen Früchten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von den subtilen Perlen unterstützt wird, machen ihn zum idealen Begleiter von Geflügel und Edelfischen. Hinweis: Die Abbildungen zeigen die hier angebotene 3,0l Jeroboam-Flasche und die mit angebotene original Laurent-Perrier Holzkiste.

Inhalt: 3 Liter (129,50 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 388,50 €
9l Laurent-Perrier La Cuvée Champagner Salmanazar-Flasche in Holzkiste
9l Laurent-Perrier La Cuvée Champagner Salmanazar-Flasche in Holzkiste

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Champagner brut, in der 9,0l Salmanazar-Flasche in original Laurent-Perrier Holzkiste Beschreibung der La Cuvée von Champagne Laurent-Perrier: Perfekt ausgewogenDiese Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. „La Cuvée“ ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in unseren Kellern heranreift. Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses. Nur die Moste fließen in die Assemblage des La Cuvée Magnum Champagners ein, d.h. nur 80% der gewonnenen Traubensäfte.Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitRebsorten:    Chardonnay, überwiegend mit mehr als 50%    Pinot Noir, 30 bis 35%    Ergänzt mit 10 bis 15% Meunier    + ca. 15 bis 30% Reserveweine, um die Regularität des Stils zu gewährleisten. Diese Mengenangaben können variieren und dienen nur zur Information.Crus:    über 100* verschiedene Crus. „La Cuvée“ profitiert von einer langen Reifezeit in den Kellern von ca. 4 Jahren. Die dadurch erhaltene Ausgewogenheit und die Frische des Weins ermöglichen eine leichte Dosage.VerkostungsnotizenBlass goldene Farbe. Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz.Zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten.Die Komplexität des Weines zeigt sich in den aufeinanderfolgenden Noten von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale.Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°C. SpeiseempfehlungenDieser frische und klare Champagner eignet sich bestens als Apéritif. Die Noten von Zitrus und weißen Früchten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von den subtilen Perlen unterstützt wird, machen ihn zum idealen Begleiter von Geflügel und Edelfischen. Hinweis: Die Abbildungen zeigen die hier angebotene 9,0l Salmanazar-Flasche in original Laurent-Perrier Holzkiste.

Inhalt: 9 Liter (111,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 999,00 €
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature Champagner mit Geschenkpackung
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature Champagner mit Geschenkpackung

Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature Champagner mit Geschenkpackung - Blanc de Blancs ohne Dosage.- 100% Chardonnay aus den besten Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Beschreibung der Blanc de Blancs Brut Nature von Champagne Laurent-Perrier: NatureLaurent-Perrier bevorzugte schon immer Chardonnay als Hauptrebsorte in allen Cuvées und war schon 1981 mit seinem Ultra Brut ein Vorläufer in der Kategorie Brut Nature.Die Erfahrung, die wir beim Ausbau und der Weinbereitung dieser Rebsorte in den Edelstahltanks unserer Weinkeller gewonnen haben, hat uns zur Herstellung eines Blanc de Blancs Brut Nature ermutigt. Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitRebsorte: Chardonnay 100%Crus: Chardonnay aus den Lagen der Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oiry, Chouilly.Chardonnay aus den Lagen der Montagne de Reims: Tours‑sur‑Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne.Ein vollkommenes Gleichgewicht zwischen den Weinen des Weinjahres und den Reserveweinen muss vor der Einlagerung im Keller erreicht werden.Nach einer idealen Reifezeit werden die Weine ohne Zusatz von Dosage entheft. Danach gewähren wir ihnen noch mehrere Monate Ruhe, bevor sie verkostet werden können.VerkostungsnotizenWeiße Farbe mit feiner, anhaltender Perlage.Mineralische Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten.Nach einem lebhaften Auftakt entwickelt der Wein eine ausgewogene Präsenz am Gaumen; frisch mit kräftigen Zitronenaromen im Finale.Serviertemperatur: zwischen 9 und 11°C. SpeiseempfehlungenEr harmoniert mit den feinsten Fischen: Wolfsbarsch in Salzkruste, Jakobsmuscheln, in Zitrone, Thymian und Olivenöl mariniert oder auf der Plancha gegarter Kalmar. Hinweis: Der Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature Champagner in diesem Angebot kommt mit der original Laurent-Perrier Geschenkpackung, wie abgebildet.

Inhalt: 0.75 Liter (126,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 94,50 €
Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner
Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner

Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner - Erster Champagner ohne Dosage.- Nur Weinjahre, die ein perfektes Gleichgewicht von Reife und geringer Säure aufweisen, werden verwendet.- Eine spezielle Assemblage und nicht nur einfach ein Brut ohne Dosage. Beschreibung der Blanc de Blancs Brut Nature von Champagne Laurent-Perrier: In seiner reinsten FormPerrier Ultra Brut*, ein Vorreiter der Kategorie „Brut Nature“, ist ein Wein ohne Zuckerzusatz. Diese Innovation ist ein klarer, reiner Wein, der ursprünglich „Grand Vin sans Sucre“ genannt wurde. Diese Innovation wurde 1981 erschaffen und verkörpert wie keine andere das handwerkliche Können des Hauses. Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitRebsorten: Chardonnay 55%**, Pinot Noir 45%**+ 1 oder 2 Reserveweine eines komplementären WeinjahresCrus: Kombination aus 15** verschiedenen Lagen.Nulldosage: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Es werden nur Trauben verwendet, die einen hohen Oechslegrad und gleichzeitig einen geringen Säuregehalt aufweisen, damit der Wein das gewünschteGleichgewicht ohne Zusatz von Zucker erreichen kann.Reifezeit: mindestens 6 Jahre.VerkostungsnotizenSehr helle, kristallklare Farbe.Intensives und komplexes Bukett von extremer Frische mit Noten von Früchten (Zitrus, weiße Früchte), Blüten (Geißblatt) und salzigen Nuancen.Dieser leichte und delikate Wein mit überraschender Länge zeichnet sich durch seine Reinheit und sein langes, nicht sättigendes Finale aus.Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°C.SpeiseempfehlungenDer Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner harmoniert ebenso hervorragend mit Meeresfrüchten, Sushi, und Ceviche von weißem Fisch wie mit einem jungen Parmesan-Käse oder Pata-Negra-Schinken.

Inhalt: 0.75 Liter (89,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 67,00 €
Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner mit Geschenkpackung
Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner mit Geschenkpackung

Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner mit Geschenkpackung - Erster Champagner ohne Dosage.- Nur Weinjahre, die ein perfektes Gleichgewicht von Reife und geringer Säure aufweisen, werden verwendet.- Eine spezielle Assemblage und nicht nur einfach ein Brut ohne Dosage. Beschreibung der Blanc de Blancs Brut Nature von Champagne Laurent-Perrier: In seiner reinsten FormPerrier Ultra Brut*, ein Vorreiter der Kategorie „Brut Nature“, ist ein Wein ohne Zuckerzusatz. Diese Innovation ist ein klarer, reiner Wein, der ursprünglich „Grand Vin sans Sucre“ genannt wurde. Diese Innovation wurde 1981 erschaffen und verkörpert wie keine andere das handwerkliche Können des Hauses. Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitRebsorten: Chardonnay 55%**, Pinot Noir 45%**+ 1 oder 2 Reserveweine eines komplementären WeinjahresCrus: Kombination aus 15** verschiedenen Lagen.Nulldosage: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Es werden nur Trauben verwendet, die einen hohen Oechslegrad und gleichzeitig einen geringen Säuregehalt aufweisen, damit der Wein das gewünschteGleichgewicht ohne Zusatz von Zucker erreichen kann.Reifezeit: mindestens 6 Jahre.VerkostungsnotizenSehr helle, kristallklare Farbe.Intensives und komplexes Bukett von extremer Frische mit Noten von Früchten (Zitrus, weiße Früchte), Blüten (Geißblatt) und salzigen Nuancen.Dieser leichte und delikate Wein mit überraschender Länge zeichnet sich durch seine Reinheit und sein langes, nicht sättigendes Finale aus.Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°C.SpeiseempfehlungenDer Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner harmoniert ebenso hervorragend mit Meeresfrüchten, Sushi, und Ceviche von weißem Fisch wie mit einem jungen Parmesan-Käse oder Pata-Negra-Schinken.Hinweis: Dieses Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner Angebot enthält die original Laurent-Perrier Geschenkpackung.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 69,00 €
2013 Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut in Geschenkverpackung
2013 Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut in Geschenkverpackung

Champagne Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut 2013 Champagner, hier in der originalen Bollinger Geschenkverpackung. Die einzigartige Signatur des Jahrgangs 2013 von BollingerEin kristallklarer Champagner, der die önologischen und ökologischen Werte von Champagne Bollinger zum Ausdruck bringt. Mischung: 100% Pinot Noir. Nur fünf Crus, davon 92 % Grands Crus und 8 % Premiers Crus.Reifung: Über 7 Jahre auf Hefe.Dosage: Niedrig, 6 Gramm pro Liter.VerkostungsnotizenIm Auge: Eine Farbe mit goldenen Untertönen.In der Nase: Reich und komplex. Eröffnung mit Noten von reifen Früchten, Fruchtgelees und Mandelpaste, die zu Aromen von Mirabellenpflaume und Weinpfirsich führen.Am Gaumen: Großzügigkeit und elegante Frucht mit Aromen von Birne, frischen Mandeln und Tarte Tatin werden durch den ziselierten, mineralischen Ausdruck des Pinot Noir mit Zitrus- und kandierten Zitronennoten geprägt. Samtige Persistenz mit einer salzigen Note im Abgang.ServierempfehlungUm seinen einzigartigen Stil und seine Aromen voll zu genießen, wird B13 am besten zwischen 8 und 10°C serviert. Sie können B13 jetzt genießen oder im Keller lassen, um sich weiterzuentwickeln.GeschichteIm Jahr 2013 war die Champagne mit einzigartigen Wetterbedingungen mit einem langen, von Schnee und Frost unterbrochenen Winter konfrontiert. Trotz dieser turbulenten Umstände hat Champagne Bollinger den Wein aus dieser besonders späten Ernte zu einem Jahrgang geformt und dabei auch eine limitierte Auflage hergestellt: B13, das für Bollinger 2013 steht. Dank der ethischen Anbaumethoden, die Bollinger im Weinberg anwendet, profitiert das Champagnerhaus ständig von unbestreitbar hochwertigen Trauben, egal wie schwierig bestimmte Jahre sein mögen.Dieser Jahrgangs-Champagner Blanc de Noirs verkörpert die Exzellenz der Bollinger-Weinberge auf der Montage de Reims und ist eine Hommage an die önologischen und ökologischen Werte von Bollinger.Die zu 100% recycelbare Verpackung aus größtenteils recycelten Materialien spiegelt die vielfältigen Qualitäten dieser limitierten Edition wider, um die Einzigartigkeit sowohl der Signatur des Jahrgangs als auch der Vision von Bollinger zum Ausdruck zu bringen. Hinweis: Die Lieferung des Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut 2013 Champagners erfolgt in Geschenkverpackung im Versandkarton.

Inhalt: 0.75 Liter (193,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 145,00 €
1,5l Champagne Delamotte Brut Magnum mit Geschenkpackung (Champagner)
1,5l Champagne Delamotte Brut Magnum mit Geschenkpackung (Champagner)

1,5l Champagne Delamotte Brut Magnum mit Geschenkpackung (Champagner) Ein großartiger Champagner ist in erster Linie ein großartiger Wein. Dies ist die Herausforderung, die Maison Delamotte und sein Schwesterhaus, den mythischen Champagner Salon, antreibt, die sich beide in Le Mesnil-sur-Oger befinden, einem der begehrtesten Grand Cru-Dörfer der Côté des Blancs.Über Champagne Delamotte:1760 war Champagne Delamotte eines von nur fünf Champagnerhäusern in der Region. Im Herzen der Côte des Blancs in Le Mesnil-sur-Oger gelegen, ist es das Schwesterhaus von Champagne Salon, mit dem es das gleiche Weinbau-, Weinbau- und Managementteam teilt.Die Lage im Weinberg ist der Schlüssel, der Delamottes Ausdruck bestimmt und den eleganten und fokussierten Weinstil des Hauses definiert. Delamotte ist ein Haus wie kein anderes mit all seinen Weinbergen, die aus den Grands Crus Lagen der Champagne stammen von Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant für Chardonnay.Zusammensetzung:Delamotte Brut ist eine Cuvée aus ca. 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 10% Pinot Meunier, die sich zu einem Wein von subtiler Kraft, ansprechender Frische, weichen Rundungen und einem präzisen, frischen Fruchtabgang vereinen. Delamotte Brut ist ein trockener und extrem attraktiver Champagner, ausgewogen und elegant. Jede Traube spielt eine Rolle, denn Chardonnay setzt den Wein an Ort und Stelle, bildet sein Fundament und seine Wurzeln. Pinot Noir verhilft dem Wein zu mehr Breite und Tiefe. Eine kleine Portion Pinot Meunier bringt seinen aromatischen Charme zu einem reinen und intensiven Brut.30 bis 36 Monate auf der Hefe gereift, erhält Delamotte brut eine leichte Dosage von 7 g/l.Verkostung:In der Farbe blassgold, hat er eine große Reinheit in der Nase, die von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Zitronenschale und moosigen Noten durchzogen ist. Seine cremige Frische wird durch die zarte Textur der Mousse noch unterstrichen. Viele Gelegenheiten bieten sich an, um eine Flasche Delamotte brut zu öffnen - ein großzügiger Champagner, sauber und elegant. Ein Champagner für Zärtlichkeit und Genuss, ein absolutes Muss für den Keller all jener, die das Leben zelebrieren.Hinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Champagne Delamotte Brut in der 1,5l Magnum-Flasche mit Geschenkpackung.

Inhalt: 1.5 Liter (56,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 85,00 €
1,5l Champagne Delamotte Blanc de Blancs Magnum mit Geschenkpackung (Champagner)
1,5l Champagne Delamotte Blanc de Blancs Magnum mit Geschenkpackung (Champagner)

1,5l Champagne Delamotte Blanc de Blancs Magnum mit Geschenkpackung (Champagner) Ein großartiger Champagner ist in erster Linie ein großartiger Wein. Dies ist die Herausforderung, die Maison Delamotte und sein Schwesterhaus, den mythischen Champagner Salon, antreibt, die sich beide in Le Mesnil-sur-Oger befinden, einem der begehrtesten Grand Cru-Dörfer der Côté des Blancs.Über Champagne Delamotte:1760 war Champagne Delamotte eines von nur fünf Champagnerhäusern in der Region. Im Herzen der Côte des Blancs in Le Mesnil-sur-Oger gelegen, ist es das Schwesterhaus von Champagne Salon, mit dem es das gleiche Weinbau-, Weinbau- und Managementteam teilt.Die Lage im Weinberg ist der Schlüssel, der Delamottes Ausdruck bestimmt und den eleganten und fokussierten Weinstil des Hauses definiert. Delamotte ist ein Haus wie kein anderes mit all seinen Weinbergen, die aus den Grands Crus von Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant für Chardonnay stammen von Champagner.Weinberge und Weinbereitung:Delamotte Blanc de Blancs ist ein Ausdruck von Grand Cru Chardonnay der Superlative und wird aus unseren Weinbergen und Partnerweinbergen hergestellt, die alle in den Grands Crus von Le Mesnil-sur-Oger, Oger und Cramant liegen.Unsere Weinbereitung ist unkompliziert, es gibt keine Geheimnisse und alle Weine werden in Edelstahltanks vergoren. Es wird eine sehr zurückhaltende Dosierung verwendet, um die Reinheit der Frucht nicht zu verändern, wodurch ein unberührter und mineralischer Weinstil entsteht. Es werden nur 10% Reserveweine verwendet, die die wesentlichen Merkmale der Weinberge hervorheben, ein endloser „Crayeux“-Ausdruck der Champagne.Auf Kreideboden angebaut, ist unser Chardonnay bei der Geburt recht intensiv; daher lassen wir den Wein 4 bis 5 Jahre lang auf der Hefe ruhen und sich entwickeln, bevor er degorgiert wird (wobei das gesetzliche Minimum 15 Monate beträgt). Der degorgierte Wein ist 2 bis 6 Jahre haltbar.Rebsorte:Chardonnay: 100%Hinweis: Die Abbildung zeigt die hier angebotene 1,5l Champagne Delamotte Blanc de Blancs Magnumflasche mit Geschenkpackung.

Inhalt: 1.5 Liter (70,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 105,00 €
Rabatt
Taittinger Comtes de Champagne 2011 Blanc de Blancs in Geschenkverpackung
Taittinger Comtes de Champagne 2011 Blanc de Blancs in Geschenkverpackung

Champagner Taittinger Comtes de Champagne 2011.Der Taittinger Comtes de Champagne 2011 ist ein Blanc de Blancs Jahrgangs-Champagner aus 100% Chardonnay.97 Punkte von James Suckling für Taittinger Comtes de Champagne 2011 Blanc de Blancs Das Jahr 2011 meinte es besonders gut mit den Reben des Chardonnays aus der Côte des Blancs, der Weine von herausragender Qualität hervorbrachte. Der sehr kontrastreiche, von früher Reife und einem trockenen Frühling geprägte Jahrgang 2011, ließ einen üppigen und unverfälschten Comtes de Champagne entstehen. Die herausfordernden Reifebedingungen des Jahrgangs in der Champagne wurden dank der Grands Crus der Côtes des Blancs erfolgreich überwunden. 98 Punkte von Robert Parker's The Wine Advocate für 2008 - William Kelley: 2021-2048,Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne is being released this year, and it will be worth a special effort to track down. I wrote in August 2019 that this is the finest Comtes de Champagne since the brilliant 2002, and this tasting confirmed that. Offering up a deep and complex bouquet of citrus oil, crisp orchard fruit, warm brioche, crushed chalk, blanched almonds and smoke, it's full-bodied and incisive, with excellent concentration, racy acids and a long, searingly chalky finish. While this is already immensely impressive out of the gates, this 2008 is clearly built for the long haul, and three decades' longevity won't be a challenge.98 Punkte im Falstaff Magazin für 2008: Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Mit feinen Hefenuancen und Biskuit unterlegte reife gelbe Apfelfrucht, Nuancen von Birnen, aber auch weiße Blüten und Zesten im Bukett. Sehr saftig, extraktsüß und cremig in der Textur, getragen von einem straffen Säurerückgrat, das für entsprechende Länge sorgt, feiner Blütenhonig im Nachhall, dunkle Mineralität im Rückgeschmack, großes Reife- und weiteres Steigerungspotenzial Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Taittinger Comtes de Champagne 2011 Blanc de Blancs.

Inhalt: 0.75 Liter (252,00 € / 1 Liter)

Verkaufspreis: 189,00 € Regulärer Preis: 199,00 € (5.03% gespart)
Salon Limited Edition Oenotheque Caisse
Salon Limited Edition Oenotheque Caisse

1x Salon Limited Edition Oenotheque Caisse Salon Champagner aus Mesnil-sur-Oger (Grand Cru Lage) wird nur in den besten Jahren und ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Ziel ist es den besten und exklusivsten Champagner zu produzieren. So reiften diese Jahrgangschampagner nicht etwa nur die vorgeschriebenen 3 Jahre auf der Hefe, sondern initial 8 bis 10 Jahre! Der Jahrgang 2008 ist einer der größten Champagne Jahrgänge! Das Haus Salon, welches seinen Champagner nur in den besten Jahren herstellt, hat eine übliche Produktionsmenge von ca. 60.000 Flaschen pro Jahr. Der Salon 2008 wurde jedoch ausschließlich in 1,5l-Flaschen abgefüllt und auf 8.000 Flaschen limitiert.Den 1,5l Salon 2008 Champagner kann man nicht einzeln kaufen, er wird nur zusammen mit der Caisse verkauft. Inhalt der Caisse, also dieses Angebots: 1 Flasche 1,5l Salon 20082 Flaschen à 0,75l Salon 2007 2 Flaschen à 0,75l Salon 2006 2 Flaschen à 0,75l Salon 2004 Bewertungen:Parker (96)SALON 2004 • 93+The Salon 2004 Blanc de Blancs Brut Le Mesnil follows the famous 2002, and although it comes from a very complicated vintage, it is of excellent quality. It comes from 20 parcels on ten hectares in the Grand Cru. Disgorged in April 2015, the wine shows a great purity and chalky intensity, with white mushrooms and lemon flavors. There is a great finesse and elegance on the palate, which shows a great purity, tension and minerality. This is a pretty young and persistent Blanc de Blancs with a youthful grip and tension. Great purity and freshness.SALON 2006 • 96+The 2006 Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut has a shining silver-golden color, the bubbles are tiny and enormously fine—they probably wouldn't stop rising from the bottom of the glass if you left the wine in it instead of drinking it. On the nose, there is a fascinating, pure and fresh bouquet with acacia, chalk, incense and concentrated lemon flavors. The 2006 is mouthfilling, round and elegant on the palate; it is dense and tight but also fresh and cleansing, provided with great finesse, mineral complexity, length and structure. The finish is clear and aromatic, round and well balanced, slightly creamy, very intense, greatly finessed and truly elegant, with stimulating salinity in the aftertaste.SALON 2007 • 96The superb 2007 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil wafts from the glass with a beautiful bouquet of crushed chalk, lemon oil, crisp green apple, white flowers and brioche. On the palate, it's medium to full-bodied, taut and incisive, with bright acids, a tight-knit core and a brisk mousse, concluding with a long, chalky and bone-dry finish. After the comparatively broad and fleshy 2002, 2004 and 2006 vintages, the 2007 Salon seems to mark a return to a racier, more precise style—though admittedly that's in keeping with the style of the vintage—that makes me anticipate the release of the 2008 all the more eagerly.Winespectator / James Suckling (98) James SucklingSALON 2004 • 982004 Salon weaves together immense complexity with stunning purity and makes instant impact on the nose with fresh-baked pastry and brioche, chalky minerals, fresh white mushroom, cucumber, lemon curd and striking lemon and lime citrus fruits. The palate has an almost smoky mineral thread, toasty autolytic flavors build and expand through the mid-palate, opening to grapefruit and ripe white peach flavours, lemon sorbet and very lightly grilled hazelnuts to close. This is an impressively layered Blanc de Blancs in which bright acidity supports the flavorsome, concentrated and fleshy texture in seamless balance. A great Salon, very composed and complex in every respect, a classically styled vintage in which this legendary Champagne has excelled. It will be a fascinatingly complex Champagne with further age.SALON 2006 • 97No doubting the pedigree or provenance, this opens with wet chalk and oyster shell notes, and there are aromas of dried yellow flowers and white mushrooms, white chocolate and lemon citrus as well as a refined array of fresh pastry. The palate has power with ripe lemon-drenched peach fruits. This is generous and gives plenty for Salon at this young stage with really succulent fruit. Builds white almond biscuit and toasted spices through the finish.SALON 2007 • 97Such an impressive wine for the detail in every respect. The nose delivers fresh lemon and grapefruit peel, together with white, stony minerals and very, very fresh and light pastry notes. Some grilled hazelnuts, too. The palate is super fine, supple and crisp with attractive, dry, salty minerals on the finish that holds super long, fine and focused. Elegant citrus and light brioche to close. Drink or hold.

Inhalt: 6 Liter (2.331,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 13.990,00 €
Rabatt
Marchesi Antinori Solaia 2018 - Tenuta Tignanello
Marchesi Antinori Solaia 2018 - Tenuta Tignanello

97+ Punkte von Robert Parker's The Wine Advocate für Rotwein Marchesi Antinori Solaia 201897 Punkte von James Suckling für Rotwein Marchesi Antinori Solaia 201898 Punkte von Antonio Galloni für Rotwein Marchesi Antinori Solaia 2018 Solaia Toscana IGT 2018 - Antinori - Tenuta Tignanello Von der sonnigsten Ecke des Hügels von Tignanello. Aus den besten Trauben des besten Weinbergs. Der Rest ist Leidenschaft, Sorgfalt, Pflege und Studien. Auf diese Weise entsteht Solaia, der aus den besten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt wird. Der Wein wird dann ca. 12 Monate in Barriques und ein weiteres Jahr auf der Flasche verfeinert. Beschreibung der Bodega: KlimaDie Anbausaison 2018 im Chianti Classico begann mit relativ normalem Winterwetter sowohl bei den Temperaturen als auch bei den Niederschlagsmengen. Trotz dieser klimatischen Bedingungen brachen die Reben etwa eine Woche früher aus als im saisonalen Durchschnitt der Region. Der Frühling brachte häufige Regenschauer und unterdurchschnittliche Temperaturen, insbesondere im Mai. Relativ heiße Temperaturen und trockene Bedingungen hielten während der Monate Juni und Juli an, aber die Weinberge waren von keinen extremen Hitzeereignissen betroffen. Vereinzelte Niederschläge im August und eine lange trockene, luftige Witterung im September und Oktober ermöglichten den Trauben eine optimale Reife mit gutem Zuckergehalt und ausgezeichneter phenolischer Reife. Die Weinlese begann Ende September mit Cabernet Franc, fortgesetzt mit Sangiovese und wurde am 10. Oktober mit Cabernet Sauvignon vervollständigt.Jahresniederschlag insgesamt: 845,9 mmDurchschnittstemperatur 1. April - 12. Oktober: 20,4 °C (68,7 °F)Niederschlag 1. April – 12. Oktober: 286 mm VinifikationSowohl in den Weinbergen während der Lesearbeiten als auch im Keller wurde größte Sorgfalt und Aufmerksamkeit geschenkt. Die Trauben wurden entrappt, sorgfältig auf Sortiertischen ausgewählt, fein zerkleinert und dann durch Schwerkraft in Bottiche umgefüllt. Es war zwingend notwendig, dass nur die feinsten Beeren die 60 Hl kegelstumpfförmigen Gärtanks erreichten. Während der Gärung und Mazeration auf den Schalen war es wichtig, das richtige Gleichgewicht zwischen Frucht und Qualität der Tannine beizubehalten, um die Süße, den Duft, die Identität und den Charakter von Solaia bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Nach der Trennung von Wein und Schalen fand die malolaktische Gärung in Barriques statt, die die Komplexität und Angenehmheit des Weines verstärkte. Die Reifung erfolgte für ungefähr 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Die verschiedenen Chargen wurden separat gealtert, dann gemischt und wieder in Fässer gefüllt, um den Alterungsprozess abzuschließen. Historische DatenSolaia ist ein 20 Hektar großer Weinberg mit einer südwestlichen Ausrichtung auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel und mit einem steinigen Boden aus „alberese“ (harter Kalkstein) und „galestro“ ( kalkhaltiger Ton) Gestein. Der Weinberg befindet sich auf dem Weingut Tignanello. Die Familie Antinori produzierte diesen Wein zum ersten Mal im Jahr 1978, und die ursprüngliche Mischung bestand aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc, eine Formel, die auch 1979 wiederholt wurde. In den folgenden Jahren wurden 20% Sangiovese eingeführt und auch im Verhältnis zwischen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gewisse Anpassungen vorgenommen, bis die aktuelle Cuvée beschlossen wurde. Solaia wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert und wurde 1980, 1981, 1983, 1984 und 1992 nicht produziert.GeschmacksnotenSolaia 2018 ist eine intensive rubinrote Farbe. Seine Nase bietet intensive Noten von dunklen, reifen Früchten, insbesondere Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, die nahtlos mit angenehmen Empfindungen von Trockenblumen und Lavendel verschmelzen, begleitet von zarten würzigen Noten von weißem Pfeffer und balsamischen Noten von Minze und Eukalyptus. Süße, gut eingebundene Aromen von weißer Schokolade, Zuckerwatte und Trockenfrüchten runden das reiche Bouquet ab.Am Gaumen ist Solaia 2018 mundfüllend und cremig: Weiche, seidige Tannine verleihen einen äußerst eleganten, langen und anhaltenden Abgang mit einem angenehmen Abgang, der an Lakritz erinnert. Blumige und würzige Noten, die ursprünglich in der Nase wahrgenommen wurden, akzentuieren den Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (532,00 € / 1 Liter)

Verkaufspreis: 399,00 € Regulärer Preis: 430,00 € (7.21% gespart)
Legras & Haas L.T.S. Blanc de Blancs Extra Brut 2008, Champagner
Legras & Haas L.T.S. Blanc de Blancs Extra Brut 2008, Champagner

Legras & Haas L.T.S. Blanc de Blancs Extra Brut 2008 Champagner. Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs L.T.S 2008 Millésime. SCHNEIDIG - KOMPLEX - EINZIGARTIGDer Jahrgang 2008 ist bekannt, doch 12 Jahre Flaschenreife verleihen dem Wein ein neues Gesicht. Anfangs explodieren die Aromen von reifen Zitronen, Myrrhe und Jasmin, dann folgen Honig und Sternanis und verbinden sich zu einem üppigen, schmeichelnden und vollmundigen Gaumengefühl. Der Abgang ist präzise und wunderbar ausgewogen. So präsentiert sich ein vollkommen ausgereifter Champagner. Geduld wird belohnt.

Inhalt: 0.75 Liter (160,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 120,00 €
1,5l Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Magnum Weißwein
1,5l Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Magnum Weißwein

1,5l Magnumflasche Weißwein "Corton Charlemagne Grand Cru 2018" von der französischen Domaine Louis Latour. CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRUHinweis: Die Abbildungen zeigen die normale 0,75l FLasche anstelle der hier angebotenen 1,5l Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Magnumflasche.

Inhalt: 0.75 Liter (573,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 430,00 €

Weinversand Amadoro - erlesene Weine für Genießer

Wein zählt zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit. Schon seit mehr als 8.000 Jahren weiß man um den Zauber der Trauben, aus denen das kostbare Gut gewonnen wird. Genauso lange geben sich die Menschen dem Anbau, der Veredlung und des Genusses von Wein hin. Seither gibt es unzählige Rebsorten und Weinangebote, die nicht nur Weinkenner zu schätzen wissen. Ob Rot-, Rosé- oder Weißwein, die Farbe jedes Weines hängt von der Rebsorte, ihren Trauben sowie deren Verarbeitung und die Art der Pressung ab. Neben der Farbgebung unterscheidet man zwischen Stillweinen und Schaumweinen, wie Champagner, Sekt, Prosecco oder Frizzante. Beim Weinversand Amadoro bieten wir Ihnen eine exklusive Auswahl an erlesenen Weinen, die sich in ihrer Produktpalette von anderen Weinanbietern hervorhebt. 

Wein aus Leidenschaft 

Unser Weinversand besticht besonders durch sein großes Angebot an qualitativ hochwertigen spanischen Weinen, die aus hierzulande noch unbekannten Rebsorten gewonnen werden. Schon seit der Gründung unseres Unternehmens pflegen wir einen engen persönlichen Kontakt zu spanischen Winzern und freuen uns, typische Weine anbieten zu können, die in den kleinen gemütlichen Bodegas ausgeschenkt werden. Genießen Sie außergewöhnliche Rotweine aus Rebsorten wie Manto Negro, Mencia oder Prieto Picudo und lassen Sie sich überraschen von den aromatischen Weißweinen aus Spanien, die Ihre Sinne berühren. Unsere Leidenschaft zum Wein spiegelt sich in unserer breitgefächerten Auswahl wieder. Doch auch Weine aus Italien, Frankreich, Kalifornien oder Neuseeland bietet unser Weinversand. Deutsche Weine von höchster Qualität runden unser exklusives Angebot ab. Finden Sie hier Weine, die sonst kein anderer Weinversand im Sortiment hat und begeben Sie sich auf eine abwechslungsreiche Entdeckungsreise durch die Welt der Weine mit ihren unterschiedlichen Düften und Aromen. 

Amadoro - große Auswahl, günstige Preise

Ob für Weinkenner, Liebhaber oder Genießer, unser Weinversand bietet immer den passenden Wein für jede Gelegenheit. So finden Sie erlesene Weine für einen gemütlichen Abend mit Freunden, eine Familienfeier oder ein romantisches Candle-Light-Dinner. Für Partys bietet Amadoro eine große Auswahl beliebter Bag-in-Box Weine an, die sich besonders durch ihr köstliches Aroma und ihre Bekömmlichkeit auszeichnen. Neben Feierweinen stehen auch exklusive Weine für Sie zur Verfügung, die beispielsweise ausgezeichnet mit einer hohen Wertung der begehrten Parker Punkten abgeschnitten haben. Auch Raritäten finden sich unter unseren edlen Tropfen. Abgerundet wird unsere reichhaltige Auswahl durch günstige Preise. So genießt man Wein heute. 

Wein-Geschenke und vieles mehr 

Wollen Sie Weine verschenken, so bietet Ihnen unser Weinversand exklusiv gefertigte Geschenkboxen in verschiedenen stilvollen Designs. Auf Wunsch können wir Ihr Geschenk auch zu einem ganz bestimmten Datum zustellen. So wird sich das Geburtstagskind oder der Jubilar noch mehr über das besondere Weingeschenk freuen. Zum Genießen und Verschenken erhalten Sie bei Amadoro auch exklusive Feinkostprodukte. Wie wäre es beispielsweise mit einem besonderen Wein-Essig aus einem Cabernet oder Chardonnay? Einige unserer Essig-Kompositionen sind bekannt aus der TV-Sendung "Tim Mälzer kocht" und runden jeden Salat gekonnt ab. Hervorzuheben ist auch unser ausgezeichnetes spanisches Olivenöl aus ökologischem Anbau, das nicht nur versierte Feinschmecker überzeugen wird. 

Amadoro - sicherer Kauf, internationaler Versand 

Stöbern Sie ganz in Ruhe in unserem außergewöhnlichen Sortiment und genießen Sie unsere erlesenen Weine zum Essen oder beim Feiern. Unsere sicheren Bezahl-Methoden schließen auch den Kauf auf Rechnung mit ein. Damit die wertvolle Ware bei Ihnen immer gut ankommt, wird sie in speziellen Verpackungen für einen schonenden Transport als versicherte Sendung per DHL verschickt. Wir liefern zudem auch international, damit Sie unsere Köstlichkeiten in ganz Europa genießen und verschenken können. 

Lassen Sie sich unsere edlen Tropfen schmecken. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.